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豬年豬趣

2019年02月05日 15:03    來源:羊城晚報    米麗宏

  2019年是農(nóng)歷己亥年,,亥對應(yīng)的是豬,。豬是十二生肖的最后一個,作為生肖圓滿大結(jié)局的豬,是離我們生活最近的動物,。

  豬,長得肥頭,,大耳,,短頸,看上去圓滾滾,、胖墩墩,,富態(tài)十足,很有喜感,。

  神話小說《西游記》中的“二師兄”豬八戒,,長相和脾性是又人又豬,人豬參半,,特別有戲份,。他萬事當(dāng)先,,以吃為大,又懶又饞,,蠢笨自私,;但他也憨厚溫和,對大師兄言聽計(jì)從,,知錯就改,,所以最終跟著團(tuán)隊(duì)一起修成了正果。

  這只人性化的豬,,在民間,,婦孺皆知,人人樂道,,談起他,,感情里有喜有鄙有贊有嘆,滋味多多,。

  其實(shí),,在最初的上古時代,豬的文化含義沒有這么復(fù)雜,。豬,,是一個家庭的財(cái)富、家境和家勢的象征,。

  比如,,漢字“家”,就是個會意字,�,!板病毕掠小磅埂保瑸椤凹摇�,, “家”的含意就是在房屋內(nèi)養(yǎng)了豬,,住所養(yǎng)得起豬才稱得上是家。豬在一個家庭的地位,,如此顯赫,。當(dāng)時,與豬有關(guān)的活動,,也稱得上社會活動中的大事,。很多漢字的造字法,就有豬的影子,�,!笆隆弊值募坠俏模褪请p手舉長柄網(wǎng)捕捉豬或野豬,;而人的品質(zhì),,也以豬事來衡量,,“敢”字,就是徒手捉豬以示勇敢之意,。

  在先民的心目中,,豬是威力無窮的神祇,與北斗七星有著神秘的聯(lián)系,。二十八星宿中屬于西宮白虎的奎星就與豬有關(guān),。《史記·天官書》云:“奎曰封豕,,為溝瀆”,。歷代筆記小說中,也有大量關(guān)于豬為水神,、雨神的記載,。豬的汗腺不發(fā)達(dá),在炎熱天氣,,常到水中浴身以解酷暑,,尤其在雨前悶熱時更是如此。古人據(jù)此特性,,認(rèn)為豬是水畜,,是可以溝通人神之間聯(lián)系的神物�,!段饔斡洝分械奶炫钤獛�,,實(shí)際也是重要神祇天蓬,多用來祈雨,。

  《錦繡萬花谷》“雨”條,,引《述異志》云:“夜半天漢中黑氣相逐,俗謂之黑豬渡河,,雨候也,。”黑云在銀河系中連綴而行,,說成黑豬渡河,,認(rèn)為是下雨的先兆,。黑豬渡河要下雨,,往往很靈驗(yàn),因?yàn)槠渲屑尤肓讼让竦臍庀蠼?jīng)驗(yàn),。

  從唐代開始,,豬與學(xué)子、文士有了關(guān)聯(lián),。據(jù)說,,殿試及第的進(jìn)士們相約,,如果他們中間有人任了將相,就要請同科的書法家用“朱書”,,即紅筆題名于雁塔,。因“豬”與“朱”同音,“蹄”與“題”音諧,,所以,,豬成了青年學(xué)子金榜題名的吉祥物。每當(dāng)有人趕考,,親友們都贈送紅燒豬蹄,,預(yù)祝趕考者“朱筆題名”。

  現(xiàn)在呢,,豬和豬肉,,多是姻親之間互通禮節(jié)的信物。

  在陜西,,結(jié)婚前日,,男方要向女方送上四斤豬肉和一對豬蹄,俗稱“禮吊”,,女方將“禮吊”留下,,將豬前蹄退回�,;楹蟮诙�,,夫妻要帶雙份掛面和豬后蹄回娘家。娘家留下掛面,,將豬后蹄退回,,稱“蹄蹄來,蹄蹄去”,,寓意今后往來密切,,親上加親。

  在中原一帶,,男子娶親時,,須備幾十斤甚至百斤豬肉送給女方,稱為“禮肉”或“離娘肉”,。一般選新鮮的生豬肋條肉和豬后腿肉,,以示誠心和尊重。

  云南西雙版納的布朗族,,男女雙方在婚禮當(dāng)天除了要?dú)⒇i請客外,,還要將豬肉切成小塊,用竹竿串起后分送各家,以示“骨肉之親”之意,。

  豬,,憨厚,溫和,,豬肉又是人類常食的肉類,,諸肉不如豬肉香,所以“肥豬拱門”,,總是吉祥征兆,。肥豬也成了傳送福氣的使者,豬一進(jìn)門,,什么福氣都招來了,。

  豬入門,百福臻,。

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(責(zé)任編輯: 李冬陽 )

豬年豬趣

2019-02-05 15:03 來源:羊城晚報
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