中國經(jīng)濟網(wǎng)北京3月15日訊（記者 劉瀟瀟 施曉娟）今日,，一則名為“吉野家吃出蟑螂后檢查發(fā)現(xiàn)43只”的詞條沖上微博熱搜榜首位，引發(fā)了圍繞食品安全話題的網(wǎng)絡(luò)熱議,。

　　中國經(jīng)濟網(wǎng)記者查詢發(fā)現(xiàn),，據(jù)國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)網(wǎng)站顯示,，3月14日,，北京吉野家快餐有限公司昌平奧萊餐廳因違反食品安全法,，被北京市昌平區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款6.5萬元,。

圖片為官網(wǎng)截圖

　　處罰詳情顯示,，該餐廳1月13日銷售的飯中混入1只蟑螂,。1月16日，執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)，距當(dāng)事人被舉報前最近一次消殺僅5天,，現(xiàn)場總共發(fā)現(xiàn)43只蟑螂,。由此，監(jiān)管部門認定,，當(dāng)事人雖每月進行消殺,，但環(huán)境消殺不徹底、不干凈是造成食品混入異物的主要原因,。

　　對此,，中國經(jīng)濟網(wǎng)記者聯(lián)系到合興集團控股有限公司公共事務(wù)部相關(guān)負責(zé)人，對方表示：“這件事發(fā)生在一月份,，所以一月份我們已經(jīng)處理了,。”

　　近兩年中,，吉野家屢次因食品安全問題現(xiàn)身熱搜,。2022年1月份，中消協(xié)發(fā)布“2021年十大消費維權(quán)輿情熱點”,，其中“吉野家使用發(fā)臭肉沫”一事上榜,。2021年11月29日，暗訪員在吉野家安徽某門店暗訪時發(fā)現(xiàn),，后廚使用過期白菜,、菠菜、發(fā)臭肉沫等食材,，油類沒有檢測標(biāo)準(zhǔn),，舊油添加新油繼續(xù)使用，油質(zhì)嚴(yán)重發(fā)黑,，后廚衛(wèi)生也令人擔(dān)憂。

　　當(dāng)天晚上,，吉野家官方微博發(fā)文稱,，吉野家在中國市場分屬不同的運營公司，北京,、天津,、河北、河南,、內(nèi)蒙古,、東北三省的吉野家由合興餐飲集團運營�,！氨敬我曨l中的吉野家餐廳并不在公司運營范圍內(nèi),。但是，食品安全始終是合興集團經(jīng)營與發(fā)展的頭等大事,，公司已安排主要領(lǐng)導(dǎo)牽頭成立自查工作組,，即日起,，在公司運營的吉野家餐廳開展自查自糾工作�,！甭暶鞣Q,。

　　這段回應(yīng)被網(wǎng)友總結(jié)為“吉野家不歸吉野家管”，一時間輿論嘩然,。隨后,，11月30日，吉野家(中國)投資有限公司在其官網(wǎng)發(fā)布致歉聲明稱,，吉野家對此高度重視,，同時深表歉意�,！澳壳耙褜�吉野��(安徽)餐飲有限公司涉事門店進行停業(yè)整頓,，并且成立了緊急品質(zhì)管理專項組進行調(diào)查，同時開展吉野家各門店的品質(zhì)檢查,�,！�

　　公開資料顯示，1992年吉野家在北京開設(shè)中國首家門店,，此后,，包括天津、河北,、河南,、內(nèi)蒙、東北三省在內(nèi)的北方地區(qū)吉野家均由香港洪氏集團下屬合興餐飲集團運營,。合興餐飲集團及其附屬公司于2012年被港股上市公司合興集團收購,，后者已于2022年1月退市。根據(jù)合興集團2021年中報,，截至2021年6月30日,，該集團在中國北方市場運營的吉野家門店共有396家。