5月31日下午,“抗疫保供復商復市與供應鏈穩(wěn)定運行”研討會在京舉行,,京東零售集團食品生鮮開放平臺總經(jīng)理喻世哲在會上作了發(fā)言,以下為發(fā)言全文:
在“抗疫保供復商復市與供應鏈穩(wěn)定運行”研討會上的發(fā)言
京東零售集團食品生鮮開放平臺總經(jīng)理 喻世哲
(2022年5月31日)
向各位匯報京東在上海,、在北京參加保供的一些做法。
一,、京東在上海的保供措施
在上海這輪疫情中,,京東在上海市內、以及江蘇昆山的倉群,,因為封閉而遲遲無法生產(chǎn)出貨,。好在京東的物流基礎設施遍布全國,運營約1400座倉庫,,在33個城市擁有43座“亞洲一號”大型智能物流園區(qū),。京東物流將上海的民生訂單迅速切換,,分配到華中,、華南、西南等物流園區(qū),,在武漢,、廣州、成都等地的倉群完成對上海訂單的揀貨,、包裝,,并通過大型干線貨車運送到上海封控邊界,更換為上海本地京東物流車頭后再運入上海,,通過上海分揀中心和配送體系完成最后的履約配送,。雖然和本地生產(chǎn)相比,跨區(qū)代生產(chǎn)的履約成本明顯提升,,時效也隨之降低,,但我們?yōu)榱吮U舷M者能收到民生物資,采用了這種“不算賬,、不惜力”的物資保供配送模式,。
在倉群封閉最嚴重的時段,京東通過成熟的供應鏈整合能力,,160小時建成上海保供臨時專倉,,72小時建成母嬰臨時專倉,通過自營模式,,盡最大努力保供上海市民的“米袋子,、菜籃子”和急需的母嬰民生品。
同時,,京東超市聯(lián)動三方POP商家,,了解商家的倉儲情況,、運輸上的問題、配送終端履約問題等,,篩選出了有能力解決食品生鮮,、民生商品的商家進行盤貨。
由于當時上海的運力有限,,如果以零售形式做單點訂單配送,,只能滿足小部分的民生需求,無法解決更大面上的問題,。因此,,我們緊急調整履約方式,采取團購形式進行配送,,在有限的運力下,,希望更多人可以拿到民生商品。在48小時內,,我們聯(lián)合310個三方商家上線了“京東鮮到,、上海加油”團購會場,提供民生商品的團購服務,。
與常規(guī)的團購模式不同,,這個團購會場后端有京東的供應鏈能力保障,京東可以快速高效地與三方POP商家在商品補貨,、商品調配等層面協(xié)同聯(lián)動,。在價格方面,團購商品上線前有嚴格的價格審查,。我們成立了8人的價格管控團隊,,每天會對價格24小時不間斷審核,并了解商家的實際成本,,就商家提供的報價評估合理性,,因為供求關系部分商家若有價格上的波動,我們也會溝通商家盡量穩(wěn)定價格,,京東會以其他形式進行商家補貼,。在配送環(huán)節(jié)上,通過京東到家和POP商家在上海當?shù)仂`活的同城配送能力,,讓商品及時送達,。
下一步,我們將強化同城配供給能力,,同時也加強同城類商家招商,,并不斷打磨團購拼單等工具能力,更敏捷地應對復雜的疫情。
二,、京東在北京的保供措施
4月以來,,北京出現(xiàn)疫情反彈,京東將重點民生商品的備貨量提升到平日的3-5倍,,部分品類可滿足消費者3個月以上的平價購買需求,。對米面糧油、果蔬生鮮,、方便速食等民生商品,,實時監(jiān)測銷售數(shù)據(jù),根據(jù)銷售情況及時補貨,,采取每日多配等方式保證供應充足和價格穩(wěn)定,。在配送方面,調配數(shù)千名一線人員,,定向支援需求量較大的米面糧油等民生物資倉配,,并開啟全天候運轉模式。
舉個例子,,京東旗下七鮮超市近千名七鮮騎士,,與京東快遞小哥組成“京東七鮮保供騎士團”。到現(xiàn)在已經(jīng)連續(xù)30多天,,每天從早上7點到晚上11點,,風雨無阻、酷熱不顧,,加班加點工作,保障北京約800個小區(qū)的480萬市民,,民生必需品供應不間斷,、貨物及時送達。在亦莊的七鮮超市亦城景園店,,一個騎手平均每天為300個家庭送貨,;在朝陽的好世界店,29位配送騎手和部分門店員工吃住都在門店,。
其實,,京東對供應鏈的理解,已經(jīng)進化到“有責任的供應鏈”,,從商業(yè)價值,、產(chǎn)業(yè)價值,進一步延伸到社會價值,。
業(yè)內通常會用庫存周轉天數(shù),、現(xiàn)貨率等效率指標,來評價供應鏈的商業(yè)價值。比如,,2022年一季度,,京東在自營商品SKU數(shù)量超千萬的基礎上,庫存周轉天數(shù)進一步降至30.2天,,達到世界領先水平,。
而在當前抗疫保供、復商復市的特殊時刻,,商業(yè)價值不再是唯一的評判標準,,對供應鏈的評價更要看其社會價值。京東在這當中的表現(xiàn),,就是有責任的供應鏈的力量——急消費者所急,,擔負合作伙伴生存和發(fā)展的責任,為社會分憂,!
這背后,,是京東數(shù)智化社會供應鏈在做支撐,通過對供應鏈成本,、效率,、體驗的持續(xù)優(yōu)化,為合作伙伴創(chuàng)造更大的價值,,同時也促進全社會生產(chǎn)效率提升,。
具體而言,在自營這個核心商業(yè)模式下,,京東與供應商簽訂長期合作協(xié)議,,從供應商處采購商品,同時還負責所有后續(xù)流程,,包括庫存管理,、配送、交付和售后服務等,。這種方式使得京東擁有高度整合的零售供應鏈結構,,保證了供應鏈的高水平協(xié)作、信息共享和彈性執(zhí)行力,。
此外,,京東還構建了完善的智能供應鏈技術體系來支撐日常運營,擁有對不可預測的需求,、或供應變化做出快速反應的能力,,高效應對疫情中斷前、中斷期間和中斷后的諸多挑戰(zhàn),。
例如,,通過智能預測,、計劃和智能補貨,處理極端場景下的需求波動和關鍵物資的戰(zhàn)略采購,;通過網(wǎng)絡規(guī)劃,,對配送網(wǎng)絡進行及時調整,以解決疫情造成的物流中斷,;通過價格和庫存管理,,對疫情帶來的不健康庫存進行促銷和清理,減少疫情對品牌和商家的負面影響,。
今年的京東618,,我們將依托“有責任的供應鏈”,繼續(xù)把消費者的需求,、行業(yè)伙伴的期待和社會的需要放在首位,,在助力復商復市中,帶給每個城市鄉(xiāng)村溫暖的人間煙火氣,,不負每一份熱愛,!
謝謝大家!
�,。ū疚母鶕�(jù)文字實錄整理)