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發(fā)展鄉(xiāng)村民宿還有許多難點(diǎn)要突破

2018年12月19日 09:06    來源:工人日?qǐng)?bào)    本報(bào)記者 趙昂

  原標(biāo)題:發(fā)展鄉(xiāng)村民宿還有許多難點(diǎn)要突破

  根據(jù)文化和旅游部發(fā)布的數(shù)據(jù),,2017年,我國(guó)鄉(xiāng)村旅游規(guī)模達(dá)到25億人次,,預(yù)計(jì)到2020年,,我國(guó)鄉(xiāng)村民宿消費(fèi)將達(dá)到363億元,,年均增長(zhǎng)16%,為同期國(guó)內(nèi)消費(fèi)年均8%增速的兩倍,。

  相比于2017年全國(guó)國(guó)內(nèi)旅游規(guī)模的50.01億人次而言,,鄉(xiāng)村旅游25億人次的規(guī)模并不小,但是每人次的消費(fèi)并不高,。很多人的鄉(xiāng)村游,只是到鄉(xiāng)下吃個(gè)農(nóng)家飯,,并未進(jìn)行深度游,,自然難有更多消費(fèi)。盡管鄉(xiāng)村民宿已經(jīng)如雨后春筍般出現(xiàn),,數(shù)量規(guī)模甚為龐大,,但是投資者必須意識(shí)到,并不是每一個(gè)地區(qū)每一家鄉(xiāng)村民宿的利潤(rùn)率,,都有想象中的那么高,。

  鄉(xiāng)村民宿最早起源于上世紀(jì)中期的英國(guó),大量鄉(xiāng)村年輕人赴城市就業(yè),,鄉(xiāng)村房屋閑置,,城市居民開始到鄉(xiāng)村度假,房主利用空屋短期出租,。事實(shí)上,,我國(guó)鄉(xiāng)村民宿所處的外部環(huán)境,和當(dāng)時(shí)的英國(guó)鄉(xiāng)村非常類似,,人口外遷與房屋空置,,并且主要經(jīng)營(yíng)模式也是房主自營(yíng)。

  但是,,房主自營(yíng),,意味著房屋本身幾乎沒有成本,房屋和餐食料理者也多為房主家人,,并無工資一說,,人力成本也沒有,部分食物可以在鄉(xiāng)村自產(chǎn),,在這樣的情況下,,只要有客人來,,房主就會(huì)穩(wěn)賺不賠。但對(duì)于鄉(xiāng)村民宿的投資人則不然,,如果是租賃鄉(xiāng)村房屋開民宿,,自然就會(huì)多出來包括房租、水電,、人力,、食物等諸多附加成本,這就意味著,,業(yè)主自營(yíng)能夠盈利的民宿,,不見得投資人接手后還能盈利。

  更為關(guān)鍵的是,,許多鄉(xiāng)村民宿投資人,,是在接觸了城鎮(zhèn)民宿的盈利之后,才將視野放至成本看上去更低的鄉(xiāng)村,。但是,,城鎮(zhèn)民宿的住宿者,和鄉(xiāng)村民宿的住宿者是兩種截然不同的消費(fèi)群體,,城鎮(zhèn)本有正規(guī)賓館,,甚至不乏星級(jí)賓館,民宿的住宿者,,多以“窮游族”居多,,如高校在校學(xué)生、剛參加工作不久的上班族,,鮮有合家出游者,。而鄉(xiāng)村民宿則不然,鄉(xiāng)村交通不便,,能達(dá)到民宿者,,基本上自有或租賃借用車輛,這樣的人群,,收入水平和消費(fèi)需求自然和前者不同,,更看重消費(fèi)質(zhì)量。

  相比于包括英國(guó)在內(nèi)的歐洲國(guó)家,,以及日韓等國(guó)的鄉(xiāng)村民宿,,我國(guó)鄉(xiāng)村民宿的最大缺點(diǎn)是鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施不足,特別是在許多看不見的地方,。鄉(xiāng)道修通了,,但是一天公交沒有幾班,往往還擁擠得要命,,沒有自駕車難以鄉(xiāng)村游,;樓房蓋起來了,,但是洗浴和衛(wèi)生間設(shè)施并不理想,經(jīng)常是一個(gè)“如廁難”,,就難壞了多少城鎮(zhèn)游客,;房間電器購置齊全,但村域衛(wèi)生條件不佳,,蚊蟲叮咬令人難以入睡,;村莊光鮮亮麗,但缺少文化娛樂設(shè)施,,到了晚上一片漆黑,,何談吸引旅游者?

  發(fā)展鄉(xiāng)村民宿,,并非民宿業(yè)主或經(jīng)營(yíng)者將房屋修繕一新就可以接客了,,關(guān)鍵在于健全基礎(chǔ)設(shè)施,讓城鎮(zhèn)消費(fèi)者感覺在鄉(xiāng)村民宿生活與城內(nèi)并無太大差異,,且還能品味到鄉(xiāng)間特色,。只有這樣,方能更好地吸引城鎮(zhèn)消費(fèi)者,。而這樣的設(shè)施建設(shè),,遠(yuǎn)非業(yè)主一家之力,,甚至一村之力所能做到,。

  在加大硬件設(shè)施投入力度的同時(shí),鄉(xiāng)村也需要開發(fā)有當(dāng)?shù)靥厣穆糜钨Y源,,如果只是千篇一律的農(nóng)家飯農(nóng)家樂,,很難在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。另外,,也要吸引和培養(yǎng)旅游服務(wù)業(yè)人才,,使當(dāng)?shù)孛袼薜姆⻊?wù)更加標(biāo)準(zhǔn)和優(yōu)質(zhì),并利用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)做好旅游推介,。畢竟,,如今的城鎮(zhèn)消費(fèi)者,已經(jīng)不是“開到哪家住哪家了”,,消費(fèi)者也會(huì)利用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)查找和評(píng)價(jià)鄉(xiāng)村民宿,,而這些評(píng)價(jià),也將影響其他消費(fèi)者的消費(fèi)傾向,。

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(責(zé)任編輯: 邵希煒 )

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2018-12-19 09:06 來源:工人日?qǐng)?bào)
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