“倏忽溫風(fēng)至,因循小暑來,。”伴隨著夏天溫?zé)岬娘L(fēng),,我們迎來了小暑,。小暑是二十四節(jié)氣中第十一個節(jié)氣,夏天的第五個節(jié)氣,。
小暑,,二十四節(jié)氣之第十一個節(jié)氣,是干支歷午月的結(jié)束以及未月的起始,。
暑,,是炎熱的意思,小暑為小熱,,還不十分熱,。意指天氣開始炎熱,但還沒到最熱,。小暑雖不是一年中最炎熱的季節(jié),,但緊接著就是一年中最熱的季節(jié)大暑,民間有“小暑大暑,,上蒸下煮”之說,。我國多地自小暑起進入雷暴最多的時節(jié)。
氣候特征
季風(fēng)氣候是我國氣候的主要特點,,夏季受來自海洋的暖濕氣流的影響,,我國多地高溫潮濕多雨。
小暑時節(jié)北半球日照時間逐步縮短,,但為何我國大部分地區(qū)的氣溫仍然節(jié)節(jié)攀升呢,?這是因為太陽直射點雖然在南移,但仍然直射北半球,,北半球的熱量還是收大于支,,所以這一段時間內(nèi)氣溫還會繼續(xù)上升。
俗話說“熱在三伏”,,此時正是進入伏天的開始,。小暑為小熱,還不十分熱,,到了大暑才是一年中最熱的時候,。小暑后,中國南方部分地區(qū)各地進入雷暴最多的時節(jié),。熱帶氣旋活動頻繁,,登陸我國的熱帶氣旋開始增多。總之,,小暑節(jié)氣的氣候特點是天氣炎熱,,雷暴增多。
小暑三候
小暑有三候,,一候溫風(fēng)至,,二候蟋蟀居于宇,三候鷹始摯,。
一候溫風(fēng)至:溫?zé)嶂L(fēng)至此而極矣,。
二候蟋蟀居于宇:天氣太熱了蟋蟀們也都離開田野,出來活動了,。
三候鷹始鷙:此時老鷹由于地面氣溫太高,便喜歡在涼爽的高空中飛翔,。
小暑習(xí)俗
嘗新米
古人說,,“小暑食新”。講的就是在小暑過后嘗新米,。農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后,,做好飯供于祭祀五谷大神和祖先,然后人人吃嘗新酒,。新鮮,,是辛勤換來的,沒有什么比香甜的米飯更能犒勞自己的了,。
吃餃子
頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗,。伏日人們食欲不振,往往比平常的時候更加消瘦,,所以才叫這個時節(jié)為“苦夏”,。餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里,正是開胃解饞的食物,。一顆餃子下肚,,餡料滿滿,整個人都重新精神了起來,。
吃藕
早在咸豐年間,,藕就被欽定為御膳貢品了。藕生食有清熱生津,、潤肺,、散瘀消腫、止血的功效,。熟食則有健脾益胃,、消食、止瀉的功效。
吃芒果
小暑吃芒果代表這個時節(jié)是芒果的成熟盛產(chǎn)期臺南縣白河鎮(zhèn)的蓮田盛產(chǎn)蓮蓬和蓮子,,素有蓮花之家的白河鎮(zhèn)每年都會舉辦蓮花節(jié),。
小暑養(yǎng)生
小暑到,溫度將逐漸攀升,,但暑多夾濕,,特別是南方氣候更為潮濕悶熱,濕熱交蒸易侵襲機體,,人們?nèi)菀子X得肢體困重,,食欲下降,情緒煩躁,,機體的免疫功能較為低下,,如果起居、飲食不注意養(yǎng)生,,就容易發(fā)生胃腸道疾病,、口腔潰瘍、便秘,、血壓升高,、心悸等。那么,,小暑到來,,該如何養(yǎng)生呢?
食:清淡為主 ,,多吃水中三寶
小暑時節(jié),,飲食以清淡為主。但不等于追求飲食的絕對清,、素,,只吃蔬菜、瓜果,。最重要的是注意營養(yǎng)均衡,,因為炎熱使人的代謝能力相對變差。任何一種營養(yǎng)物質(zhì)都要適量攝入,,為了清淡不沾葷腥只能讓人抗高溫和疾病的能力下降,。如果胃口不好,可以多吃點 “苦”,,苦瓜,、芹菜等,具有消暑清熱,、促進血液循環(huán),、舒張血管的作用,。同時,飲食要有節(jié)制,,應(yīng)側(cè)重健脾,、消暑、化濕,,菜肴要做得清淡爽口,。
小暑飲食除了以清淡為主,專家推薦“三寶”,。
1,、黃鱔
俗話說,“小暑黃鱔賽人參”,,各地經(jīng)典菜肴幾乎都有以黃鱔為原料的,。黃鱔生長在水岸泥窟之中,最滋補,、最味美的莫屬小暑前后一個月的夏鱔魚,。另外,這個時期往往是慢性支氣管炎,、支氣管哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病的緩解期,,根據(jù)冬病夏治的說法,,此時用黃鱔滋補更能起到補中益氣、補肝脾,、除風(fēng)濕,、強筋骨的作用。
2,、蓮藕
