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越南春節(jié)的變與未變

2019年02月11日 08:04    來(lái)源:經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)    趙 青

  越南風(fēng)俗習(xí)慣與中國(guó)十分相似,春節(jié)也是一年中最重要的節(jié)日,。地域不同,、時(shí)代不同,筆者在河內(nèi)體味著越南春節(jié)的變與未變,。

  未變的是傳統(tǒng),,漸變的是方式。越南有一副描寫(xiě)傳統(tǒng)春節(jié)的對(duì)聯(lián),,上聯(lián)是“肥肉,、腌蔥、紅對(duì)聯(lián)”,;下聯(lián)是“幡桿,、爆竹、綠粽子”,。隨著越南民眾生活水平提高,,肥肉大家已經(jīng)不太愿意吃了,,但重1公斤左右、象征大地的方粽是越南春節(jié)餐桌上必不可少的,。越南人包方粽用的是糯米,、五花肉和綠豆餡,包好后要在鍋里煮上10小時(shí)左右,,打開(kāi)后味道清香,。過(guò)去,越南一家人一到春節(jié),,老少幾代各有分工,,聚在一起包粽子,是一件很有家庭氛圍的事情�,,F(xiàn)在,,隨著生活節(jié)奏加快,很多越南人已經(jīng)不再自己包粽子,,而是去市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi),。對(duì)聯(lián)里提到的爆竹,在越南已經(jīng)徹底禁放,,取而代之的是每年除夕夜由政府燃放禮花,。

  隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,越南各大城市的外來(lái)務(wù)工人員越來(lái)越多,。春節(jié)返鄉(xiāng)潮,,也帶來(lái)了車(chē)票一票難求的難題。黃牛黨借此牟取暴利,,票價(jià)比平常翻了幾倍,,而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò)兜售,不乏假票,。由于網(wǎng)絡(luò)也在悄然改變著越南民眾購(gòu)物迎春的方式,,所以很多超市里往年人頭攢動(dòng)、排長(zhǎng)隊(duì)購(gòu)物的情形越來(lái)越少,,網(wǎng)購(gòu)這一便捷,、優(yōu)惠力度大的方式,正在為越來(lái)越多的人所接受,。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前越南約有100萬(wàn)大小商戶在網(wǎng)上出售自己的商品,,小到1塊毛巾,,大到金橘、桃枝,,應(yīng)有盡有,。據(jù)越南Sapo多渠道管理和銷(xiāo)售平臺(tái)調(diào)查顯示,有97%的受訪商戶表示通過(guò)社交媒體出售商品效益最好。

  越南也有十二生肖,,己亥年是豬年,,自然少不了豬的元素。有越南歷史學(xué)家春節(jié)期間將收藏的各種豬造型向民眾展示,,藏品覆蓋多個(gè)歷史時(shí)期,,做工精致、栩栩如生,,有瓷器,、陶器,甚至還有漢代時(shí)期的青銅器,,頗具特色,。

  越南同中國(guó)廣東省一樣,每到春節(jié)各家都要買(mǎi)金橘求吉利,,插桃枝以辟邪,。河內(nèi)春節(jié)花市總是城市的一道風(fēng)景線,熙熙攘攘,,熱鬧非凡,。花的品種越來(lái)越豐富,,不僅僅局限于傳統(tǒng)的桃花,、梅花,各種蘭花“盆景”杜鵑也是應(yīng)有盡有,。特別是近幾年,,越南春節(jié)花市開(kāi)始售賣(mài)整株的柚子,以滿足人們祈求福祿的愿望,。

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(責(zé)任編輯: 李冬陽(yáng) )

越南春節(jié)的變與未變

2019-02-11 08:04 來(lái)源:經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)
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