原標(biāo)題:旅游:為非遺注入新活力
在國家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中,,浙江作為全國非遺保護綜合試點省,,近年來,浙江省對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的概念、內(nèi)涵,、保護,、開發(fā)及理論進行了深入的研究和實踐探索,,形成了獨特的“浙江經(jīng)驗”,。
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是一個民族歷史沉淀的精華,,是傳統(tǒng)文化和民族精神世代傳承的瑰寶,。全域旅游為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護利用帶來了新理念和新路徑,為推動非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護利用提供了良好的實踐平臺,。
民宿里的非遺傳承
麗水平田古村落坐落在距離松陽縣城15公里處的群山之間,。2016年,中國文物保護基金會在松陽發(fā)起了“拯救老屋行動”項目,。作為推進試點縣,,經(jīng)過兩年的努力,松陽按照文物保護的要求對老屋進行修繕,,不但保護了文物建筑,,而且使其變得更加宜居。
“我們積極指導(dǎo)村民開展利用,,老屋既可自住,,也能作為民宿、工作室,、展覽館等使用,。”松陽縣文廣新局副局長楊建明說,,“目前,,我們已在三家民宿,即四都鄉(xiāng)平田村的‘云上平田’,、西坑村的‘云端覓境’和大東壩鎮(zhèn)石倉片區(qū)的‘鳴珂里’設(shè)立了非遺傳承體驗點,,將松陽文化、風(fēng)物,、民宿有機融合在一起,,構(gòu)建符合現(xiàn)代需求的公共體驗點。這個體驗點,,不僅是優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的展示空間,也是非遺保護的傳承空間,,還是文化創(chuàng)意的發(fā)展空間,,更是帶動村民增收致富的希望空間�,!�
由租下的28幢閑置房及危房改建的“云上平田”,,包括餐廳、青年旅社,、民宿住宿區(qū)和展覽館,。平田村這個昔日省級貧困村,,如今成為了與民宿經(jīng)濟、鄉(xiāng)村文化旅游對接的“云上平田”,。
除了民宿,,“云上平田”還創(chuàng)立了“云纈坊”非遺品牌,曾就讀于紹興文理學(xué)院紡織工程系的松陽青年葉科將茶扎染帶進了小山村,。葉科說,,“云纈坊”把松陽本土的綠茶、紅茶作為扎染染料,,因茶內(nèi)富含茶多酚,,扎染后的紡織品具有親膚、除臭,、防過敏的功效,,成為眾多游客體驗的項目。如今,,“云纈坊”的染織業(yè)務(wù)還拓展到了扎染蠟染,、傳統(tǒng)刺繡、竹編草編,、端午香包,、發(fā)簪女飾、年畫年俗,、服飾拼布等,。遇到需要手工縫制的文創(chuàng)產(chǎn)品時,葉科還請村里會針線活的老人幫忙加工,,不僅增加了老人的收入,,還讓他們感受到了自己的價值。
舌尖上的非遺品味
豆腐皮是浦江縣的一種傳統(tǒng)名產(chǎn),,距今有數(shù)百年歷史,。走進工坊,豆香沖擊著人的嗅覺,,屋內(nèi)高高低低數(shù)排豆腐皮正在晾曬,。制作豆腐皮最關(guān)鍵的一步便是結(jié)皮,經(jīng)過高溫煮沸的豆?jié){被送入鐵鍋中,,靜靜地等待分離,,待到豆皮與鍋邊接連時,挑豆皮開始了,。挑豆皮是技術(shù)上最大的考驗,,力量和方向的把握,決定了一張完整的豆腐皮能否出現(xiàn)。剛挑出來的豆腐皮薄如蟬翼,,色澤絲滑光亮,,帶著特有的醇香,頗為誘人,。
潘周家村坐落于浙江金華市浦江縣城北二十余里外的山區(qū),,別具一格的地域美食“一根面”在此產(chǎn)生。
