中國經(jīng)濟網(wǎng)北京8月1日訊 （記者 施曉娟）隨著盲盒經(jīng)濟的興起,，最近出現(xiàn)了一種叫“剩菜盲盒”的食品銷售方式,，它是指經(jīng)營者采用盲盒的銷售形式，將臨近過期或當日未售出的食品包裝后打折出售,。8月1日中國消費者協(xié)會(以下簡稱“中消協(xié)”)發(fā)布“剩菜盲盒”消費提示,。中消協(xié)指出，“剩菜盲盒”在一定程度上減少了餐飲浪費,，具有創(chuàng)意性和互助性,，滿足了消費者的好奇心和新鮮感，并且價格實惠,，一時間受到了不少青睞,。但是“盲盒”自帶的不確定性和“剩菜”本身的安全問題，可能使“剩菜盲盒”背后存在隱患,。

　　2023年6月8日,，國家市場監(jiān)督管理總局印發(fā)了《盲盒經(jīng)營行為規(guī)范指引(試行)》，對盲盒經(jīng)營行為進行了全面的規(guī)范,，其中第五條明確規(guī)定,，不具備保障質(zhì)量安全和消費者權(quán)益條件的食品、化妝品不應當以盲盒形式銷售,。中消協(xié)表示,，“剩菜盲盒”作為一種新興的經(jīng)營方式，雖然不被法律所禁止,，但是必須規(guī)范經(jīng)營,，切實保障消費者權(quán)益。

　　對此,，中消協(xié)提醒廣大消費者在購買“剩菜盲盒”時要注意食品種類,。盲盒的屬性決定了其價格固定、商品不可親身觀察,、不可選擇等特點。與正常購買食品相比,，消費者購買“剩菜盲盒”前無法直接觀察商品,，也不能完全根據(jù)自己的喜好和數(shù)量來選擇食品，如果買到了不符合自身口味的食品,，反而有可能造成食品浪費,。對于有飲食忌口要求的消費者,，在“剩菜盲盒”的選擇上一定要謹慎。

　　還應注意貯存環(huán)境�,，F(xiàn)在正值酷暑,，食品的貯存條件更為嚴格，并不是所有的“剩菜”都可以作為盲盒來出售,。奶制品,、肉制品等易腐食品本身保質(zhì)期限短，而且容易在高溫下快速變質(zhì),。由于商家給“剩菜”封裝后到消費者取餐,，還會有一段時間，這給本身就是“剩菜”的食品,，更增添了安全隱患,。

　　此外，對于面包,、蛋糕等焙烤類非餐飲服務食品,，食品保質(zhì)期是食品在標明的貯存條件下保持品質(zhì)的期限，一旦超過這個期限,，食品可能會發(fā)生變質(zhì),，食品的安全性將得不到保證。個別商家為了達到更好的清倉效果,，在生產(chǎn)時間上打“擦邊球”,，或者將保質(zhì)日期模糊處理。消費者在不能直接挑選食品的交易方式下,，處于較被動局面,，加大了權(quán)益受損風險。對此,，消費者務必注意“剩菜盲盒”食品保質(zhì)日期,、包裝日期及貯存條件等，或向銷售人員核實相關(guān)信息,。

　　值得注意的是,，“剩菜盲盒”作為食品，其核心還是在于如何“吃得好”“吃得安全”,。消費者應從實際需求出發(fā),，理性對待“盲盒”銷售，選擇信譽高和口碑好的商家購買“剩菜盲盒”,，避免購買來路不明或不符合安全要求的食品,。另外，消費者在購買“剩菜盲盒”時要注意留存消費憑證，在食用前仔細檢查食品包裝是否完整,，如果發(fā)現(xiàn)食品存在異樣,，不要進食，妥善處理,。

　　中消協(xié)呼吁“剩菜盲盒”經(jīng)營者,，務必保證食品質(zhì)量安全，明確必要信息,，履行告知義務,，做好售后服務；不得違背公平交易原則,，進行饑餓營銷,、虛假宣傳、消費欺詐等損害消費者合法權(quán)益的行為,。