同仁堂咖啡,、故宮口紅,、大白兔香水……近年來(lái)，越來(lái)越多的老字號(hào)跨界玩起了新花樣，展現(xiàn)出一股“不服老”的轉(zhuǎn)型決心與活力。

　　這一現(xiàn)象背后折射出的是消費(fèi)群體在發(fā)生變化，老字號(hào)也要開(kāi)始迎合年輕人的需求。當(dāng)消費(fèi)主陣地從60后、70后轉(zhuǎn)向80后,、90后，甚至00后身上,，那些守在自己一畝三分地吃老本的老字號(hào)已經(jīng)不能適應(yīng)新的消費(fèi)市場(chǎng),。面對(duì)越來(lái)越多新生代品牌的沖擊，不少老字號(hào)經(jīng)營(yíng)陷入困境,。

　　隨著消費(fèi)者越來(lái)越理性,、越來(lái)越追求多樣化和個(gè)性化，如何讓民族品牌煥發(fā)出新的生機(jī),，成為擺在老字號(hào)面前的一道難題,。筆者認(rèn)為，老字號(hào)“不服老”,，不能倚老賣(mài)老,，抱著金字招牌故步自封，而是要永葆年輕心態(tài),，強(qiáng)化市場(chǎng)化理念與時(shí)俱進(jìn),，勇敢參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

　　老字號(hào)的優(yōu)勢(shì)是品牌和文化,，在參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,，要最大限度發(fā)揮出自己的優(yōu)勢(shì)。老字號(hào)可以將傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵融合新時(shí)代的創(chuàng)新消費(fèi)理念,，賦予產(chǎn)品個(gè)性化表達(dá),。比如回力、李寧對(duì)品牌進(jìn)行升級(jí),，打出了“國(guó)潮”標(biāo)桿,；故宮開(kāi)發(fā)IP，聯(lián)手廠(chǎng)商推出各種文創(chuàng)產(chǎn)品,。在消費(fèi)升級(jí)背景下,，消費(fèi)者看中的不僅是商品本身，還有商品背后的文化符號(hào)和情感共鳴,。除此之外,，老字號(hào)也需要在產(chǎn)品、服務(wù),、體驗(yàn)等多個(gè)方面升級(jí),，不斷推陳出新，跟上市場(chǎng)需求的變化,。

　　酒香也怕巷子深,，老字號(hào)需要被看見(jiàn)�,；ヂ�(lián)網(wǎng)時(shí)代,，老字號(hào)還要注重年輕人的消費(fèi)習(xí)慣，用新思維,、新方式來(lái)傳播,。比如全聚德總經(jīng)理親自出馬直播帶貨、片仔癀在抖音推抗衰老神曲,，這些都是有益嘗試,。

　　近日，商務(wù)部,、國(guó)家發(fā)改委,、國(guó)家衛(wèi)健委等三部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于支持商貿(mào)流通企業(yè)復(fù)工營(yíng)業(yè)的通知》，提出要促進(jìn)老字號(hào)品牌消費(fèi),，深入實(shí)施中華老字號(hào)保護(hù)發(fā)展工程,，建立老字號(hào)動(dòng)態(tài)管理機(jī)制，培育一批文化特色濃,、品牌信譽(yù)高,、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的中華老字號(hào)。

　　老字號(hào)是一筆可貴的文化資產(chǎn),，我們需要打造一批叫得響的百年老店,。有數(shù)據(jù)顯示，建國(guó)初期,，我國(guó)的老字號(hào)企業(yè)為1.6萬(wàn)余家,。而今，商務(wù)部認(rèn)證的中華老字號(hào)僅有1128家。而目前日本擁有150年以上歷史的企業(yè)超過(guò)了2萬(wàn)家,。

　　可喜的是,，我們看到了一批老字號(hào)已經(jīng)邁出了改革創(chuàng)新的腳步。需要提醒的是,，在轉(zhuǎn)型過(guò)程中不能舍本逐末,，老字號(hào)的立身之本仍應(yīng)是精益求精的工匠精神、童叟無(wú)欺的誠(chéng)信品質(zhì)以及扎實(shí)過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量,。