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“豬圈咖啡”:藏于川西林盤中的網紅打卡地

2020年07月23日 12:28    來源:成都日報    王琳黎
  原標題:一杯咖啡飄香旅游消費新場景

  悠揚的輕音樂環(huán)繞在耳邊,,小橋流水,、曲徑通幽,。走進都江堰市石羊鎮(zhèn)七里詩鄉(xiāng)景區(qū),,這樣的田園畫卷在林盤中隨處可見,。林盤中有一個早已出名的“豬圈咖啡”,,每天吸引著從各地慕名而來的游客,。

  “今年上半年咖啡收入相較于去年同期基本是翻了一番,,平均每天能賣出近300杯,�,!弊凇柏i圈咖啡”的屋檐下,在茂林修竹中品著手工磨制的咖啡,,創(chuàng)始人宋建明和記者聊起了這杯咖啡的幕后故事,。

  一杯藏于川西林盤中的咖啡為何有如此大的魅力?在石羊鎮(zhèn)七里詩鄉(xiāng)景區(qū)逛上一圈,,不難找到答案,。

  為何會受到越來越多游客的青睞?

  業(yè)態(tài)配置不斷更新升級

  有戴著口罩的豬頭咖啡拉花,,有可愛的熊貓咖啡拉花……多款萌萌的咖啡端上桌,,市民李詩詩迫不及待地拍照發(fā)朋友圈�,!斑@么可愛,,簡直不忍心喝啊,!”位于川西音樂林盤中的這家豬圈咖啡成了李詩詩常來的“打卡地”,,“在如此閑適的環(huán)境中,品一杯在鄉(xiāng)情鄉(xiāng)景鄉(xiāng)愁環(huán)境中磨制的咖啡,,這才叫生活�,。 �

  為什么豬圈咖啡會受到越來越多游客的青睞,?宋建明有著自己的思考,。“讓咖啡館升級,,從產業(yè)結構和業(yè)態(tài)配置上下功夫,。”宋建明笑稱,,如今咖啡館已從1.0版跨越到了2.0版,。從面積上來講,今年咖啡館增加至3個院落,,還增加了運動場和兒童游樂區(qū),。此外,在業(yè)態(tài)的配置上,也在不斷更新升級,,游客來到豬圈咖啡,,不僅能喝咖啡,還能吃火鍋,、看表演,,又推出了以豆腐為主題的伴手禮�,!敖酉聛�,,我們還將規(guī)劃住宿區(qū)域,讓游客的‘過景游變過夜游’,�,!彼谓髡f。

  最令宋建明驕傲的是,,豬圈咖啡幫助鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親提高了收入,。“這里所有工作人員都是附近的村民,,目前解決了80多人的就業(yè)問題,,人均工資超過3000元�,!痹谒谓鞯闹笇�,,豬圈咖啡附近的村民也做起了生意,開了豆花飯店,、副食店,、小吃店,大家都富起來了,�,!斑@是過去幾十年鄉(xiāng)壩里想都不敢想的事兒�,!倍够ǖ昀习逭f,。

  花盆是豬的食槽、凳子是打谷子用的桶,、還有雞公車……充滿年代感的農事工具在宋建明的改造下有了文藝范兒,。“生活越是城市化,,人們越有回歸自然,、守望鄉(xiāng)愁的需求,接下來還將思考更多新創(chuàng)意,,讓游客不虛此行,。”宋建明說。

  為何能讓一杯咖啡火起來,?

  得益于景區(qū)豐富業(yè)態(tài)

  “當然,,能讓一杯咖啡火起來,憑自己的一己之力是遠遠不能做到的,,這得益于七里詩鄉(xiāng)景區(qū)越來越豐富的業(yè)態(tài),。”宋建明認為,。記者在石羊鎮(zhèn)工作人員的帶領下,坐著觀光車在景區(qū)觀摩了一圈,。

  “對面噻,,幺妹兒喲,你看過來喲哦嗨,。這邊噻,,幺哥兒喲,排隊排咯哦嗨……”細雨過后,,省級非遺項目“柳街薅秧歌”傳承人楊久長走出家門來到位于草坪中央的舞臺上,,開始了當天的練習,歌聲悠揚,。兩個月后,,他將帶領著團員們一起,用一場傳統(tǒng)歌舞表演慶祝中秋節(jié)和中國農民豐收節(jié)的到來,。

