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外國友人體驗(yàn)“青島味兒”中國年

2020年01月23日 09:03    來源:人民日?qǐng)?bào)海外版   

  百節(jié)年為首,。對(duì)于在中國工作、學(xué)習(xí)、生活的外國人而言,,通過參與春節(jié)慶�,;顒�(dòng)體驗(yàn)中國文化,,是他們了解中國,、認(rèn)識(shí)中國的一扇絕佳窗口,。

  觸摸歷經(jīng)千年的青島即墨古城,、體驗(yàn)非遺民俗,、學(xué)做“海味兒”年夜飯……近日,青島市文化和旅游局組織來自巴基斯坦,、厄瓜多爾,、法國、津巴布韋,、美國,、泰國、西班牙(按國家名首字母拼音排序)等十余個(gè)國家的外國友人與當(dāng)?shù)丶彝ヒ黄�,,啟�?dòng)“嗨游青島——外國人過中國節(jié)”系列活動(dòng),,同時(shí)這也是“冬游青島,樂享嘉年”賀年會(huì)活動(dòng)的重要一環(huán),�,;顒�(dòng)期間,外國友人眼看、手動(dòng),、心會(huì),,在包餃子、穿漢服,、剪窗花,、做泥塑、扭秧歌,、玩皮影等中國特色民俗體驗(yàn)中,,感受濃郁而熱烈的年味,品味美美與共,、和而不同的中國文化,。

  

  著漢服謁文廟致敬孔子

  漢服傳承至今已有千年,既承載著中國文化,,也是中國審美意識(shí)的反映,。在青島嶗山書院,來自美國羅得島州的夏必安穿上漢服,,向書院老師學(xué)習(xí)漢禮,、熟悉國學(xué)經(jīng)典。

  “學(xué)習(xí)不同的問候方式和表示尊重的方式是非常有趣和有意義的事情,。這是我第一次穿漢服行漢禮,,真希望我早就試過了,因?yàn)樗苁娣�,,讓我覺得回到過去,,有機(jī)會(huì)向孔子表示敬意�,!毕谋匕舱f,,活動(dòng)結(jié)束后,他第一時(shí)間將自己身著漢服的照片傳給家人,�,!斑@次活動(dòng)是向我的家人展示中國文化的絕佳機(jī)會(huì),他們看到照片非常興奮,。實(shí)際上,,他們一直都很喜歡聽我講述在中國的經(jīng)歷。未來,,我的家人非常支持我在中國建立自己的錄音公司,,用自己的聲音傳播中國文化�,!�

  用氣球編個(gè)喜慶中國結(jié)

  迄今已經(jīng)在青島工作,、生活了10年的麥金星來自美國俄勒岡州,。近日,麥金星興趣盎然地前往青島嶗山?jīng)鋈硐氪弩w驗(yàn)包餃子,、做中國結(jié),。

  “這些年來,我在中國南方和北方不同城市度過春節(jié),,了解到中國各地不同的文化和習(xí)俗,,也幫人包過好幾次餃子。但是說實(shí)話,,我真的很不會(huì)包餃子,,兩端總是擠不緊�,!丙溄鹦钦f,雖然對(duì)餃子和中國結(jié)制作已經(jīng)很熟悉,,但用氣球做中國結(jié)還是她第一次見到,。“這種做法真是個(gè)了不起的主意,。我從來沒有見過氣球藝術(shù)像這次活動(dòng)里老師展示的那樣出色,,因?yàn)樗涣鞯氖痉叮覍?duì)氣球藝術(shù)產(chǎn)生了興趣,,我已經(jīng)把他的聯(lián)系方式傳給了幾個(gè)朋友,。”麥金星表示,,今年春暖花開時(shí),,她的朋友將來青島游玩,屆時(shí),,她一定要帶朋友們也體驗(yàn)一番,。

  觸摸指尖上的剪紙藝術(shù)

  剪紙藝術(shù)被譽(yù)為“指尖上的藝術(shù)”。在青島平度非遺項(xiàng)目剪紙藝術(shù)傳承人鄭峰蕾家里,,眼看著一張張紅紙?jiān)谒嚾饲墒种凶兂删浪囆g(shù)品,,來自美國的朱迪禁不住驚嘆連連,連忙上手體驗(yàn),。

