辭舊迎新，2022年中國(guó)農(nóng)歷壬寅虎年的腳步越來(lái)越近。
掛燈籠,、包餃子,、舉辦網(wǎng)絡(luò)春晚、遙送新春祝�,！Ｍ馊A僑華人鄉(xiāng)情切切,，在異國(guó)他鄉(xiāng)點(diǎn)亮“中國(guó)紅”，品嘗“中國(guó)味”,，與當(dāng)?shù)嘏笥褮g度“中國(guó)年”,。日前，在接受本報(bào)記者采訪時(shí),，多名身處不同國(guó)家的華僑華人分享了他們所見(jiàn)所感的濃濃年味,。
花燈春聯(lián)閃亮異國(guó)街頭
大紅燈籠高高掛起，賀歲橫幅迎風(fēng)飄揚(yáng),，一只重約300公斤的巨型生肖吉祥物“金虎”威風(fēng)凜凜……春節(jié)臨近,，馬來(lái)西亞馬六甲雞場(chǎng)街一片喜慶。這條擁有600多年歷史的老街,，又迎來(lái)一年一度最熱鬧紅火的時(shí)光,。
“在雞場(chǎng)街舉辦的馬六甲新春年景嘉年華會(huì)已邁入第32年。每年春節(jié),，馬來(lái)西亞許多華僑華人和當(dāng)?shù)孛癖姸寄矫麃?lái)到這里,，體驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)春節(jié)氛圍。今年,，江蘇省海外聯(lián)誼會(huì)還特意送來(lái)一批精美的秦淮花燈,，讓老街更加絢麗多彩�,！瘪R來(lái)西亞馬六甲州政府對(duì)中國(guó)事務(wù)特使顏天祿說(shuō),。
在英國(guó)倫敦，一抹“中國(guó)紅”也點(diǎn)亮了人們對(duì)新一年的期盼,。英國(guó)倫敦華埠商會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)黃萍介紹,，“中國(guó)城”早已張燈結(jié)彩，地標(biāo)性建筑“倫敦眼”也將舉行換燈儀式,，亮起紅色與金色,，迎接中國(guó)新春佳節(jié)�,！俺ν砩�,，倫敦西敏市政府還與商會(huì)合作，舉辦大型夜市,，舞獅,、舞龍,、寫(xiě)春聯(lián)……大家一起歡歡喜喜過(guò)大年！”
受疫情影響,，不少?lài)?guó)家和地區(qū)無(wú)法舉辦聚集性活動(dòng),，但這并未減弱華僑華人慶祝中國(guó)春節(jié)的熱情。近日,，在非洲南部的博茨瓦納,，伴隨一陣“嗡嗡”的響聲，3架無(wú)人機(jī)掛著一副大紅對(duì)聯(lián),，在當(dāng)?shù)貥?biāo)志性景點(diǎn)三酋長(zhǎng)廣場(chǎng)緩緩升空——上聯(lián)“旅博僑胞向全國(guó)人民拜年”,，下聯(lián)“為祖國(guó)母親點(diǎn)贊冬奧喝彩”，橫批“祖國(guó)萬(wàn)歲”,。
“疫情仍在蔓延,，我們希望能用這種特殊的方式，升起‘中國(guó)紅’,，面向東方,，遙寄對(duì)祖國(guó)親人的相思與祝福�,！辈┐耐呒{中國(guó)和平統(tǒng)一促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)南庚戌深情地說(shuō),。
春節(jié)美食端上他鄉(xiāng)餐桌
過(guò)春節(jié)，品年味,。一桌豐盛可口的年夜飯,，最能撫慰海外游子舌尖上的鄉(xiāng)愁。
“要做八寶飯,，先在盤(pán)底墊一層糯米,，中間放上蜜餞、松子,、核桃仁,、豆沙等輔料，再鋪上一層糯米,，放進(jìn)鍋里蒸20分鐘即可……”春節(jié)前夕,，一組“行走的年夜飯·挪威云廚房”視頻，成為挪威華僑華人在社交平臺(tái)點(diǎn)贊轉(zhuǎn)發(fā)的“爆款”,。視頻中,，年過(guò)七旬的挪威僑胞馬列和其他幾名華人廚師，一邊細(xì)致講解,，一邊操作示范,，教授如何制作八寶飯、蔥燒海參、糯米素?zé)Z等中國(guó)各地春節(jié)特色美食,。
“雖然我們不能回國(guó)過(guò)年,，但只要吃到熟悉的家鄉(xiāng)味道，就覺(jué)得心與祖（籍）國(guó),、與親人不遠(yuǎn),。”馬列在海外從事中餐業(yè)已數(shù)十年,。他介紹,，春節(jié)期間，挪威多家中餐廳推出年夜飯外賣(mài)服務(wù),，讓華僑華人都能安心吃上地道的“中國(guó)味道”。
