原標(biāo)題：《中華老字號(hào)電商發(fā)展報(bào)告》近日發(fā)布：老字號(hào)“觸網(wǎng)”贏得新生代青睞

　　近日發(fā)布的《中華老字號(hào)電商發(fā)展報(bào)告》顯示,，從2015年開始,，進(jìn)駐電商平臺(tái)的老字號(hào)企業(yè)數(shù)量每年都在大規(guī)模增長。例如,，相較于2015年,，2017年老字號(hào)企業(yè)入駐京東的品牌數(shù)增長達(dá)到229%,。2017年京東平臺(tái)上的老字號(hào)企業(yè)用戶數(shù)同比增長81%，商品銷售量平均增長101%,，銷售額增速也超過100%,。另一家知名電商平臺(tái)排名前十位的食品類中華老字號(hào)平均銷售額增速為66%。

　　銷售及用戶數(shù)雙雙高速增長,，顯示以京東為代表的電商“水土”十分適合老字號(hào)“生長”,。老字號(hào)“觸網(wǎng)”，令老字號(hào),、消費(fèi)者和電商平臺(tái)共同受益,。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì),，目前中華老字號(hào)企業(yè)中僅有10%經(jīng)營效率較好，70%可勉強(qiáng)維持現(xiàn)狀,，還有20%則處于長期虧損甚至面臨破產(chǎn)倒閉,。許多老字號(hào)因在經(jīng)營管理、產(chǎn)品創(chuàng)新,、供應(yīng)鏈打造,、品牌推廣等多方面存在問題，陷入了發(fā)展瓶頸,，急需“除舊納新”,。

　　“老字號(hào)品牌不僅通過‘觸網(wǎng)’拓展了原有市場(chǎng)渠道，更通過互聯(lián)網(wǎng),、大數(shù)據(jù)獲得了一手的市場(chǎng)信息,，有助于更精準(zhǔn)地定位用戶、產(chǎn)品開發(fā)及營銷,�,！本〇|商城消費(fèi)品事業(yè)部干貨食品部總經(jīng)理李昌明認(rèn)為。

　　報(bào)告顯示,，在用戶年齡分布上,，“80后”是老字號(hào)的網(wǎng)購主力軍，2017年占比將近一半,。其次是“70后”,。在用戶結(jié)構(gòu)變化上，老字號(hào)用戶呈現(xiàn)出“90后”迅猛增長的特點(diǎn),，“90后”新生代消費(fèi)者成為老字號(hào)增長最快的用戶群,，2017年用戶數(shù)同比增長了77%，與其他年齡段增速差距進(jìn)一步拉開,。李昌明表示,，電商渠道令“90后”有了更多接觸老字號(hào)企業(yè)的機(jī)會(huì)，進(jìn)而愛上老字號(hào)品牌,。

　　對(duì)于電商平臺(tái)來說,，老字號(hào)本身就是一塊“金字招牌”。老字號(hào)往往經(jīng)歷過市場(chǎng)長時(shí)間洗禮,，他們?nèi)腭v電商平臺(tái),，可以無形中提高消費(fèi)者對(duì)平臺(tái)的信任感、認(rèn)可度和依賴心理,，從而幫助平臺(tái)增加用戶黏性,，并助推電商平臺(tái)實(shí)現(xiàn)更大的發(fā)展目標(biāo)。

　　“老字號(hào)牽手互聯(lián)網(wǎng)是大勢(shì)所趨,。一方面,，現(xiàn)在年輕一代消費(fèi)者是未來的消費(fèi)主力,，他們是伴隨著互聯(lián)網(wǎng)成長起來的，老字號(hào)也要跟上趟,，不能逆勢(shì)而行。另一方面,，老字號(hào)擁有世代傳承的產(chǎn)品,、技藝和服務(wù)，以及鮮明的民族傳統(tǒng)文化背景和深厚的文化底蘊(yùn),，是許多人寶貴的情感記憶和心靈寄托,，需要保護(hù)傳承下去，同時(shí),，互聯(lián)網(wǎng)的記錄,、傳播效應(yīng)無與倫比�,！北本┐髮W(xué)光華管理學(xué)院市場(chǎng)營銷系教授符國群在接受經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者采訪時(shí)表示,。

　　不過，要把握好傳承與創(chuàng)新之間的平衡,�,！袄献痔�(hào)一般都具有明顯的地域特色，屬于特殊的知識(shí)產(chǎn)權(quán),，如果一味追求規(guī)模和銷量,，品質(zhì)和服務(wù)水平便不容易保障�,！狈麌�群認(rèn)為,，對(duì)老字號(hào)的創(chuàng)新鼓勵(lì)要分類施策，大而強(qiáng)或小而美,，不必都是相同,、固定的發(fā)展模式。另外,，有些老字號(hào)產(chǎn)品或服務(wù)需要“慢工出細(xì)活”,，對(duì)于手藝人，要有配套的人才認(rèn)可機(jī)制,，弘揚(yáng)工匠精神,。

　　電商對(duì)老字號(hào)而言，給予的支持多在技術(shù),、營銷層面,，如何讓品牌重新煥發(fā)活力，才是老字號(hào)真正需要思考,、解決的問題,。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,，老字號(hào)企業(yè)的創(chuàng)新要研究現(xiàn)代人的消費(fèi)方式，通過改良自身接軌現(xiàn)代消費(fèi)潮流,。