  “用來剪紙的紙張薄且柔軟,,而剪刀非常鋒利。剪紙時(shí)不僅要保證紙張完好,,又要剪出美麗圖案,,非常考驗(yàn)?zāi)托�,。通過這次剪紙,,我認(rèn)識(shí)到了中國春節(jié)的另一番快樂與趣味,。對(duì)我來說,這是一段珍貴記憶,�,!爆F(xiàn)場剪出一個(gè)象征平安團(tuán)圓的蘋果后,朱迪成就感滿滿,�,!凹艏埮嘤�(xùn)課”后,朱迪又來到另一位民間藝術(shù)傳承人家里,,觀看布老虎現(xiàn)場制作演示,。看著制作精巧,、小巧可愛的布老虎,,朱迪更是心生歡喜,征得布老虎制作藝人同意后現(xiàn)場購買6只,,她興奮地說:“我要把它們帶回美國,,作為送給家人的特別禮物�,!�

  八角鼓敲出“九腔十八調(diào)”

  有“九腔十八調(diào)”之稱的膠州八角鼓,,是山東省第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。在青島膠州市文化館非遺展廳,,6名身著旗袍的青島大姨,,手拿八角鼓,說唱結(jié)合,,將新時(shí)代《年三十》的故事娓娓道來,。

  “咿兒呀,呀兒呀,,咿呀咿爾呦,。”欣賞完頗具中國韻味的說唱表演,,來自西班牙的荷西被現(xiàn)場氣氛所帶動(dòng),,在膠州八角鼓第七代傳人的指導(dǎo)下,也有模有樣地學(xué)了起來,�,!拔矣X得自己是一個(gè)‘國際人’,去過很多國家,。傳統(tǒng)的中國文化跟以往我接觸的其他文化大不一樣,,比如八角鼓這種古老的表演,快慢交錯(cuò),、說唱結(jié)合,,腔調(diào)婉轉(zhuǎn)動(dòng)聽,,這是一次真正的中國體驗(yàn)�,!�

  靈動(dòng)泥塑激發(fā)想象力

  一團(tuán)灰撲撲的泥巴,,在民間藝人的手里幾經(jīng)把玩,就變成活靈活現(xiàn)的動(dòng)物或人物,。剛到青島平度高杰藝術(shù)館,,來自泰國的吳淑蓉就被展架上高矮胖瘦各不一的泥塑作品所吸引。最終,,在泥塑名家的指點(diǎn)下,,她成功塑出一只泥豬。

  “這是我第一次親手制作泥塑,,當(dāng)把陶土拿到手里時(shí),,感覺要用這么軟軟的泥土塑形真的很不容易。中國泥塑的制作方法能激發(fā)想象力,,也很鍛煉耐心,。”吳淑蓉來到青島已有半年,,她說,“我的家鄉(xiāng)也有泥塑,,但大部分形象是盤碗,。平度的泥塑形式和姿態(tài)多種多樣,異常豐富,�,!�

  油墨香中體驗(yàn)活字印刷

  “中國青島,是我夢想中的城市,�,!眮碜越虬筒柬f的孔力在古色古香的青島即墨古城感受到了別樣春節(jié)體驗(yàn)。在這里,,古舊機(jī)器鑄造的活字帶著時(shí)代的沉淀,,孔力在工作人員指引下尋字排版,油墨印壓,,感受中國活字印刷的魅力,。

  孔力說,雖然在青島生活時(shí)間不長,,但是他非常喜歡這里,。在別具趣味的漢字尋找環(huán)節(jié),孔力順利從上萬個(gè)活字中找到自己名字并印刷了下來,,“這是我第一次體驗(yàn)活字印刷,,那種感覺像是在漫長中國歷史中散步,。在我看來,中國歷史悠久,,中國人正通過各種各樣的形式和方式,,堅(jiān)守著自己的歷史。我的家人看到我體驗(yàn)活字印刷照片和視頻時(shí)非常羨慕,,他們認(rèn)為中國是一個(gè)美麗而友好的國家,。”

  尋找光與影的奇幻之旅

  看著皮影戲長大的土耳其人蘇莉婭沒想到,,能在萬里之遙的中國青島,,尋到家鄉(xiāng)皮影戲的根源。土耳其是古絲綢之路上的重要國家之一,,皮影戲正是經(jīng)過這條路從中國傳入當(dāng)?shù)亍?/p>