周金華自幼學(xué)習(xí)“一根面”傳統(tǒng)技藝,,是“浦江一根面”的第七代傳人,。2001年,周金華創(chuàng)立“潘周家”手工面品牌,。2014年,,“潘周家一根面”出現(xiàn)在了《中國夢想秀》舞臺上,大大提高了知名度,,成為浦江鄉(xiāng)村旅游的助推力之一,。
2018年6月10日,在“江南第一家”鄭義門古建筑群內(nèi),,伴著高亢激昂的浦江亂彈,,周金華一家祖孫三代展示著非遺技藝“一根面”的拉面技巧。老周夫妻倆將面團搟成面餅,,然后揉搓成手指粗細(xì),,這是“一根面”的初始形狀。緊接著,,深得父親真?zhèn)鞯闹苄窭谑址▼故�,,不斷甩拉著面條,令人眼花繚亂,。數(shù)百米的面條成型后,,孫子接過一段拉面,熟練地跳起繩來,。不僅如此,,近百名觀眾還手捧面條圍成一圈,伴著歌聲繞著祠堂行走,,感受著“長長久久”的美好寓意,。“來到浦江一定要品嘗‘一根面’”已經(jīng)成為了許多人的旅行心愿,。
舞臺上的非遺呈現(xiàn)
“一部中國戲劇史,,半部在浙江�,!眰鹘y(tǒng)戲劇是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的一個重要門類,也是我國傳統(tǒng)文化中一枝獨具魅力的奇葩,。浙江作為傳統(tǒng)戲劇大省,,境內(nèi)不僅擁有越劇,、婺劇、紹劇等眾多劇種,,還有馬燈戲,、茶燈戲、菇民戲,、花鼓戲等極具地方風(fēng)情的小戲,。
6月9日晚,在淅淅瀝瀝的小雨中,,夜幕下的塘棲鎮(zhèn)河西埭村文化禮堂座無虛席,,以“風(fēng)雅錢塘”為主題的2018“浙江好腔調(diào)”全省傳統(tǒng)戲劇展演系列活動啟動了,紹劇,、杭劇,、越劇、婺劇,、昆曲,、睦劇、啞目連,、滑稽戲等來自浙江各地的傳統(tǒng)戲劇精彩亮相,,這些古老的戲曲為觀眾奉上了一頓文化盛宴。
新葉昆曲省級代表性傳承人——92歲高齡的葉昭標(biāo)和79歲的葉金香,,帶著年幼的傳承人登上舞臺,,真實再現(xiàn)了新葉昆曲與婺劇授藝、學(xué)藝的場景,。短短的幾分鐘濃縮著中國戲曲千年的生息脈絡(luò):長與幼,、師與徒、古與今,,一代代人共同展望著戲曲傳承的未來,。
這是“浙江好腔調(diào)”連續(xù)舉辦的第四個年頭。自2014年起,,浙江先后出臺了《浙江省傳統(tǒng)戲劇振興計劃》和《浙江省傳統(tǒng)戲劇之鄉(xiāng)申報與命名實施方案》,,并啟動了“浙江好腔調(diào)”等一系列的展演活動,在滿足當(dāng)?shù)厝宋幕钚枨蟮耐瑫r,,也為外來游客提供了一個深入品味當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化的機會,。
除了風(fēng)情濃厚、韻味十足的傳統(tǒng)戲劇,,體育作為人們生活中不可或缺的一部分,,正在非遺傳承中扮演著重要的角色。
浙江傳統(tǒng)體育項目地域特色濃郁,風(fēng)格獨特,,翻九樓,、十八般武藝、迎羅漢等8個項目被列入傳統(tǒng)體育類國家級非遺名錄,,迎大旗,、武林活拳、舟山船拳等60個項目被列入省級非遺名錄,。
磐安地處浙江省金華,、麗水、臺州,、紹興交界處,,被稱為“浙江之心”。獨特的地理位置使磐安的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)門類齊全,、品種豐富,、個性鮮明。在磐安,,迎大旗,、磐安煉火、烏龜端茶等大批極具特色的非遺項目正如火如荼地上演,,非遺旅游已成為磐安發(fā)展的新引擎,。
如今,旅游業(yè)已發(fā)展到新的階段,,游客不再滿足于游山玩水,,更注重一地的人文古跡和民俗風(fēng)情。從這一現(xiàn)狀出發(fā),,磐安開始打造鄉(xiāng)村版非遺大戲,。今年以來,來磐安縣尖山鎮(zhèn)陳界村的游客都可以在晚上欣賞到一場精彩的“非遺一臺戲”,�,!痘^臺》《紡棉花》《銅鈿鞭》等十多個非遺項目登上舞臺,為觀眾呈現(xiàn)了一場場珍貴的鄉(xiāng)土記憶,。