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天津市薊州區(qū)漁陽鎮(zhèn)西井峪村,,清代成村,,因四面環(huán)山似在井中,,冠以方位而得名。以前,,這里靠挖山采石而生,,而今,石頭卻成了西井峪人脫貧致富的寶貝,,石頭村變身網(wǎng)紅村,。
農(nóng)家樂向民宿轉(zhuǎn)變
石頭屋、石頭墻,、石頭路,、石頭巷……
這里歷史文化特色鮮明,村里現(xiàn)存的,、保存完好的,、由石頭壘砌的房屋,,在核心區(qū)尚有50余戶,且多為清末民初的老房屋,,布局相對集中,,是傳統(tǒng)風(fēng)貌保存較完整的歷史村落。在西井峪村黨支部書記周維東看來,,特色鮮明、保存完整是交通不便和貧窮導(dǎo)致的:“以前西井峪沒有路,,出不去,,建石頭屋靠就地取材。為什么這些石頭院子能保存下來,,就是因為窮,,蓋不了磚房�,!�
2004年以前,,西井峪村主要靠采石運輸來維持生計。2004年年底,,村里出于生態(tài)環(huán)境保護的壓力,,關(guān)閉了所有采石場。
“改變發(fā)展方式,,首先想到鄉(xiāng)村旅游,。有的村民自發(fā)干起了農(nóng)家院。但是屬于粗放型的,,一天住宿包三餐才幾十塊錢,,發(fā)展得不太好�,!敝芫S東說起當(dāng)時的情況連連搖頭,,“從2005年到2015年,原來30多家農(nóng)家院只剩下四五家,,因為不掙錢呀,。”
要想富先修路,。2014年到2019年,,西井峪村5.4公里農(nóng)村路進行提升改造,拓寬到5至7米,,山路外側(cè)做了片石擋墻,,保證山路行車的安全。
90后小伙子周文龍在西井峪村土生土長,,2018年周文龍辭掉原來的工作回到村里,,把自己家的院子改造成民宿,。“因為之前在公司學(xué)習(xí)了民宿的運作過程,,包括幫助村民改造,、運營、接待客人,、網(wǎng)上宣傳等,。我家2005年就做農(nóng)家樂,我也想把民宿做起來,。從今年6月18號開始正式運營,,截至目前毛利潤6萬左右。我非常有信心,,現(xiàn)在我和父母,、妻子一家四口人一起經(jīng)營�,!敝芪凝堃娮C了西井峪從傳統(tǒng)農(nóng)家樂到向民宿轉(zhuǎn)變的整個過程,。
與此同時,村黨支部先后2次組織130余位村民赴河南信陽郝堂村,、河北承德葦塘村等自然稟賦類似的旅游專業(yè)村參觀考察,,帶動村民轉(zhuǎn)變思想。通過公司與村民合作的方式,,村里先后將9戶傳統(tǒng)農(nóng)家院,,改造為優(yōu)選農(nóng)舍,每戶約5到6間客房,,房間雖然少了,,但質(zhì)量卻上來了,收入也提升一大截,。在此基礎(chǔ)上,,他們對村內(nèi)11處閑置老宅進行設(shè)計改造,相繼建成一批更高端的精品民宿項目,,每院每晚售價上千元,,卻供不應(yīng)求。
“我們村本就不大,,又是歷史文明村,,不希望來的客人太多,否則會對村子保護帶來過大壓力�,,F(xiàn)在村里總共120戶村民,,其中有43戶經(jīng)營民宿,不足500個床位,。經(jīng)營民宿的家庭,,最少一年純收入20萬元左右,,六七十萬元的也是有的。民宿日常入住率在70%,,旺季100%,。”周維東說,。
“石頭變寶貝”引領(lǐng)幸福路
西井峪村的民宿行業(yè)發(fā)展起來之后,,吸引了一批“新村民”,他們是前來租用村里的宅基地做民宿的個人或企業(yè),�,!罢刈獬鋈ズ螅迕衲苣靡环葑饨�,,民宿開起來,村民去打工,,還能拿一份打工的錢,。”周維東說,。
“搞旅游還帶動村里其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展,,尤其是農(nóng)副產(chǎn)品流通。村里產(chǎn)的東西,,在村里就能銷售,,以前只能到縣城去賣。小米,、紙皮核桃收獲后一般一個月內(nèi)就會被搶購一空,,小米能賣到十塊錢一斤,柴雞蛋可以賣到十二三塊一斤,。有游客專門來問‘小米,、核桃還有嗎?’”72歲的周榮華在西井峪村生活了大半輩子,,說起村里的變化就停不下來,,“村口形成了小集市,都是本村村民擺攤,。游客們很歡迎,,這些產(chǎn)品都是他們親眼看著采下來的,保證新鮮,,食用放心嘛,。”經(jīng)濟發(fā)展使得村里人人都受益,。2019年,,西井峪村旅游收入超過800萬元,,村集體收入80萬元,村民人均可支配收入達2.3萬元,。
除了發(fā)展特色民宿,,西井峪村還根據(jù)鄉(xiāng)風(fēng)民俗,因地制宜打造了10個傳統(tǒng)手工作坊,。在漏粉坊可以觀賞到薊州人原汁原味的漏粉技藝,;在傳統(tǒng)手編坊,西井峪人會將玉米皮編成鋪墩,、杯墊,、花籃、蟈蟈籠……不僅保證原生態(tài),,也讓藝術(shù)與實用價值并存,。
如今西井峪村還自主開發(fā)了井峪小米、峪栗(核桃),、核桃油等系列旅游伴手禮,。通過三年的探索,該村正逐漸形成“產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提質(zhì),、旅游業(yè)態(tài)多元,、受眾群體分級”的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。
“我常開玩笑說,,以前落后都蓋石頭房,,現(xiàn)在石頭房也是一種生產(chǎn)力,石頭院子都成寶貝啦,!”周維東說,。