一年一度的北京市食品安全宣傳周6月13日在北京語(yǔ)言大學(xué)正式啟動(dòng),，市政府徐志軍副秘書(shū)長(zhǎng)宣布宣傳周啟動(dòng),，市食品藥品安全委員會(huì)辦公室、北京語(yǔ)言大學(xué)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席啟動(dòng)儀式,。和往年一樣,，北京市食品安全宣傳周活動(dòng)根據(jù)全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)方案的統(tǒng)一部署,，由市食品藥品安全委員會(huì)辦公室聯(lián)合全市31個(gè)部門(mén)、16個(gè)區(qū)同步開(kāi)展,。今年食品安全宣傳周的主題為“尚德守法 共治共享食品安全”,，旨在對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及從業(yè)人員廣泛開(kāi)展公德、法治教育,，大力弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣,；向社會(huì)公眾廣泛宣傳食品安全知識(shí)，增強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督意識(shí),，提高科學(xué)素養(yǎng)和維權(quán)能力,，營(yíng)造人人關(guān)心食品安全的濃厚氛圍。

　　多媒體聯(lián)動(dòng),，聲勢(shì)浩大

　　從6月13日到27日,，全市主要廣播、電視,、報(bào)紙,、網(wǎng)絡(luò)等多種媒體將聯(lián)動(dòng)持續(xù)開(kāi)展食品安全專(zhuān)題報(bào)道，掀起強(qiáng)大宣傳聲勢(shì),。一是制作了豐富多彩的食品安全公益宣傳,、科普等音視頻資料將在電臺(tái),、電視臺(tái)、移動(dòng)電視,、戶(hù)外以及網(wǎng)絡(luò)等媒體上滾動(dòng)播放,，廣泛普及食品安全知識(shí)。宣傳科普的內(nèi)容多是我們?nèi)粘４嬉捎谢蟮牡胤�,，更貼近生活,，符合實(shí)際需要。例如,，“保健食品五大非法宣傳陷阱”,、“保健品不能代替藥品”、“明白的明廚亮灶”等內(nèi)容都與我們?nèi)粘Ｉ�活息息相關(guān),。二是選擇收視率,、收聽(tīng)率高的廣播電視時(shí)段和節(jié)目前后廣播公益短片，提高普及效率,。三是借助“首都食藥”等微博,、微信平臺(tái)等新興媒體推送食品安全信息以及法律、科普知識(shí),，由專(zhuān)家分析解讀公眾食品安全認(rèn)知誤區(qū),，提升消費(fèi)者食品安全自我防范意識(shí)。

　　交流互動(dòng),，生動(dòng)活潑

　　為引導(dǎo)廣大社會(huì)公眾積極參與智慧分享和實(shí)踐創(chuàng)新,，今年的宣傳周活動(dòng)將更加注重與市民的交流互動(dòng)。從6月15日開(kāi)始,，市食品藥品安全委員會(huì)成員單位將在本市大型社區(qū),、中小學(xué)、景區(qū),、工地舉辦多場(chǎng)食品安全科普宣傳活動(dòng),，向廣大社區(qū)市民宣傳政策法規(guī)、食品安全常識(shí),，提高公眾食品安全科學(xué)認(rèn)知水平,。

　　今年的“進(jìn)社區(qū)”活動(dòng)不但內(nèi)容豐富多彩，活動(dòng)的形式也更加生動(dòng)活潑,。有宣傳科普知識(shí),、有關(guān)法律法規(guī)的“社區(qū)宣傳欄”、“科普展板”,，有激發(fā)居民參與熱情的科普手冊(cè),，更有時(shí)下最為流行的“掃一掃”APP競(jìng)答活動(dòng)。營(yíng)養(yǎng)師,、食藥監(jiān)管人員將現(xiàn)場(chǎng)解答食品安全問(wèn)題,，破解不實(shí)傳言,，指導(dǎo)社區(qū)居民如何科學(xué)辨識(shí)能力。在“進(jìn)校園”活動(dòng)中,，將開(kāi)展多場(chǎng)食品安全體驗(yàn)活動(dòng),，通過(guò)專(zhuān)題講座,、主題班會(huì),、知識(shí)競(jìng)賽等形式普及食品安全科普知識(shí)，引導(dǎo)青少年學(xué)生培養(yǎng)良好的食品消費(fèi)習(xí)慣,，鼓勵(lì)其積極參與食品安全工作,。活動(dòng)期間,，還將在多所學(xué)校舉辦均衡營(yíng)養(yǎng)與食品安全培訓(xùn)班,，提升學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食品安全保障能力和水平。在旅游景點(diǎn),、建筑工地將設(shè)立咨詢(xún)臺(tái),，通過(guò)發(fā)放宣傳資料，提供咨詢(xún)服務(wù)等形式提高觀(guān)光游客,、建筑工人食品安全意識(shí),，防范食物中毒事件。在“公眾開(kāi)放日”活動(dòng)中,，廣大市民將受邀參觀(guān)食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)等技術(shù)機(jī)構(gòu),，現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)摩并親身體驗(yàn)食品安全快速篩查等活動(dòng)，提高食品安全科學(xué)認(rèn)知水平,。

