2014食品安全專家座談會暨中國食品安全30人論壇成立儀式于1月16日在經(jīng)濟日報社舉行,。圖為中國環(huán)境科學(xué)學(xué)會綠色包裝委員會名譽會長李沛生演講,。望月/攝

　　中國經(jīng)濟網(wǎng)北京1月17日訊（記者佟曉群）“目前,，我國的食品安全輿論環(huán)境比較復(fù)雜,，個別機構(gòu)以偏概全，不負責(zé)任炒作個別事件,，極大地誤導(dǎo)了老百姓,，擾亂了市場經(jīng)濟秩序，這是食品安全監(jiān)管不容忽視的一個方面,�,！痹�1月16日舉行的2014食品安全專家座談會暨中國食品安全30人論壇成立儀式上，中國環(huán)境科學(xué)學(xué)會綠色包裝委員會名譽會長李沛生作出如上表示,。 》》》點擊進入專題

　　李沛生指出,，現(xiàn)在有個別人或機構(gòu)不負責(zé)任炒作個別事件，比如散布方便面桶,、飲料杯熒光物質(zhì)遷移有毒有害,，保鮮膜有毒有害，密胺脂餐具有毒有害,，不銹鋼餐具有毒有害,，還發(fā)布粽子繩有毒有害，月餅托含有塑化劑,，餐巾紙熒光粉超標(biāo),，等等等等四五十種不負責(zé)、以偏概全的信息，這種不真實,、不科學(xué)的信息,，誤導(dǎo)了老百姓，對政府的公信力也是極大的傷害,。 

　　“我們的官方應(yīng)該及時發(fā)出有力的,、科學(xué)的聲音，引導(dǎo)老百姓正確認識什么是虛假的,、不科學(xué)的信息，什么是正確的食品安全信息,，維護新聞的純潔性,、及時性、真實性和客觀性,�,！� 

　　李沛生表示，食品相關(guān)產(chǎn)品的安全,，與食品安全同等重要,。食品相關(guān)產(chǎn)品是食品安全的骨架，覆蓋了食品生產(chǎn),、加工,、包裝、貯存,、運輸,、經(jīng)營、消費等食品安全各個環(huán)節(jié),，沒有食品相關(guān)產(chǎn)品的安全就沒有食品的安全,。“2013年政府各部門對食品安全監(jiān)管職能進行了調(diào)整,，包括正在修訂《食品安全法》,，但都沒有明確食品相關(guān)產(chǎn)品的經(jīng)營環(huán)節(jié)該由誰來管？沒有監(jiān)管,，就會形成監(jiān)管的真空,。” 

　　李沛生認為,，食品及食品包裝等相關(guān)產(chǎn)品是生產(chǎn)出來的,，生產(chǎn)很重要，食品包裝安全的主力軍應(yīng)該是廣大生產(chǎn)企業(yè),。按照十八屆三中全會的精神,，應(yīng)該把食品包裝企業(yè)組織起來，成立社團組織，自己管理自己,�,！岸�現(xiàn)在我們卻沒有這方面專門的社團組織”。李沛生認為,，這樣的社團組織可以當(dāng)好政府與企業(yè)的橋梁,，企業(yè)自己管好自己，才能更好的實現(xiàn)社會同心攜手維護食品安全,。 

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