中新經(jīng)緯12月13日電 (閆淑鑫)星巴克也翻車了,！

　　13日，“星巴克私換配料標(biāo)簽使用過期食材”的話題在微博上引發(fā)熱議,。隨后,，星巴克方面回應(yīng)稱，已關(guān)閉兩家涉事門店,，并啟動調(diào)查,。早些時候，星巴克一涉事門店相關(guān)工作人員向中新經(jīng)緯回應(yīng)稱,，目前當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門正在店內(nèi)調(diào)查,。

　　過期食材繼續(xù)賣、保質(zhì)期隨意改,？

　　據(jù)新京報報道,，記者近日在無錫市兩家星巴克門店臥底調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這兩家門店觸碰了食品安全的紅線：食材過期后仍繼續(xù)用,，做成多款暢銷飲品售出,；主管、店員“言傳身教”篡改保質(zhì)期,，有的食材被人為“延�,！币恢埽怀兄Z“開封后不過夜”的糕點,，第二天偷偷上架,。

　　報道稱，在無錫星巴克震澤路店,，巧克力液已經(jīng)過了保質(zhì)期,，但店員并沒有按規(guī)定報廢處理，并不止一次用過期的巧克力液,，給顧客制作飲品,。記者發(fā)現(xiàn)，使用過期食材在店內(nèi)并非特殊情況,，而是主管和店員心知肚明的慣例,。

　　記者曾將4種食材過期的情況反映給了門店值班主管，“這幾種食材到期了,，要不要倒掉換新的,？”值班主管顯然對這一情況早就知情,，吩咐記者繼續(xù)使用這些過期食材。

　　不僅如此,，為了“掩護(hù)”使用過期食材的行為,，一些食材的保質(zhì)期標(biāo)簽常常被隨意篡改。新京報記者在星巴克無錫昌興大廈店臥底發(fā)現(xiàn),，店內(nèi)用于制作“星冰樂”的可可碎片已經(jīng)過期,。保質(zhì)期標(biāo)簽信息顯示它于11月14日開封，11月20日到期,，不過值班主管發(fā)現(xiàn)后沒有將其報廢,，而是撕下保質(zhì)期標(biāo)簽，直接換了個新的標(biāo)簽,。新的保質(zhì)期標(biāo)簽顯示,，它的過期時限被延后了整整一周。

　　無錫多家星巴克門店,，均承諾開封后的糕點如果賣不掉,，會在當(dāng)天報廢。星巴克昌興大廈門店的店員也給出了同樣的承諾,，但記者臥底時發(fā)現(xiàn)這家店幾乎每天都會把前一天剩下的糕點偷偷擺上柜臺。

　　星巴克回應(yīng)：正在調(diào)查,，涉事兩門店已關(guān)閉

　　上述消息傳出后,，引發(fā)網(wǎng)友熱議，“星巴克私換配料標(biāo)簽使用過期食材”的話題沖上微博熱搜,。

　　不少網(wǎng)友評論稱,，“星巴克一杯30多還用過期原料”“無語，奶茶店搞這也就算了,，你星巴克死貴還用過期的,？”“三十多一杯還作假？”

　　13日上午,，星巴克無錫昌興大廈店相關(guān)工作人員向中新經(jīng)緯回應(yīng)稱,，門店肯定不存在過期食材繼續(xù)賣的情況，目前當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門正在店內(nèi)調(diào)查,，門店及公司會將調(diào)查結(jié)果進(jìn)行公布,。

　　隨后，星巴克中國官方微博發(fā)文回應(yīng)稱,，已經(jīng)關(guān)注到有關(guān)無錫星巴克兩家門店的報道,。對于報道中所涉及的食品安全問題，深感震驚,。對此事件,，公司高度關(guān)注,，已于第一時間關(guān)閉了這兩家門店，并立刻啟動深入調(diào)查,。

　　星巴克中國還表示,，進(jìn)入中國市場22年來，一直致力于執(zhí)行嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn),，對食品安全問題堅決采取零容忍的態(tài)度,。歡迎社會公眾及媒體進(jìn)行持續(xù)監(jiān)督。

　　上海漢盛律師事務(wù)所高級合伙人李旻向中新經(jīng)緯介紹,，根據(jù)《食品安全法》相關(guān)規(guī)定,，用超過保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)食品的，或者經(jīng)營上述食品的,，或者生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì),、感官性狀異常的食品的，尚不構(gòu)成犯罪的,，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品,，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備,、原料等物品,；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,，并處五萬元以上十萬元以下罰款,；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款,；情節(jié)嚴(yán)重的,，吊銷許可證。

　　中國是第二大市場

　　星巴克是全球知名的咖啡品牌,。官網(wǎng)顯示,，星巴克于1999年1月，在北京中國國際貿(mào)易中心開設(shè)中國內(nèi)地第一家門店,。目前,，星巴克已經(jīng)在中國內(nèi)地200多個城市開設(shè)了5400家門店，擁有近6萬多名星巴克伙伴,。中國目前已成為星巴克發(fā)展速度最快,、最大的海外市場。

　　據(jù)同花順iFinD,，星巴克年報顯示,，2021財年，星巴克合并收入為291億美元,，同比增長24%,，其中中國市場收入37億美元,，同比增長42%，同店銷售額同比增長17%,。截至2021年10月3日,，星巴克在中國市場的營業(yè)門店數(shù)共5358家。

　　“目前,，中國是我們增長最快的市場,，也是我們的第二大市場，并且是100%的公司所有,�,！毙前涂嗽谀陥笾斜硎尽�

　　中新經(jīng)緯注意到,，此前,，星巴克部分門店曾因食品安全問題被處罰。天眼查App顯示,，星巴克咖啡(深圳)有限公司鹽田壹海城二分店因食品違法行為被警告,；湖北星巴克咖啡有限公司常德萬達(dá)分店因經(jīng)營過期食品被罰款。此外,，成都星巴克咖啡有限公司重慶商業(yè)大廈分店,、重慶城市陽臺分店等曾因產(chǎn)品責(zé)任糾紛被起訴。

　　值得一提的是,，星巴克在官網(wǎng)上給出承諾：“以行業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ),，制定并嚴(yán)格執(zhí)行星巴克食品安全‘金標(biāo)準(zhǔn)’�,！�(中新經(jīng)緯APP)