中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京2月7日訊(記者 韓肖)在春節(jié)假期這樣一個(gè)吃喝占主角的日子,,風(fēng)靡多年的碳酸飲料依然會(huì)是很多消費(fèi)的餐桌首選,。但在春節(jié)前一周,一名外國(guó)網(wǎng)友在一個(gè)月內(nèi)每天喝10罐可樂(lè),,以測(cè)試身體變化的報(bào)道,,再次引發(fā)了消費(fèi)者對(duì)甜飲料與健康之間關(guān)系的關(guān)注,。對(duì)此,,有專(zhuān)家也曾多次發(fā)文表示,長(zhǎng)期喝過(guò)多的甜飲料,,這種不良習(xí)慣容易導(dǎo)致很多健康問(wèn)題的發(fā)生,。
據(jù)媒體報(bào)道,有美國(guó)消費(fèi)者決定做一個(gè)實(shí)驗(yàn),,他每天喝10罐可樂(lè),,堅(jiān)持一個(gè)月,看一下身體會(huì)發(fā)生怎樣的變化,。在實(shí)驗(yàn)之前,,這消費(fèi)者的體重是76.2公斤,血壓則是129/77,。在為期一個(gè)月的實(shí)驗(yàn)中,,該名網(wǎng)友的生活習(xí)慣沒(méi)有任何變化,只是每天多喝10罐可樂(lè),。在一個(gè)月以后,他的體重達(dá)到了約86公斤,,血壓升高至145/96,,遠(yuǎn)高于120/80的理想水準(zhǔn)。
這名網(wǎng)友表示,,希望更多人看到這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,,知道喝可樂(lè)時(shí)自己攝入了多少糖分,這會(huì)影響人的身體健康,。
對(duì)于甜飲料給身體健康帶來(lái)的影響,,專(zhuān)家的觀點(diǎn)是比較一直的。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授范志紅曾發(fā)文稱(chēng),,甜飲料中糖的“罪過(guò)”包括促進(jìn)肥胖,、促進(jìn)糖尿病、促進(jìn)脂肪肝,、促進(jìn)高血壓,、促進(jìn)痛風(fēng)、促進(jìn)齲齒等,。一罐355毫升的可樂(lè)就含有37克糖,,一瓶500毫升的果汁飲料中含有40-60克糖。已經(jīng)超過(guò)了世界衛(wèi)生組織每天攝入人工添加糖最好不超過(guò)25克,,一定要控制在50克以?xún)?nèi)的建議,。
對(duì)于喜歡喝飲料的人,范志紅則建議,,盡量選擇低熱量,、低糖的飲料,。在同樣的糖含量水平上,選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的品種,。她也強(qiáng)調(diào),,要想避免甜飲料,最好的方式是戒除對(duì)甜飲的嗜好,,選擇各種新鮮的蔬菜水果,,雜糧薯類(lèi),用健康的碳水化合物來(lái)填滿(mǎn)自己的腸胃,。
北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生系教授馬冠生指出,,越來(lái)越多的研究發(fā)現(xiàn),過(guò)量消費(fèi)飲料會(huì)對(duì)健康有負(fù)面的影響,。
中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所的研究人員對(duì)8類(lèi)116瓶飲料中的能量值進(jìn)行了檢測(cè),。結(jié)果可以看到,不同種類(lèi)的飲料都含有一定的能量,,經(jīng)常喝飲料,,同時(shí)不注意飲食的控制,能量攝入就會(huì)增加,,時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)從“量變到質(zhì)變”,,影響健康了。他還表示,,《中國(guó)居民膳食指南》中建議,,每天足量飲水,首選白開(kāi)水,。
對(duì)于春節(jié)假期飲食選擇,,馬冠生則建議,要做到飲食適度,,管住嘴,。少坐多動(dòng),邁開(kāi)腿,。保證充足睡眠,,不貪睡。飲酒助興,,不貪杯,。不管是家庭團(tuán)聚、請(qǐng)客吃飯,、還是休閑娛樂(lè),,都應(yīng)該把健康放在第一位,過(guò)年不給健康“放假”,。