第二大寶是營養(yǎng)又消暑的蓮藕,,不少朋友曾有過這樣的體驗:每到夏天,稍不注意,,就會流鼻血,,去醫(yī)院也查不出什么問題,醫(yī)生只是叮囑道:多吃點蓮藕就可以了,。果真沒過多久,,問題自然消失了。其實,,這里邊也存在著一定的因果關(guān)系,,在空氣干燥、補水又不足的時候,,常吃蓮藕可以涼血,、滋陰,、清熱,解決流鼻血這種麻煩可以說是小菜一碟,。對老年人來說,,夏藕更是補養(yǎng)脾胃的好食材。此外,,蓮藕也是高血壓,、肝病、食欲缺乏,、缺鐵性貧血,、營養(yǎng)不良者的保健食物。
3,、綠豆芽
小暑節(jié)氣的第三大寶是綠豆芽,,炎炎夏日,烹制一道綠豆芽菜肴可以清熱解毒,、利尿除濕,。同時,綠豆芽的熱量很低,,而水分和纖維素含量較高,,可促進腸蠕動,具有通便的作用,,是人們公認的夏季瘦身佳品,,也是便秘患者的健康蔬菜,對食道癌,、胃癌,、直腸癌患者也有良好的食療價值。
這里再給大家介紹三款清涼去暑的茶飲良方,。
三鮮茶,。鮮荷葉、鮮藿香,、鮮佩蘭葉各10克,,綠茶適量,將前3味藥洗凈,、切碎,,加入綠茶,沸水沖泡即成,。具有消暑生津,、減肥的功用。
苦瓜茶,。晾干的苦瓜片10~15克,,研為粗末,,放入保溫瓶中,用沸水適量沖 泡20分鐘,。具有輔助降血糖,、提高免疫力、防中暑的功效,。
蓮芯茶,。蓮子芯是蓮子中間青綠色的胚芽,味極苦,,但具有非常好的降壓和去脂功效,。用蓮子芯12克,開水沖泡后代茶飲用,,除了能降血壓,,還有清熱、安神,、強心之特效,。
起居:晚睡早起 起居要定時
夏季的特點是日照時間長,天亮得早,,黑得晚,。因此,人們的起居和作息時間應(yīng)隨之做些調(diào)整,,以遲睡早起為宜,。雖然個體差異很大,但大多數(shù)人應(yīng)遵循這樣的原則:晚上10時至11時就寢,,早上5時半至6時半起床;午飯后半小時進行短時午睡,。
午睡雖時間短暫,,但它對改善腦部血供系統(tǒng)的功能、增強體力,、消除疲勞,、提高午后的工作效率具有良好的作用,同時午睡還具有增強機體防疫功能的作用,。此外,,午睡還可減少腦血管意外事件的發(fā)病機會。注意,,午睡醒后慢慢站起,,再喝一杯水,以補充血容量,,稀釋血液黏稠度,,不要馬上從事復(fù)雜和危險的工作,。
此外,三餐及鍛煉,、用腦,、休閑的時間均應(yīng)明確。這種“定時”在夏季,、尤其是盛夏時節(jié)尤其重要,。
心態(tài)平和 謹防“情緒中暑”
1、靜心
中醫(yī)“四季養(yǎng)生”的理論認為夏屬火,,通心,,人容易煩躁不安,出現(xiàn)疲勞,、胸悶,、睡眠不好、頭痛,、心悸等癥狀,。而從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度解釋,人體溫度過高,,容易引起內(nèi)分泌改變和心態(tài)不穩(wěn)定,,讓人感到煩躁不安、思維紊亂,,易激惹,、易怒甚至行為失常等,表現(xiàn)為失眠,、健忘,、情緒低落、食欲不振等,。
但夏季也是最適合養(yǎng)心的季節(jié),。怎樣才能養(yǎng)心,做到心緒平靜呢,?有規(guī)律的作息可以安定情緒,。如果失眠,可以在仰臥或側(cè)臥時,,放松全身肌肉,,或者注意腹部呼吸的起伏,排除雜念后,,心靜了自然就可以安然入睡,。進入高溫炎熱的天氣后,要養(yǎng)成不抽煙,、少喝酒,、適當(dāng)控制體重,、優(yōu)化飲食結(jié)構(gòu)等生活習(xí)慣,保持平和,、快樂的心態(tài),。
2、運動
短距離的游泳,、瑜伽,、太極等是最適合酷暑時節(jié)的運動,可以起到平心靜氣,、緩解壓力的作用,。
炎熱天氣出門做好防曬
夏季,由于天氣炎熱,,很多人喜歡長時間待在空調(diào)房,,且把溫度調(diào)到很低,導(dǎo)致室內(nèi)外溫差過大,。此時進出房間,,人體自身很難迅速調(diào)整,會產(chǎn)生一系列不適 的反應(yīng),,特別容易患感冒,、胃腸炎、肩周炎,、面部神經(jīng)麻痹等癥,,更是心腦血管病人的大忌。因此,,夏季室內(nèi)溫度不宜低于26℃,,以保證人體舒適,不易生病,。
如果有出行需要,,應(yīng)選好時間,上午10時~下午3時盡量不出門,,避開日光最毒辣的時候,外出時戴帽子,、戴墨鏡,、打遮陽傘、穿長衣長褲,。
其次,,外出期間要少量多次補水,每次以100毫升至150毫升為宜,,間隔時間為半個小時,,可適當(dāng)喝些鹽開水,,補充鹽分。要盡量避免喝溫度過低的飲用水,,防止腸胃應(yīng)激不適,。對于可隨身攜帶的防暑藥物,專家推薦藿香正氣水,、人丹,、風(fēng)油精等,尤其是藿香正氣水,,不僅可內(nèi)服治療嘔吐,,也可外用防蚊蟲叮咬、止癢,。