在美國(guó)芝加哥,，美中餐飲業(yè)聯(lián)合會(huì)主席胡曉軍最近也格外忙碌,。他經(jīng)營(yíng)的多家中餐廳早早準(zhǔn)備了多道寓意美好的新春菜品�,！坝写砟昴旮呱哪旮�,、象征年年有余的海味全家福，還有必不可少的餃子和湯圓,�,！�
胡曉軍介紹，春節(jié)期間,，美中餐飲業(yè)聯(lián)合會(huì)將和美國(guó)當(dāng)?shù)厣鐖F(tuán)一起,，在亞特蘭大、洛杉磯,、紐約等城市舉行多場(chǎng)慶新春活動(dòng),，推出一系列中國(guó)風(fēng)味的預(yù)制菜，請(qǐng)華僑華人和當(dāng)?shù)孛癖姽餐穱L來(lái)自中國(guó)的濃濃年味,。
“無(wú)論走到哪里,，除夕包餃子、吃年夜飯是永不改變的傳統(tǒng),�,！卑臀魇ケＡ_華星藝術(shù)團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)李青霞欣慰地說(shuō)，如今,，在海外土生土長(zhǎng)的“華二代”也越來(lái)越愛(ài)“中國(guó)味道”,，對(duì)“中國(guó)年”一點(diǎn)也不陌生。
京劇歌舞“云端”火爆開(kāi)演
1月30日,，一臺(tái)以“華星閃耀賀新春,，五洲相約迎冬奧”為主題的全球華人網(wǎng)絡(luò)春晚將上線，來(lái)自澳大利亞、美國(guó),、匈牙利,、菲律賓、尼日利亞,、巴西等五大洲不同國(guó)家的華星藝術(shù)團(tuán)成員相聚“云端”,，與中國(guó)國(guó)家京劇院的演員們一道，表演歌曲,、舞蹈,、京劇等豐富多彩的節(jié)目，共慶中國(guó)春節(jié),，共迎北京冬奧會(huì),。
“今年的春節(jié)尤其值得期待。2月4日,，正月初四,，北京冬奧會(huì)就會(huì)開(kāi)幕。這是我們海外華僑華人和世界各國(guó)民眾共同期盼的盛事,。這臺(tái)網(wǎng)絡(luò)春晚既是給全球華僑華人拜年,，也是為北京冬奧會(huì)加油！”作為此次網(wǎng)絡(luò)春晚的發(fā)起人,，澳大利亞悉尼華星藝術(shù)團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)余俊武介紹,，還有一個(gè)亮點(diǎn)值得關(guān)注，那就是許多當(dāng)?shù)孛癖娨矃⑴c到網(wǎng)絡(luò)春晚中來(lái),�,！氨热纾蝗悍侵扌』镒颖硌萘宋椠�,，特別專(zhuān)業(yè),。”
李青霞也在巴西感受到當(dāng)?shù)孛癖妼?duì)中國(guó)春節(jié)的熟悉與重視,。2月5日,，她所負(fù)責(zé)的圣保羅華星藝術(shù)團(tuán)將與一家巴西企業(yè)共同舉辦一場(chǎng)新春茶話會(huì)。受邀嘉賓在品嘗中巴特色小吃的同時(shí),，還將欣賞中國(guó)的民族舞蹈,。“這次聯(lián)誼活動(dòng)是巴西企業(yè)主動(dòng)提議舉辦的,，他們還希望邀請(qǐng)精通書(shū)法的華僑華人現(xiàn)場(chǎng)揮毫潑墨,，讓更多巴西企業(yè)界人士了解博大精深的中華文化，進(jìn)而推動(dòng)中巴經(jīng)貿(mào)往來(lái),�,！崩钋嘞颊f(shuō)。
“如今，中國(guó)春節(jié)已經(jīng)走向世界,，逐漸成為一個(gè)國(guó)際性節(jié)日,。”黃萍自豪地說(shuō),，2月6日,，倫敦華埠商會(huì)精心制作的時(shí)長(zhǎng)1.5小時(shí)的春節(jié)聯(lián)歡節(jié)目，將在倫敦各大電視臺(tái)播放,�,！皩脮r(shí)，將有更多人從中感受到中國(guó)春節(jié)與中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力,�,！�
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