  “土耳其皮影戲以‘說’為主,,戲中有很多不同性格的人物,最有名的是‘卡拉格茲’和‘哈吉瓦特’,。中國的皮影戲是唱,,唱法很有中國味道,有點(diǎn)京劇的感覺,,人物也很多,,讓人眼花繚亂�,!痹谇鄭u東方影都電影博物館,,蘇莉婭被中國傳統(tǒng)“光影”表演所震撼,也被現(xiàn)代電影制作技術(shù)所折服,,“這是我第一次有機(jī)會(huì)體驗(yàn)電影配音,、剪輯、特效制作,,青島的電影設(shè)施先進(jìn)而完備,,不愧是‘電影之都’�,!�

  膠州秧歌混搭厄瓜多爾民歌

  厄瓜多爾民歌加上中國嗩吶,,再伴以青島膠州大秧歌,是一幅怎樣的畫面,?在青島膠州市文化館非遺展廳內(nèi),,來自厄瓜多爾的羅賓遜就體驗(yàn)了這樣一把“中西混搭”的特殊表演。

  “這種感覺特別美妙,,我讓朋友幫忙拍了十幾段視頻,,挑選其中一段發(fā)到朋友圈,點(diǎn)贊數(shù)特別高,�,!绷_賓遜說,,更讓他難忘的是,在專業(yè)老師的指導(dǎo)下,,他現(xiàn)場換上秧歌服,,走起秧歌步,“看到演員們扭秧歌的時(shí)候,,有一種以柔克剛的感覺,,令人驚艷。但是自己真正學(xué)起來就沒那么簡單了,,手,、腳、腰都要恰到好處地用勁兒,,以后如果有機(jī)會(huì),,真想讓我的家人也一起體驗(yàn)一次�,!�

  萊西木偶演繹“雙變臉”

  令人驚嘆的川劇變臉?biāo)貋硎菑V受外國人喜愛的中國傳統(tǒng)表演之一,。在青島萊西木偶文化藝術(shù)館,木偶與變臉融合為全新的“人偶雙變臉”,,升級(jí)版的表演讓來自伊朗的薩汗連連驚嘆,。

  “木偶正在跟我握手的瞬間,‘啪’地一下,,木偶變臉了,,演員也變臉了,這一切就發(fā)生在我眼前,,太震撼了。在第一個(gè)表演里,,演員操控手里的木偶舞動(dòng)12米長水袖,,既美麗又優(yōu)雅。中國文化真是博大精深,,每一種表演都讓人舍不得眨眼,。”想起剛剛欣賞的木偶表演,,薩汗嘖嘖稱奇,。“萊西木偶戲最早可追溯到2000多年前的西漢時(shí)期,,我們館內(nèi)陳列的西漢木偶距今2000多年,,有‘天下第一偶’之稱�,!比R西木偶戲第五代傳承人姜玉濤介紹說,。

  學(xué)做“海味兒”年夜飯

  俄羅斯西伯利亞的達(dá)莎興致勃勃跟隨青島知名大廚體驗(yàn)食材采買,、青島特色菜烹飪及美食品鑒,感受到了別具特色的青島味兒中國年,。

  一大早,,達(dá)莎就跟主廚一起到市場采購食材。新鮮的加吉魚,、八帶,、蠣蝦、嶗山菇,、膠州大白菜……不一會(huì)兒,,她的菜籃子就塞得滿滿當(dāng)當(dāng)。在主廚手把手的幫助下,,達(dá)莎參與烹飪了一桌豐盛的年夜飯:嶗山香菇加散養(yǎng)雞代表獨(dú)具嶗山特色的山野田園風(fēng)味,;紅彤彤的辣椒澆在加吉魚身上象征“增加吉祥”“年年有余”“紅紅火火”;外形頗似元寶的翡翠膠白肉水餃寓意“招財(cái)進(jìn)寶”……達(dá)莎說:“我來青島兩年半了,,剛開始不太習(xí)慣海鮮,,現(xiàn)在對(duì)海鮮簡直是酷愛。聽大廚介紹說青島是‘國際海洋美食之都’,,我能在這里生活太幸福了,。”(趙偉)

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(責(zé)任編輯: 李冬陽 )

外國友人體驗(yàn)“青島味兒”中國年

2020-01-23 09:03 來源:人民日?qǐng)?bào)海外版
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