經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京1月31日訊(記者 魏金金)近幾年,鄉(xiāng)村旅游如火如荼,,2017年十九大報(bào)告提出的“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”也為新時(shí)期中國(guó)民宿的發(fā)展帶來了又一個(gè)風(fēng)口。隨著人們對(duì)美好生活的期盼愈加增多,,民宿行業(yè)的發(fā)展前景愈加明朗。民宿讓青山綠水變成金山銀山,,也讓鄉(xiāng)村振興成為越來越多人的共識(shí),。
去年12月份,由中國(guó)旅游協(xié)會(huì)民宿客棧與精品酒店分會(huì)發(fā)布2017年民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究報(bào)告中顯示,,近年我國(guó)民宿客�,?偭考眲≡黾樱尸F(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng),,截至目前,,預(yù)計(jì)達(dá)到20萬家,同比增長(zhǎng)超過300%,。民宿在助力經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興方面發(fā)揮著日益突出的作用。
資本下鄉(xiāng) 情懷讓民宿這種生活方式更美好
回到民宿本身,民宿是閱覽地域文化的一個(gè)窗口,。民是空間,,宿是體驗(yàn)。很多從事民宿行業(yè)的人常常會(huì)談到“情懷”二字,,不同于傳統(tǒng)酒店行業(yè),,民宿的背后意味著在地文化的體驗(yàn)與交流,需要更多心與心的接觸,,傳遞一種民宿建筑與自主運(yùn)營(yíng),、民宿主人文化與客人溝通之間的文化溫度。
就像花間堂董事長(zhǎng)劉溯講的一樣“民宿,是一種生活方式營(yíng)造和對(duì)院子空間的美好想象,。我們最初的資本也是因?yàn)榍閼寻l(fā)現(xiàn)了花間堂,因?yàn)榍閼巡虐l(fā)現(xiàn)民宿商機(jī)”,。而花間堂最核心的競(jìng)爭(zhēng)力也在于在優(yōu)化空間文化氛圍過程中,,不斷創(chuàng)新服務(wù)產(chǎn)品,講好生活故事,。殊途同歸,,作為“中國(guó)最好的25家酒店”之一松贊酒店的創(chuàng)始人,白瑪多吉以精品山居為平臺(tái),,首創(chuàng)“酒店+旅游”模式,,歷時(shí)18年,其精心打造的“松贊環(huán)線”成為他為世人尋找的“地之肚臍”,。如今,,這條尋美探秘的征途還在繼續(xù)。
但是,,即使是情懷,,也需要經(jīng)濟(jì)支撐,沒有經(jīng)濟(jì)就沒有情懷,。如今,,各地的地產(chǎn)資本紛紛跑步進(jìn)入鄉(xiāng)建領(lǐng)域,民宿成為其重要投資對(duì)象,。就在前不久,,繼去年獲得5000萬融資之后,路客精品民宿宣布獲得由洪泰基金領(lǐng)投的數(shù)億元人民幣A輪融資,;途家線上平臺(tái)完成3億美元E輪融資,;寒舍獲東方資產(chǎn)3億元投資;青普旅游2.68億元收購(gòu)花間堂。資本擁抱情懷,,民宿概念,,尤其是精品民宿在資本市場(chǎng)逐漸火熱。
除此之外,,在眾籌業(yè)整體“寒冬”的情況下,,民宿眾籌卻發(fā)展得如火如荼。據(jù)人創(chuàng)咨詢最新統(tǒng)計(jì)顯示,,截至2017年12月底,,我國(guó)處于運(yùn)營(yíng)狀態(tài)的眾籌平臺(tái)共有294家,其中包括4家新增平臺(tái),,其上多款民宿眾籌產(chǎn)品被搶購(gòu),,多彩投、眾籌網(wǎng)、螞蟻短租,、京東眾籌等多家平臺(tái)布局民宿眾籌項(xiàng)目正酣,,一些優(yōu)質(zhì)民宿項(xiàng)目,則往往需要眼疾手快才有可能搶到,。比如麗江松贊林卡,,2個(gè)小時(shí)籌到3900多萬,而千里走單騎的太陽(yáng)宮項(xiàng)目,,2000多萬元投資額在短短58秒被搶光,,500至5萬元的眾籌金額吸引著一大批中產(chǎn)為所謂的“生活方式”埋單。
內(nèi)容為王 民宿未來需深耕24小時(shí)作業(yè)范圍