　　特色宣教 全面出彩

　　本次食品安全宣傳周活動(dòng)涉及從農(nóng)田到餐桌各個(gè)環(huán)節(jié),，農(nóng)業(yè)、食藥監(jiān),、園林綠化,、工商、教委,、出入境等市食藥安委成員單位全程參與,，活動(dòng)覆蓋農(nóng)田、農(nóng)村,、商超,、學(xué)校、景區(qū),、口岸等各個(gè)區(qū)域,。各相關(guān)單位也將會(huì)根據(jù)全市統(tǒng)一部署，按照各自職責(zé)舉辦別具特色的宣傳活動(dòng),。

　　農(nóng)林有關(guān)部門(mén)將針對(duì)消費(fèi)者廣泛關(guān)注的農(nóng)獸藥殘留,、動(dòng)植物生長(zhǎng)激素,、貯藏保鮮等熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行科普解讀，為廣大居民釋疑解惑,。根據(jù)農(nóng)林生產(chǎn)需要,，相關(guān)專(zhuān)家還將分赴全市農(nóng)林產(chǎn)品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)田間，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展農(nóng)林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),、農(nóng)獸藥規(guī)范使用,、生產(chǎn)記錄檔案、貯藏保鮮,、包裝標(biāo)識(shí)等方面的宣傳和指導(dǎo),。食藥監(jiān)部門(mén)將對(duì)食品行業(yè)從業(yè)人員、尤其是企業(yè)負(fù)責(zé)人和質(zhì)量安全管理員開(kāi)展法律法規(guī),、操作規(guī)范,、警示教育等宣貫培訓(xùn)，增強(qiáng)食品安全從業(yè)人員的法制意識(shí),、誠(chéng)信意識(shí),。衛(wèi)生部門(mén)將食源性疾病致病菌、食品安全與公眾健康等有關(guān)內(nèi)容以廣播,、電視,、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)以及微博,、微信公眾號(hào)等多種形式向廣大市民播發(fā),、推送。工商部門(mén)將會(huì)詳細(xì)解讀《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》,、《食品安全法》,、《商標(biāo)法》、《廣告法》等法律,，強(qiáng)化消費(fèi)者的食品安全維權(quán)意識(shí),，提高識(shí)假辯假和維權(quán)能力。糧食部門(mén)將同步開(kāi)展“糧食質(zhì)量安全宣傳日”活動(dòng),，在公共場(chǎng)所設(shè)置咨詢(xún)展示臺(tái),，現(xiàn)場(chǎng)講解常用糧食質(zhì)量安全辨別小知識(shí)，組織“放心糧油”示范企業(yè)展示糧油樣品,，普及糧油質(zhì)量安全知識(shí),。出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén)將舉辦“出口食品企業(yè)內(nèi)外銷(xiāo)同線(xiàn)同標(biāo)同質(zhì)”主題宣傳活動(dòng)，邀請(qǐng)媒體和群眾參觀(guān)航空食品加工企業(yè),，引導(dǎo)市民了解進(jìn)出口食品安全知識(shí),。質(zhì)監(jiān)部門(mén)將用通俗易懂的方式，向消費(fèi)者全面解讀什么是食品相關(guān)產(chǎn)品，讓市民充分了解食品相關(guān)產(chǎn)品與保障食品安全之間的關(guān)系,。公安部門(mén)在活動(dòng)期間將通過(guò)多種方式向廣大市民宣傳近年來(lái)打擊食品安全違法犯罪成果,，提振公眾消費(fèi)信心，震懾違法犯罪行為,。

　　在宣傳周啟動(dòng)儀式上,，兩位來(lái)自社區(qū)的市民代表讓大家眼前一亮，他們分別是被譽(yù)為“黑食品偵緝隊(duì)”的東城建國(guó)門(mén)街道志愿者服務(wù)隊(duì)和大興區(qū)黃村鎮(zhèn)“社區(qū)網(wǎng)格化監(jiān)管員”隊(duì)伍,。建國(guó)門(mén)街道志愿者服務(wù)隊(duì)代表張寧表示,，服務(wù)隊(duì)由社區(qū)群眾、藥店員工,、退休醫(yī)生以及人大代表和政協(xié)委員自發(fā)組成,，他們平日的工作除了及時(shí)向有關(guān)部門(mén)上報(bào)食品安全隱患，還負(fù)責(zé)向社區(qū)區(qū)民宣傳食品安全知識(shí),，現(xiàn)在他們這支隊(duì)伍已經(jīng)成為社區(qū)食品安全監(jiān)管的中堅(jiān)力量。大興區(qū)黃村鎮(zhèn)“社區(qū)網(wǎng)格化監(jiān)管員”隊(duì)伍原來(lái)只負(fù)責(zé)轄區(qū)的“環(huán)境整治和社會(huì)治安”工作,，由于隊(duì)員都是本地人,，熟悉當(dāng)?shù)丨h(huán)境、人員,，2013年鎮(zhèn)食藥所成立后,，他們將食品安全工作也納入村莊社區(qū)網(wǎng)格化管理范疇，他的工作內(nèi)容增加了“食品藥品安全隱患排查”,，已然成為食品安全社會(huì)共治的重要參與者,。