
圖為敦煌藏經洞出土的《食療本草》殘卷,,收藥26味,,而這26味“藥”,竟是常見的食物。敦煌研究院供圖 攝
中新網蘭州10月17日電 (記者 崔琳)10月17日,,是中國傳統(tǒng)節(jié)日重陽節(jié),,人們除了登高遠眺,、觀賞菊花,、遍插茱萸,也祈求健康長壽,,中國更是把這一天定為“老人節(jié)”,。敦煌研究院當日梳理解讀了敦煌壁畫和敦煌遺書文獻中古老養(yǎng)生大法和有關古代重陽的民俗活動。
古人認為人生五福最首當是“壽”,,有了健康長壽的愿望,,必然催生各路養(yǎng)生之術。敦煌研究院解讀稱,,敦煌文獻中就保存有一套科學的食療養(yǎng)生大法,,其中很多類目,現(xiàn)代人仍在沿用,。如:敦煌藏經洞出土的《食療本草》殘卷,,收藥26味,詳述了日常生活中的雞,、鴨,、魚,、肉、水果,、蔬菜主治,、功效、服食宜忌,、單方驗方等,。

圖為莫高窟第103窟盛唐時期《山中行旅》,,講述古人親近自然養(yǎng)生,。敦煌研究院供圖 攝
敦煌遺書《呼吸靜功妙訣》還載有可使人表邪得解、氣血得補,、脾胃得健,、腎氣得固,哪里不好治哪里的“神仙粥”一方,,即:山藥蒸熟,,去皮,一斤,。雞頭實半斤,,煮熟去殼搗為末,入粳半升,。慢火煮成粥,,空心食之�,;蚓伦幽┒齼稍趦�,,尤妙。食粥后,,用好熱酒,,飲三杯妙。
同時,,古人很早就發(fā)現(xiàn)了運動對生命的意義,。唐宋時期,敦煌流行登高活動,,正如《太平御覽》載《齊人月令》所言:“重陽之日,,必以糕酒登高眺迥,,為時宴之游賞,以暢秋志,。酒必采茱萸甘菊以泛之,,既醉而還�,!�
中醫(yī)理論認為,,人與自然界是天人相應、“形神合一”的整體,。孫思邈在《備急千金要方》中提出,,要順應季節(jié)的變換,調飲食,、養(yǎng)精神,、練形體,才能達到好的養(yǎng)生效果,。
此外,,中國古代素有“養(yǎng)身即養(yǎng)怡”的觀點,認為養(yǎng)生不僅包括四體康健,,更重要的是修養(yǎng)內在素質,,而只有曠達的心胸,才能獲得強健的身體,。
為此,,古代敦煌人崇尚佛教,抄經,、觀想既是他們表達信仰的活動,,也是修養(yǎng)心性的方式。擾攘的塵世,,忙碌和浮躁滋生的雜念,,擾亂著內心的寧靜,通過抄寫經書,,在過程中覺醒悟道,,怡養(yǎng)性情,達到寧靜致遠的境界,。
敦煌研究院解析稱,,遵循天地四時之規(guī)律,調配合宜之食飲,,置身天地萬物之間,,親近自然,適度運動,方能通達心胸,、廣聞博見,,獲得內外身心之調養(yǎng),這便是古老敦煌養(yǎng)生之要義,。(完)