“裊裊涼風動,，凄凄寒露零”，寒露是二十四節(jié)氣中的第十七個節(jié)氣,，也是第一個帶“寒”字的節(jié)氣,。自此，天氣由涼爽轉向寒冷,，秋燥明顯,。我們走過了秋高氣爽，迎來了斑斕深秋,，天冷夜長,。

　　寒露寒露 遍地冷露

　　據《月令七十二候集解》記載：“九月節(jié)，露氣寒冷,，將凝結也,。”民間也有諺語,，“露水先白而后寒,。”較白露時節(jié),，因氣溫更低,，清晨之時的露氣寒冷，花草樹木上的露珠凝結為白茫茫的冰霜,，透著深秋的寒氣,。

　　以五天為一候，古人將寒露分為三候：“一候鴻雁來賓,；二候雀入大水為蛤,；三候菊有黃華�,！弊园茁镀�,，鴻雁陸續(xù)南遷過冬，古人認為,，先到為主,，后至為賓，晚到的大雁就會被當成賓客,；深秋之時,，鳥雀不見，海邊則出現很多蛤蜊,，因貝殼的條紋,、顏色與鳥雀相似，古人便認為是鳥雀變的,；此外,，菊花在寒露時節(jié)已遍地盛開,。

　　俗話說，“寒露時節(jié)人人忙,，種麥摘花打豆場,。”伴著秋風,，趁著晴天,，忙碌在田野的人們享受著收獲的喜悅，華北地區(qū)加快了播種小麥的速度,，種植棉花的產區(qū)正抓緊采收，南方正值生育期的晚稻則需要防范強勁的“寒露風”,。

　　登高遠眺 賞菊看葉

　　寒露時節(jié),，已至深秋，無論是王安石在《八月十九日試院夢沖卿》中所說的“空庭得秋長漫漫,，寒露入暮愁衣單”,，還是戴察在《月夜梧桐葉上見寒露》所說的“氣冷疑秋晚，聲微覺夜闌”,，都能感受到詩人面對秋末寒涼,、草枯葉落的感慨之情。

　　不過,，雖天氣上略有蕭瑟之感,，但秋景往往美不勝收。在民間,，農歷九月又稱“菊月”,，且與重陽節(jié)時間相近，邀約親朋,、登高賞菊也是寒露時節(jié)的一大“重頭戲”,。無論是陶淵明在《飲酒·其五》中寫下的名句“采菊東籬下，悠然見南山”,，還是王昌齡在《齋心》中寫到的“紫葛蔓黃花,，娟娟寒露中”，都在愜意之中展現了菊花的美,。

　　除了菊花,，登高遠眺，觀賞紅葉也是此時節(jié)的一大雅事,。正如杜牧在登高望遠時詩興大發(fā),，寫下的名句所言：“停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花”,，滿山的紅葉層林盡染,，好一幅五彩斑斕的深秋美景,。

　　飲菊喝茶 斗蛐秋釣

　　進入寒露，全國各地還有著各種應季的飲食習慣,、民俗活動,。

　　因此時秋燥明顯，很多地方會選擇喝“寒露茶”,，即將銀耳,、川貝、雪梨等食材一起熬煮成湯,，不僅味道清甜,、唇齒留香，更能養(yǎng)陰防燥,、潤肺益胃,，頗受大家喜愛。

　　有些地區(qū)還會用菊花加糯米,、酒曲,，從而釀制成菊花酒，同樣達到清熱除燥的作用,。陶淵明就是菊花酒的愛好者,，曾寫詩道：“菊花釀酒可延年，兩鬢絲絲繞鶴發(fā)”,，認為菊花酒有延年益壽的功效,。

　　俗話說：“寒露柿紅皮，摘下去趕集,�,！焙�露還是吃柿子的好時候。正如陸游詩中所說,，“墻頭累累柿子黃,，人家秋獲爭登場”，很多地方的柿子早已掛滿枝頭,。柿子口味甘甜且富含維生素,，營養(yǎng)豐富，有著清熱益肺的作用,。

　　此外,，人們認為寒露之時的蛐蛐已經長得威武雄壯，且鳴聲激越,，極愛打斗,，老北京就有著“斗蛐蛐”的民俗。而此時的南方,，因氣溫下降迅速,，深水處已不見太陽,，浮游生物會游到溫度較高的淺水區(qū)域覓食，此時釣魚易上鉤,，也就是人們常說的“秋釣邊”,。

　　常言道，“白露身不露,，寒露腳不露”“吃了寒露飯,，單衣漢少見”……寒露之后，天氣轉寒,，要特別注意保暖,，保持健康的狀態(tài)度過秋天。