大暑是二十四節(jié)氣中的第十二個節(jié)氣,也是夏季的最后一個節(jié)氣,�,!对铝钇呤蚣狻分杏涊d:“大暑,,六月中。暑,,熱也,,就熱之中分為大小,月初為小,,月中為大,,今則熱氣猶大也�,!贝藭r節(jié)正值“三伏”當(dāng)中的“中伏”前后,,熱浪滾滾、萬物蒸煮,,是一年中最為炎熱的時候,。
氣候:心寧靜 解夏熱
以五天為一候,古人將大暑分為三候:“一候腐草為螢,;二候土潤溽暑,;三候大雨時行,。”在大暑時節(jié),,腐草上的螢火蟲卵會化蟲而飛,。天氣愈發(fā)悶熱,土地變得潮濕,,天地間仿佛是一個大的蒸籠,。又因濕氣聚集,,大雨天氣也將頻繁出現(xiàn),,天氣開始向秋天過渡,。
南宋詩人曾幾在詩《大暑》中有云:“赤日幾時過,清風(fēng)無處尋,。經(jīng)書聊枕籍,,瓜李漫浮沉�,!彼贿呍噯栔籽琢胰蘸螘r才能過去,,一邊盼望著能夠送來一陣清風(fēng)。
面對這樣的酷暑,,古人也有很多消暑良方,。南朝詩人徐勉寫道:“夏景厭房櫳,促席玩花叢,。荷陰斜合翠,,蓮影對分紅�,!蓖ㄟ^在水畔亭旁賞荷納涼,,十分愜意;宋代有詞人周邦彥“燎沈香,,消溽暑”,,通過焚香來消暑;唐代則有詩人白居易寫下“眼前無長物,,窗下有清風(fēng)”,,道出了心靜自然涼的心態(tài)。
習(xí)俗:燒伏香 曬伏姜
大暑時節(jié),,民間有很多有趣的民俗文化流傳至今,。因正是農(nóng)忙時節(jié),又容易出現(xiàn)自然災(zāi)害,,在古代,,人們往往會在這時“燒伏香”,,祈求風(fēng)調(diào)雨順,,五谷豐登,,有個好收成。
俗話說:“大暑養(yǎng)生,,冬病夏治,。”暑伏天,,民間還有“飲伏茶”“曬伏姜”的飲食習(xí)俗,。伏茶一般由金銀花、夏枯草,、甘草等十多味中草藥煮成的茶水,,有著清涼祛暑、養(yǎng)心益肺的作用,。伏姜則是將生姜切片或榨汁后與紅糖攪拌在一起,,裝上容器蒙上紗布,在太陽下晾曬至出伏,,吃姜往往有著驅(qū)寒,、去潮氣的作用。
此外,,魯南地區(qū)流傳著“喝暑羊”的習(xí)俗,,一碗溫?zé)岬难蛉鉁露牵蓭ё呶迮K積熱,,同時又排出體內(nèi)毒素,。廣東一些地方則盛行“吃仙草”,仙草又名涼粉草,、仙人草,,是重要的藥食兩用植物資源,用它做成的“燒仙草”,,是一種頗受歡迎的消暑甜品,。
(綜合自人民日報,、新華社,、中新網(wǎng)等)