大暑是二十四節(jié)氣中的第十二個(gè)節(jié)氣,,也是夏季的最后一個(gè)節(jié)氣,。《月令七十二候集解》中記載:“大暑,,六月中,。暑,熱也,,就熱之中分為大小,,月初為小,月中為大,,今則熱氣猶大也,。”此時(shí)節(jié)正值“三伏”當(dāng)中的“中伏”前后,,熱浪滾滾,、萬物蒸煮,是一年中最為炎熱的時(shí)候,。
氣候:心寧靜 解夏熱
以五天為一候,,古人將大暑分為三候:“一候腐草為螢;二候土潤溽暑,;三候大雨時(shí)行,。”在大暑時(shí)節(jié),,腐草上的螢火蟲卵會(huì)化蟲而飛,。天氣愈發(fā)悶熱,土地變得潮濕,,天地間仿佛是一個(gè)大的蒸籠,。又因濕氣聚集,,大雨天氣也將頻繁出現(xiàn),天氣開始向秋天過渡,。
南宋詩人曾幾在詩《大暑》中有云:“赤日幾時(shí)過,清風(fēng)無處尋,。經(jīng)書聊枕籍,,瓜李漫浮沉�,!彼贿呍噯栔籽琢胰蘸螘r(shí)才能過去,,一邊盼望著能夠送來一陣清風(fēng)。
面對(duì)這樣的酷暑,,古人也有很多消暑良方,。南朝詩人徐勉寫道:“夏景厭房櫳,促席玩花叢,。荷陰斜合翠,,蓮影對(duì)分紅�,!蓖ㄟ^在水畔亭旁賞荷納涼,,十分愜意;宋代有詞人周邦彥“燎沈香,,消溽暑”,,通過焚香來消暑;唐代則有詩人白居易寫下“眼前無長物,,窗下有清風(fēng)”,,道出了心靜自然涼的心態(tài)。
習(xí)俗:燒伏香 曬伏姜
大暑時(shí)節(jié),,民間有很多有趣的民俗文化流傳至今,。因正是農(nóng)忙時(shí)節(jié),又容易出現(xiàn)自然災(zāi)害,,在古代,,人們往往會(huì)在這時(shí)“燒伏香”,祈求風(fēng)調(diào)雨順,,五谷豐登,,有個(gè)好收成。
俗話說:“大暑養(yǎng)生,,冬病夏治,。”暑伏天,,民間還有“飲伏茶”“曬伏姜”的飲食習(xí)俗,。伏茶一般由金銀花,、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水,,有著清涼祛暑,、養(yǎng)心益肺的作用。伏姜?jiǎng)t是將生姜切片或榨汁后與紅糖攪拌在一起,,裝上容器蒙上紗布,,在太陽下晾曬至出伏,吃姜往往有著驅(qū)寒,、去潮氣的作用,。
此外,魯南地區(qū)流傳著“喝暑羊”的習(xí)俗,,一碗溫?zé)岬难蛉鉁露�,,可帶走五臟積熱,同時(shí)又排出體內(nèi)毒素,。廣東一些地方則盛行“吃仙草”,,仙草又名涼粉草、仙人草,,是重要的藥食兩用植物資源,,用它做成的“燒仙草”,是一種頗受歡迎的消暑甜品,。
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