2011年起步,,2015年,、2016兩年蓬勃發(fā)展,到2017年逐漸進(jìn)入理性調(diào)整階段,,大浪淘沙,,在民宿數(shù)量劇增的同時(shí),民宿行業(yè)的發(fā)展方式也在轉(zhuǎn)變,,品牌化,、規(guī)模化,、標(biāo)準(zhǔn)化成為新的發(fā)展關(guān)鍵詞,。
情懷有盡時(shí),運(yùn)營(yíng)最關(guān)鍵,。以文化為源逐步發(fā)展興起的民宿,,在投入大量時(shí)間、精力,、財(cái)力的同時(shí),,其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展歸根到底還是要做好內(nèi)容。白瑪多吉主打的以“住宿+旅游”松贊酒店為代表的精品酒店其實(shí)就是一種趨勢(shì),。
休閑旅游時(shí)代,,民宿行業(yè)發(fā)展的最大機(jī)會(huì)在于緊抓文化旅游資源與客源的同時(shí),解決好周末休閑度假和目的地度假期間“詩(shī)和遠(yuǎn)方”生活方式的營(yíng)造問題,。比如,,我們可以在民宿的地方聽音樂、看話劇,、體驗(yàn)大自然,、接受文化課程等,深度感知鄉(xiāng)愁,,合理規(guī)劃好民宿一天24小時(shí)的作業(yè)范圍,,滿足除居住以外的其他物質(zhì)與精神需求。就在前不久召開的“民宿、田園綜合體與特色小鎮(zhèn)高峰論壇”上預(yù)測(cè),,2018年定制旅游,、文化教育等軟性內(nèi)容將成為民宿競(jìng)爭(zhēng)力獲得提升的利器。
不妨設(shè)想一下,,民宿的未來又將會(huì)是什么樣,?田中有水,水岸有宅,,宅中有園,園里有屋,,屋中有院,,院中有樹,樹上有天,,天上有月,。當(dāng)我們回溯傳統(tǒng),中國(guó)古典鄉(xiāng)村的詩(shī)意氛圍未嘗不是現(xiàn)代民宿的美學(xué)追求,。
“房子不如院子,,院子不如大環(huán)境。我們希望通過窗戶看到外面的世界,,進(jìn)而讓自己的內(nèi)心得到凈化,,這才是民宿未來要走的方向,也是我們要深挖的方向”,。深耕民宿設(shè)計(jì)多年的孫芳真如是說,。
行業(yè)突破 民宿IP集群倒逼產(chǎn)業(yè)、消費(fèi)升級(jí)
不難預(yù)料,,隨著民宿群體與量級(jí)的不斷提升,,未來民宿發(fā)展的整體趨勢(shì),將從單一的精品民宿逐漸過渡到類似莫干山,、烏村這樣的以民宿IP集群的產(chǎn)業(yè)形態(tài),,新一代的民宿群落也注定成為廣闊地區(qū)“鄉(xiāng)村振興”的發(fā)展抓手,并與田園綜合體,、特色小鎮(zhèn)結(jié)合將漸成趨勢(shì),。
據(jù)經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者了解,當(dāng)前國(guó)內(nèi)民宿行業(yè)發(fā)展的兩大痛點(diǎn),,一是產(chǎn)權(quán)問題,,另外一個(gè)就是配套功能不足的問題。此外,,單一民宿也很難在與政府進(jìn)行交涉的同時(shí)取得較好的景觀與價(jià)格優(yōu)勢(shì),,包括環(huán)保審批等。
事實(shí)證明,民宿群落則可以充分借助優(yōu)秀資源的高效融合,,為解決單體民宿的痛點(diǎn)問題提供一種新的解決方式,。去年4月,千里走單騎聯(lián)合了另外四家非標(biāo)住宿領(lǐng)域的優(yōu)秀企業(yè),,發(fā)起“5+N”民宿集群戰(zhàn)略,,5家民宿共同制定群落發(fā)展聯(lián)盟公約,評(píng)估其他品牌資質(zhì)后為其搭建資源渠道,,合力搭建旅游度假產(chǎn)業(yè)上下游配套業(yè)態(tài),。如此一來,既提升力區(qū)域的土地價(jià)值,,也降低了投資成本,。
