原標(biāo)題：“老鳳祥”“東阿阿膠”：以“工匠精神”和傳承創(chuàng)新擦亮老字號(hào)

　　泥塑、翻模,、制殼、焊接,、精雕，抬壓,、扳金,、拗絲、雕琢……這些復(fù)雜而精巧的中國(guó)古代金銀制品制作技藝,，仍然活在今日上海老鳳祥工藝師滿(mǎn)手老繭中,。

　　《八仙神葫》是一個(gè)用4.4公斤千足金，以及翡翠,、紅寶石等8種寶石制作而成的80厘米高的葫蘆,，為老鳳祥金銀細(xì)工技藝代表作,。總工藝師張心一與眾多高級(jí)技師為世間呈現(xiàn)了令人嘆絕的華麗璀璨,、精巧超凡,。

　　張心一從小對(duì)美術(shù)情有獨(dú)鐘，上世紀(jì)70年代初從工業(yè)中學(xué)畢業(yè)后,，被分配到老鳳祥的前身遠(yuǎn)東金銀飾品廠(chǎng)工作,，跟著老師傅學(xué)了一手好手藝。隨著時(shí)代發(fā)展,，老師傅們先后退休,；經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展帶來(lái)各種誘惑，同期的師兄弟們紛紛離開(kāi)這個(gè)行業(yè),。但張心一耐住了寂寞,，悉心磨煉著技藝。1993年,，35歲的他成為中國(guó)最年輕的“中國(guó)工藝美術(shù)大師”,。

　　上世紀(jì)90年代，老鳳祥陷入低谷,。2001年,，石力華“臨危受命”出任老鳳祥新掌門(mén)人，果斷進(jìn)行改革,，建立激勵(lì)機(jī)制,，讓技藝成為決定個(gè)人價(jià)值的衡量標(biāo)準(zhǔn),。

　　對(duì)人才的珍視,，加上“名師帶高徒”式的傳承，使老鳳祥成為中國(guó)珠寶行業(yè)人力資源最豐富的企業(yè),，煥發(fā)出新的青春,。

　　記者了解，今天老鳳祥的設(shè)計(jì)師中不乏80后,、90后,；從事蠟雕、起版,、鑲嵌,、玉雕、牙雕等技藝的工匠大都是有本科以上學(xué)歷的80后,。

　　陳徐琦是上海老鳳祥新銳設(shè)計(jì)師,，在俄羅斯留學(xué)時(shí)期潛心鉆研琺瑯?biāo)囆g(shù)。進(jìn)入老鳳祥后,，負(fù)責(zé)獨(dú)立設(shè)計(jì),、開(kāi)發(fā),、制作、推廣創(chuàng)新首飾,。2015年,，作為創(chuàng)新首飾組帶頭人，陳徐琦開(kāi)始策劃老鳳祥首飾DIY體驗(yàn)工作室,，希望以輕松歡樂(lè)的方式讓大眾更加喜愛(ài)老鳳祥的“新首飾”和“新時(shí)尚”,。老鳳祥首飾DIY體驗(yàn)室一經(jīng)推出，就成為了潮人,、辣媽,、萌娃的新時(shí)尚聚點(diǎn)。

　　創(chuàng)新,，是老鳳祥百年老店的振興之道：近年來(lái),，與上海交大共同研制成功硬足金，解決了足金飾品太軟,、做工不夠精致和無(wú)法鑲嵌珠寶的難題,；引入世界一流3D首飾打印設(shè)備，推出深受年輕人歡迎的米奇,、米妮等立體迪士尼卡通形象,；進(jìn)軍眼鏡、腕表等時(shí)尚產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,，打造金飾珠寶眼鏡……

　　如今的老鳳祥在境外已有13家門(mén)店,，正籌辦紐約的第二家專(zhuān)賣(mài)店，在紐約這個(gè)世界時(shí)尚之都,，這個(gè)有著170歷史的招牌與卡地亞,、蒂芙尼等世界著名珠寶品牌相行并立。

　　張心一表示,，希望能招收更多年輕人,，把國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)金銀細(xì)工手把手傳承下去，“老鳳祥不僅僅要堅(jiān)守,、傳承,，更要?jiǎng)?chuàng)新、光大,，讓手工技藝不斷提升‘含金量’”,。

　　精益求精的“工匠精神”，與時(shí)俱進(jìn)的不懈創(chuàng)新,，讓“東阿阿膠”老字號(hào)熠熠生輝,。

　　隔著東阿阿膠的膠塊，打開(kāi)手機(jī)燈光，光線(xiàn)透過(guò)的地方紅潤(rùn)通透……為了讓每一塊阿膠都能達(dá)到古籍記載的“黑如翳漆,、光透如琥珀”的外觀(guān)標(biāo)準(zhǔn),，張守元和同事們花了近3年時(shí)間。

　　張守元是東阿阿膠的質(zhì)量工程師,。他說(shuō)：“阿膠傳承了近3000年,，東阿阿膠已成為我國(guó)中藥的一張名片，不能讓這塊招牌砸在自己的手里,�,！�

　　國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)東阿阿膠制作技藝代表性傳承人、東阿阿膠總裁秦玉峰說(shuō),，不因利益粗制濫造,、以次充好，是東阿阿膠作為中華老字號(hào)企業(yè)的基本遵循,�,！鞍⒛z因出自東阿而得名。道地的阿膠,，要使用東阿水,、純正驢皮和東阿阿膠的傳承人制作技藝�,！�

　　前些年,，由于驢皮資源緊缺，國(guó)內(nèi)一些原料供應(yīng)商使用廉價(jià)的馬皮,、騾皮,、牛皮假冒驢皮。為避免假驢皮進(jìn)入生產(chǎn)線(xiàn),，東阿阿膠在國(guó)際上率先建立驢皮ＤＮＡ鑒別標(biāo)準(zhǔn),，引入現(xiàn)代科技確保原料正宗。同時(shí),，在山東聊城和蒙東遼西實(shí)施“百萬(wàn)頭”養(yǎng)驢基地建設(shè)計(jì)劃,，在全國(guó)建立２０個(gè)毛驢藥材標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖示范基地,，從源頭確保原料的質(zhì)量,。

　　“法古不能泥古，傳承的同時(shí)進(jìn)行創(chuàng)新,，老字號(hào)的品牌才能越擦越亮,。”秦玉峰表示,，創(chuàng)新是最好的傳承,。

　　從１９７５年第一臺(tái)化皮機(jī)在東阿阿膠問(wèn)世、使阿膠行業(yè)邁入工業(yè)化時(shí)代，到如今的毛驢良種繁育,、智能化生產(chǎn),，東阿阿膠在科技創(chuàng)新上從未止步。一塊小小的東阿阿膠,，擁有３４５項(xiàng)專(zhuān)利技術(shù),，３７項(xiàng)已納入國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

　　精益求精也為東阿阿膠樹(shù)立了良好的口碑,、贏得了消費(fèi)者的信任,。“我們將秉持‘壽人濟(jì)世’的使命,，以創(chuàng)新推動(dòng)傳承,，從而滿(mǎn)足人們對(duì)美好生活的追求，讓阿膠再傳3000年,�,！鼻赜穹遄孕诺卣f(shuō)。（新華社記者王默玲,、陳灝）