端午節(jié)是中國民間十分盛行的民俗大節(jié),也是中國首個(gè)入選世界非遺的節(jié)日,。過端午節(jié),,是我國兩千多年來的傳統(tǒng)習(xí)慣。它起源于中國古代,,日期是每年的農(nóng)歷五月初五,,最初是夏季驅(qū)離瘟神和祭龍的節(jié)日,后來人們將端午節(jié)作為紀(jì)念愛國詩人屈原的節(jié)日,,也有紀(jì)念伍子胥,、曹娥及介子推的說法。雖說法很多,,但以紀(jì)念屈原最為流行,,也影響最深最廣,屈原的愛國精神和感人詩辭,,已廣泛深入人心,,故人們“惜而哀之,世論其辭,,以相傳香”,。
據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原是春秋時(shí)期楚懷王的大臣,他倡導(dǎo)舉賢授能,、富國強(qiáng)兵,,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對,,屈原遭讒去職,,被趕出都城,流放到沅,、湘流域,。屈原在流放中,寫下了憂國憂民的《離騷》《天問》《九歌》等不朽詩篇,。公元前278年,,秦軍攻破楚國京都,屈原眼看自己的祖國被侵略,,心如刀割,,但是他始終不忍舍棄自己的祖國,于五月初五,,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章,。
傳說屈原死后,,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原,。漁夫們劃起船只,,在江上來回打撈他的真身,有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備好的包團(tuán),、雞蛋等食物,,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,,說是讓魚,、蝦、蟹等吃飽了,,就不會(huì)去咬屈原的身體了,。人們見后紛紛仿效,一位醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,,說是要藥暈蛟龍水獸,,以免傷害屈原,后來怕飯團(tuán)為蛟龍所食,,人們想出用楝樹葉包飯,,外纏彩絲,,發(fā)展成粽子。從此,,每年五月初五的屈原投江殉難日,,楚國人民都到江上劃龍舟、投粽子,,以此來紀(jì)念愛國詩人,。端午節(jié)吃粽子、賽龍舟的習(xí)俗就這樣流傳了下來,。
是的,,端午節(jié)吃粽子已經(jīng)成為了一個(gè)特定的節(jié)日習(xí)俗,無論南方和北方的老百姓,,都會(huì)在這個(gè)節(jié)日包粽子,、吃粽子。至于粽子,,也因時(shí)空不同而不同。古代的粽子,,從詩人的筆下可見一斑,。唐代元稹的“彩縷碧筠粽,香粳白玉團(tuán)”,,寫出了粽子的味道和形式,;唐代溫庭筠的“盤斗九子粽,甌擎玉云漿”,,描繪了粽子的大小和質(zhì)量,;而唐代鄭谷的“渚鬧漁歌響,風(fēng)動(dòng)角粽香”,,就表明了粽子在那時(shí)已成為民間過端午節(jié)的普及食品,。如今,吃粽子首先是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原,;其次吃粽子也變成了團(tuán)聚的象征,;它還有一層寓意就是“求子”,粽子有諧音“中子”的意思,,寓意人丁興旺,;端午節(jié)天氣較熱,容易出現(xiàn)苦夏消瘦的現(xiàn)象,,吃粽子也是為了身體機(jī)能的調(diào)節(jié),。
吃粽子,不得不說包粽子,。包粽子是很多家庭主婦的拿手活,。母親是個(gè)包粽子的能手,,聽她說,包粽子的過程其實(shí)很簡單,,先要選好上等的糯米,,然后放到清水里泡上半天一夜,,等到糯米被泡得白白胖胖的,再用煮過的葦葉包成三角形或四角形的粽子,。粽子的餡隨著生活條件的提高和各人的喜愛,,有牛肉的,、豬肉的、紅棗的,、蓮子的、綠豆的,、花生的,、板栗的等等,,想吃什么就包什么。煮粽子也很講究,,先是大火,水滾鍋沿周圍冒出熱氣后改用小火慢煮,。吃粽子要像欣賞一件精美絕倫的藝術(shù)品一樣,輕輕剝開葦葉,,這時(shí),糯米的香味,、葦葉的香味撲鼻而來,然后慢慢品嘗,,細(xì)細(xì)地咀嚼。那粽子的飄香,,只能意味不可言傳,。有的還蘸上白糖,、有的還品酒相送,難怪古人有首詩寫道:“五月五,,是端陽。門插艾,,香滿堂。吃粽子,,撒白糖。小酒一杯暖洋洋,,神仙的日子我來享�,!笔前。磕甓宋玺兆语h香時(shí),,人們總會(huì)在粽子的香氣中陶醉,,在古詩民謠中陶醉。
端午節(jié)最熱鬧的算是看龍舟賽了,。在河邊長大的我,對觀看龍舟比賽情有獨(dú)鐘,,每到端午節(jié)有龍舟比賽時(shí),我就和朋友們早早來到河邊,,等待看龍舟比賽。只見河兩岸人山人海,,人聲鼎沸。參加比賽的一條條精美的龍舟停泊在江邊,,龍舟一般是狹長,、細(xì)窄的,,它的龍頭栩栩如生,龍尾像蟒蛇的尾巴和獅子的尾巴融合在一起,,從遠(yuǎn)處看,就像幾條蛟龍?jiān)谒嫔险b待發(fā),。每一條龍舟上賽手的衣服樣式整齊,,顏色鮮艷,只是顏色不同,,有的紅色、有的黃色,、有的藍(lán)色、有的紫色……真是絢麗多彩,,好看極了。當(dāng)發(fā)令槍響后,,龍舟就像離弦箭一樣沖破而出,頓時(shí)吶喊聲,、鑼鼓聲,聲聲交匯,,震耳欲聾,好不熱鬧,。岸邊的觀眾不停地為賽手們鼓勁加油,吶喊助威,,賽手們在船頭鼓手有節(jié)奏的敲擊中,個(gè)個(gè)使出渾身解數(shù),,齊心協(xié)力,,步調(diào)一致,,奮力揮槳。龍舟劈波斬浪,,奮勇前進(jìn),江面上出現(xiàn)你追我趕,、爭先恐后、一浪高過一浪的熱潮,。最后,只有一條龍舟突破重圍,,沖到終點(diǎn),勇奪桂冠,,其余龍舟也隨后沖線。江面再一次響起驚天動(dòng)地的吶喊聲和鑼鼓聲,,真是激動(dòng)人心,精彩紛呈,。是啊,,龍舟競賽,,給了我們很好的啟示,,要想成功,必須頑強(qiáng)拼搏,,積極向上,,奮勇前進(jìn),。
端午節(jié)已成為我國首個(gè)入選世界非遺的傳統(tǒng)節(jié)日,端午節(jié)留下的優(yōu)秀傳統(tǒng)和習(xí)俗,,必將得到后人的傳承和發(fā)展,,必將在中華文化發(fā)展史上留下濃墨重彩的一筆�,!。堃�
�,。ù宋臑槲膶W(xué)作品,,作者單位:南丹縣委組織部)