“假設(shè)一個(gè)群落里有20家中國(guó)主流的藝術(shù)品酒店以及其他非標(biāo)領(lǐng)域的優(yōu)秀民宿IP,再加一些上上下的旅游度假產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié),,比如一些文創(chuàng),、戶外運(yùn)動(dòng)、美術(shù)館等,,一些好的咖啡館,、面包房也都可以融入到民宿其中,進(jìn)而形成一個(gè)民宿聚集區(qū),,可能這樣的方式就會(huì)解決單打獨(dú)斗的民宿不能拿到的合理土地與配套設(shè)施問題,。我們?yōu)槭裁匆ㄟ^民宿群落的這種方式?就是希望通過將建筑的溫度和在地資源進(jìn)行有效結(jié)合,,從兒童滑雪場(chǎng),、滑草場(chǎng)一直到果園、露宿,、草坪,、教堂,還有戶外拓展,、水療,、禪修、日料,、燒烤等,,讓每一家獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的民宿都有一個(gè)很好的空間�,!� 千里走單騎創(chuàng)始人李一兵用實(shí)踐給出了這樣一個(gè)可行性思路,,即在一個(gè)區(qū)域內(nèi)通過每家做幾樣小配套,逐漸建起一個(gè)小服務(wù)體系,,匯集成小IP,,在這樣的基礎(chǔ)上,,不斷聚合、豐富業(yè)態(tài),,讓圈子越來越大,,最終成長(zhǎng)為一個(gè)產(chǎn)業(yè)生態(tài)閉環(huán),從而成功吸引更多客源,。
人才為要 情懷,、運(yùn)營(yíng)需要一批批優(yōu)秀年輕人接力
鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵在于產(chǎn)業(yè)振興,而產(chǎn)業(yè)振興的關(guān)鍵則在人才,。民宿發(fā)展除了資金,、客源、品牌的問題,,重中之重尤在人才,。在民宿競(jìng)爭(zhēng)加劇的行業(yè)背景下,懂管理,、懂運(yùn)營(yíng)的民宿人才將成為行業(yè)焦點(diǎn)。
但現(xiàn)實(shí)情況是,,目前我國(guó)民宿參與門檻比較低,,同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,尤其是專業(yè)的策劃,、運(yùn)營(yíng),、管理、設(shè)計(jì),、服務(wù)人才相對(duì)匱乏,,一定程度上制約了民宿經(jīng)濟(jì)發(fā)展的空間,且容易造成盲目投入,、資源浪費(fèi),、經(jīng)營(yíng)不善等問題。民宿經(jīng)濟(jì)的勃興,,需要一批批優(yōu)秀的創(chuàng)意設(shè)計(jì)人才和管理人才進(jìn)軍入駐,。
據(jù)民宿行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析,2018年民宿行業(yè)將進(jìn)入洗牌期,,標(biāo)準(zhǔn)化民宿品牌將引領(lǐng)民宿行業(yè)發(fā)展,,一些不規(guī)范的個(gè)體民宿將被逐步邊緣化,并購(gòu),、抄底“沒落民宿”或成新的投資機(jī)會(huì),。在這樣的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),人才的作用不言而喻,。
近兩年,,為解決人才問題,,從政府、高校到企業(yè),,多方力量積極參與努力,。去年8月21日,國(guó)家旅游局發(fā)布了《文化主題旅游飯店基本要求與評(píng)價(jià)》《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》《精品旅游飯店》等4項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),,“民宿標(biāo)準(zhǔn)”的文件出臺(tái)也為專業(yè)民宿人才帶來了統(tǒng)一規(guī)范,。2017年 11月8日,作為國(guó)內(nèi)首個(gè)高校民宿專業(yè),,浙江旅游職業(yè)學(xué)院“借宿民宿方向”在莫干山正式啟動(dòng),,進(jìn)一步解決民宿人才匱乏的問題,同時(shí)創(chuàng)造條件給學(xué)生提供實(shí)踐平臺(tái),。
重視專業(yè)人才培養(yǎng)更是每個(gè)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的系統(tǒng)工程,。“我們?cè)谔K州的吳江銅陵古鎮(zhèn),,拿出一萬平米的酒店,,要做一個(gè)非標(biāo)酒店的學(xué)院,將來在這里要培養(yǎng)大量寒舍自己的員工,,還有行業(yè)的一些民宿愛好者” 寒舍(國(guó)際)度假酒店集團(tuán)董事長(zhǎng)殷文歡上如是說,。