  如今,,石羊鎮(zhèn)上的七里詩鄉(xiāng)景區(qū)在田園詩歌特色的帶動下,不斷探索鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)新,,孕育著更加豐富的多元業(yè)態(tài),,成為新晉的公園城市打卡地�,!拔磥�,,我們希望把這里打造成為成都鄉(xiāng)村旅游消費的新場景�,!笔蜴�(zhèn)相關負責人表示,。

  無獨有偶,楊久長的歌聲余音未消,,幾公里之外的川西音樂林盤也在上演著“文化大片”,。與網紅打卡地“豬圈咖啡”僅一籬之隔,坐落于茂林修竹之間的大雄工作室房門緊閉,,創(chuàng)始人王仕雄一邊喝著手工現(xiàn)磨的豬圈咖啡,,一邊正在籌備月底工作室的開業(yè)事宜。

  “川西林盤帶有濃厚的地域特色,同時,,良好的自然環(huán)境為我們開展傳統(tǒng)文化體驗孕育了肥沃的土壤,。”作為一名返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者,,放棄媒體工作,,轉身回鄉(xiāng)投入傳統(tǒng)文化傳播事業(yè),王仕雄坦言,,吸引他的不僅是家鄉(xiāng)公園城市的逐步成型,,更是多元業(yè)態(tài)下文化旅游產業(yè)帶來的無限前景�,!拔覀冎饕獙⑼瞥鰢鴮W,、漢服文化體驗,同時還會在禮儀培訓方面開展相應的活動,�,!蓖跏诵劢榻B,迎合川西音樂林盤的文旅特色,,工作室開業(yè)后,,還會定期舉行評書演出,用這種藝術方式講述歷史故事和家鄉(xiāng)變化,。

  如何能持續(xù)不斷制造“網紅景點”,?

  打通生態(tài)價值轉換路徑

  “豬圈咖啡”的不遠處,一個名為“春風桃源”的文旅康養(yǎng)項目又有了新進展,。目前該項目一期工程已開工建設,,建成后有望成為繼七里詩鄉(xiāng)、川西音樂林盤,、玫瑰花溪谷和拾光山丘等精華灌區(qū)網紅景點后,,又一處集家庭親子、康養(yǎng)休閑,、避暑度假,、文化體驗等特質于一體的民宿體驗集聚區(qū)。

  如何能持續(xù)不斷制造“網紅景點”,?石羊鎮(zhèn)相關負責人用“三態(tài)”進行了概括:

  專注提升形態(tài),。按照“景區(qū)化、景觀化,、可進入,、可參與”理念,將林盤及周邊區(qū)域作為開放式旅游目的地來整體規(guī)劃打造,,以保持原生態(tài)和留住鄉(xiāng)愁為出發(fā)點與立足點,,實施全域梳理整治,、充分發(fā)動群眾參與,重現(xiàn)美化大地景觀,、精塑川西林盤景觀,、營造農耕文化微景觀等。

  大力發(fā)展業(yè)態(tài),�,!白⒅囟嘣黧w參與,通過就業(yè)帶動,、保底分紅,、股份農業(yè)合作等形式,引導農民將閑置房屋和宅基地等資源通過入股,、出租,、聯(lián)營等方式與合作社、社會資本合作,。”該負責人介紹,,大力發(fā)展“林盤+”產業(yè),、鄉(xiāng)村民宿、特色餐飲,、康養(yǎng)休閑等,,打通林盤綠色生態(tài)資源向經濟價值和民生效益轉化的路徑。

  充分挖掘林盤文態(tài),。堅持文化搭臺,、旅游唱戲,立足源遠流長的詩歌文化和農耕文化兩大特有品牌文化,,深入推進文化與旅游相融互動,、融合發(fā)展,引導村民成立柳風農民詩社,,開展鄉(xiāng)土詩歌集中整理,、展示和創(chuàng)作,在傳承創(chuàng)造文化中賦予當地旅游發(fā)展與鄉(xiāng)村振興特有的精神內涵和氣質表達,,成功打造屬于自己的文化IP,。

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(責任編輯: 郭博文 )

“豬圈咖啡”:藏于川西林盤中的網紅打卡地

2020-07-23 12:28 來源:成都日報
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