5G時代的到來，大數(shù)據(jù)的深度運用，正在全面改變傳統(tǒng)行業(yè)的格局,。作為中國第一個工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒廠家,，張裕正在經(jīng)歷一場數(shù)字化主導(dǎo)的深刻轉(zhuǎn)型,，實現(xiàn)新舊動能轉(zhuǎn)換，從一家傳統(tǒng)制造業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級成為服務(wù)型公司。

　　“首先是種植的數(shù)字化�,！睙熍_張裕集團有限公司董事長周洪江對記者表示，好的葡萄酒離不開好的釀酒葡萄,。張裕首先將葡萄種植基地進行數(shù)字化重整,，進行數(shù)據(jù)固定管理，通過引進國外先進的灌溉技術(shù),，在大量節(jié)省了水資源,、肥料和人工的同時，也實現(xiàn)了精準的灌溉,。同時，在葡萄的成熟度上,，也進行了數(shù)字化的管理,，根據(jù)不同基地的葡萄的成熟度來進行采摘。

　　其次是實現(xiàn)生產(chǎn)的數(shù)字化,。從2013年起,，張裕引入了SAP系統(tǒng)，通過信息化的渠道控制,，從銷售訂單下來后,，組織物料和生產(chǎn)，整個生產(chǎn)組織就能夠在信息化的系統(tǒng)管理下運行,，降低了倉儲成本,。在銷售環(huán)節(jié)，張裕也實現(xiàn)了信息化的管理,。在線上,，張裕和京東天貓等互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)合作，開辟了直接面向消費者的銷售渠道,。在線下,，全國的經(jīng)銷商可以通過APP直接下達訂單，張裕則可以按照訂單來進行生產(chǎn),，包括定制化的生產(chǎn),。

　　在營銷環(huán)節(jié),，張裕也實現(xiàn)了數(shù)字化的管理，通過大數(shù)據(jù)來精準定位銷售對象,。近日,，張裕正式與騰訊簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同啟動“中國葡萄酒百萬代言人發(fā)展計劃”,，并發(fā)布了全新品牌——“長尾貓”和“菲尼潘達”,。據(jù)介紹，張裕與騰訊將聯(lián)合開發(fā)用戶小程序,，用戶通過掃描張裕葡萄酒瓶身,、酒莊門票、電商及自媒體上的二維碼等,，就可以進入小程序成為會員,。張裕將利用騰訊浩瀚的用戶數(shù)據(jù)庫，精準找到葡萄酒的重度消費者,，用30個以上的參數(shù)把他們的畫像畫得更清晰,，精準指導(dǎo)張裕的線上線下營銷，更有針對性地去和他們進行溝通和互動,。

　　在周洪江看來,，5G時代的到來，將給傳統(tǒng)的葡萄酒帶來更多的產(chǎn)業(yè)機遇,�,！�5G將給葡萄酒行業(yè)插上數(shù)字化的翅膀”。一方面,，企業(yè)可以給消費者特別是年輕的消費者提供定制化的產(chǎn)品,，進一步培育葡萄酒市場；另一方面,，5G技術(shù)能夠廣泛運用于葡萄酒行業(yè)的物流體系,、防偽體系和溯源體系，為企業(yè)提供更好的技術(shù)支持,。

　　從行業(yè)發(fā)展情況來看,，近年來，我國葡萄酒市場出現(xiàn)了一些波動,。2019年前9個月,，我國葡萄酒產(chǎn)量同比下滑超10%�,！爸袊�的葡萄酒仍然是個朝陽產(chǎn)業(yè),。”周洪江認為,，從人均消費量,、中國中產(chǎn)階層的數(shù)量和規(guī)�,？矗�中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)仍然有巨大的發(fā)展空間,。根據(jù)國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）發(fā)布的數(shù)據(jù),，葡萄牙的人均葡萄酒消費量為62.1升，排第一,；法國的人均葡萄酒消費量為50.2升,，排第二；意大利排第三,，人均葡萄酒消費量為43.6升,。近年來，隨著葡萄酒文化的普及,，中國人均葡萄酒消費量略有提升,，為1.5升。實際上,，近年來張裕在線上渠道銷售的高速增長,，就反映了這一情況。當下作為國產(chǎn)葡萄酒,，關(guān)鍵是要把產(chǎn)品質(zhì)量做好,，同時積極培育葡萄酒市場。周洪江表示,，張裕實施聚焦高品質(zhì),、聚焦中高端、聚焦大單品的戰(zhàn)略,，要專注于產(chǎn)品質(zhì)量。