
位于武昌徐東大街宏祥路12號的“明成一品”沙湖邊市集。
長江日報記者高勇 攝
8月4日,,武漢戶外溫度直逼40℃,,但長江日報記者走進位于武昌徐東大街宏祥路12號的“明成一品”沙湖邊市集(以下簡稱沙湖邊市集),馬上感到一陣涼爽,。正在售賣西紅柿、茄子等新鮮蔬菜的商戶涂麗女士忙得不亦樂乎:“現(xiàn)在環(huán)境好多了,,干凈整潔,,而且還有智能化收費系統(tǒng)�,!�
“當(dāng)市民走進來買菜,,感覺不像一個菜場,這就對了,!我們要讓00后也喜歡來這里,,打造我們武漢人自己的市集�,!鄙澈吺屑瘎�(chuàng)始人周明成說,,這個市集由原來的宏祥路生鮮市場改造而成,7月17日正式亮相,,已經(jīng)成了00后都喜歡逛的地方,,“社交逛街是主要目的,買菜成了順便”,。
■ 新潮市集復(fù)古又智慧
1500平方米,,兩層樓,40家商戶,各種生鮮,,不僅有武漢名小吃燒麥,、豆皮、熱干面,、“精吾坊”豬油餅等,,還有磁帶、縫紉機,、手搖電話等90后年輕人少見的復(fù)古老物件,。買菜之余,拍照打卡,,坐二樓喝咖啡聊天,,是件挺愜意的事。
記者看到,,在每位商戶攤點上,,都有個統(tǒng)一的智能收費系統(tǒng),儼然超市一樣,。將每種生鮮價格輸入進去,,直接稱重后掃碼支付,價格和普通集貿(mào)市場一樣,,一目了然,。
前來購物的90后女孩張妮說:“這是市場改造后我第一次來,,真沒想到,,一個集貿(mào)市場能做得這么時尚,,很干凈,,不是亂糟糟的,而且沒有傳統(tǒng)集貿(mào)市場的異味,�,!�
傳統(tǒng)集貿(mào)市場困擾市民的有一點:垃圾。在銷售干貨的商戶陶林連眼里,,原來的宏祥路生鮮市場中,,下雨的時候,顧客前來買菜,,地面返潮,,濕漉漉的。每個攤位上的生鮮都堆得滿滿的,,不像現(xiàn)在有層次感,,顧客對生鮮一目了然,而且,在水產(chǎn)品區(qū)也有腥臭味,�,!半m然當(dāng)時有抽風(fēng)系統(tǒng),但到了夏天,,整個市場很悶,�,!�
而在改造后的沙湖邊市集里,,記者看到,新鮮豬肉銷售商戶左壽斌攤位上,,前面一排排骨、蹄花等都擺放在冰箱中,,后面有統(tǒng)一的冰柜、操作案板,、水池等。他說:“市民來我們這里買菜是一種享受,�,!辈粌H如此,在沙湖邊市集看不到泡沫箱,,即使是生鮮蔬菜,,也錯落有致擺放。
市集里也幾乎看不到垃圾,。原來,,在沙湖邊市集后面專門設(shè)有存菜區(qū)、理菜區(qū),。存菜區(qū)相當(dāng)于倉庫,,商戶進貨比較多時放在里面,,方便隨時“補貨”,。而在理菜區(qū),,每位商戶備有5個周轉(zhuǎn)箱,,商戶整理后的垃圾等用垃圾箱送到垃圾簡易處理設(shè)備處處理后,垃圾水分流出去,,會減少垃圾儲量,。每天,,環(huán)衛(wèi)部門兩次前來清運垃圾。
■ 娛樂,、小吃,、買菜、直播“四合一”
1990年出生的安徽女子李婷婷,,已經(jīng)獨立在這里經(jīng)營6年,。“市場改造后大變樣,,即使在后面理菜區(qū)也有遮陽篷,,下雨時人都不會淋濕�,!闭勂鹕澈吺屑�,,她有說不完的話題,“我們這里,,娛樂、小吃,、買菜,、直播四合一�,!�
而且,,沙湖邊市集特別注重武漢本地文化元素。李婷婷說,,從沙湖邊市集外面看,,三個門“開市、燥夢,、現(xiàn)食”,,儼然長江大橋拱門,二樓圍欄也是模仿長江大橋圍欄,,還有3000多個鉚釘,。在沙湖邊市集逛一圈,,你總可以找到武漢元素,。“這里也有年輕人的文藝氣息,,二樓的咖啡店,、長排座椅,還有老武漢的磁帶,、黑白電視機,、煤炭爐子煨排骨藕湯等物件,既適合參觀,也適合照相打卡,�,!�
沙湖邊市集才開業(yè)不久,李婷婷就看到一些年輕面孔走進來,,“菜場不僅是中老年人的專利,,年輕人能來這里,連00后也喜歡逛這里”,。
與其他市集不同,,沙湖邊市集在寸土寸金的二樓還設(shè)立一個直播間,供大家交流廚藝,,推薦各種生鮮,。同時,還專門設(shè)有“明成一品”微信公號,,每周推出一期,,聚焦沙湖邊市集的點點滴滴。
長江日報記者胡義華 吳曈 馬輝 通訊員齊雪楊
鏈接>>>
城市功能升級迭代
全市集貿(mào)市場本月底完成改造
一直以來,,菜場都是牽動普通人生活和感情的場所,。
今年年初,武漢啟動農(nóng)貿(mào)市場改造工程,,這也是武漢有史以來規(guī)模最大,、標準最嚴的一次顛覆式改造。如今,,很多改造完的農(nóng)貿(mào)市場已經(jīng)不僅是買菜的地方,,更是民生、經(jīng)濟,、商業(yè)的集中展現(xiàn),。
為了改造工程的有效推進,全市各區(qū)分別成立農(nóng)貿(mào)市場改造指揮部,,多部門共同參與,,保障新市場早日面世。
據(jù)悉,,此次農(nóng)貿(mào)市場集中改造,,我市對標上海等地改造標準和經(jīng)驗,分別推出了1.0,、2.0,、3.0三個標準的改造方案。除了1.0標準強調(diào)市場基礎(chǔ)功能外,,另外兩項標準均對智慧化,、公益性,、經(jīng)營模式等諸多方面提出要求。
長江日報記者從市農(nóng)貿(mào)市場標準化改造指揮部獲悉,,截至7月31日,,全市425家農(nóng)貿(mào)市場中,因與城市規(guī)劃沖突,、不具備改造條件而關(guān)�,;蜣D(zhuǎn)向經(jīng)營的市場有100家,已改造完工142家,,預(yù)計8月底將全面改造完成,。
過去,菜場是一種社交場所,。街坊鄰居在菜場碰到,,互相拉拉家常,生活味十足,。今天,,生活氣息在3.0版的農(nóng)貿(mào)市場里得到保留,休息區(qū),、免費WiFi,、免費制冰機、免費照片打印機……一應(yīng)俱全,。
“改造后的農(nóng)貿(mào)市場更清潔,、更安全、更智慧,,也成為新的‘鄰里中心’,。”市農(nóng)貿(mào)市場標準化改造指揮部相關(guān)負責(zé)人說,,這既是武漢疫情后城市功能的升級,,也是城市窗口的迭代,有利于社會治理更新,。
(長江日報記者胡義華 吳曈 馬輝 通訊員齊雪楊)