9月10日,中國好食品定制評薦交易會組委會在北京舉行“健康中國·好食品運(yùn)營服務(wù)體系推薦發(fā)布會”,。據(jù)介紹,,好食品運(yùn)營服務(wù)體系旨在推動食品行業(yè)走向科學(xué)定制,向優(yōu)質(zhì)化,、營養(yǎng)化,、功能化方向發(fā)展,更好普及食品安全,、食品營養(yǎng),、合理飲食等健康理念。
原國家衛(wèi)計(jì)委副主任,、中國衛(wèi)生信息與健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)學(xué)會會長金小桃在發(fā)言
據(jù)悉,,“中國好食品”課題項(xiàng)目歷經(jīng)10年構(gòu)建起運(yùn)營服務(wù)體系與運(yùn)營機(jī)制。在線上,,從科學(xué)定制需求出發(fā),到線上追溯查詢,,再到咨詢服務(wù),、交易結(jié)算,實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)新經(jīng)濟(jì)發(fā)展形態(tài),。在線下,,以北京(王府井)中國好食品/世貿(mào)商城·定制訂購聯(lián)采中心(超市)為中心,通過品牌實(shí)體店連鎖經(jīng)濟(jì)和食品營養(yǎng)師,、食品安全管理師做健康指導(dǎo),,實(shí)現(xiàn)定制化發(fā)展。該運(yùn)營服務(wù)體系讓企業(yè)走向前臺,,直面消費(fèi)者,,提升企業(yè)附加值;消費(fèi)者通過服務(wù)公開,、公正,、透明,能夠獲得好產(chǎn)品,,放心安心消費(fèi),。
“中國好食品”課題項(xiàng)目創(chuàng)建人王加偉,講述了創(chuàng)建好食品課題項(xiàng)目的初衷,。他說,,“中國好食品”課題項(xiàng)目的出臺,遵循四個“最嚴(yán)”(最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管,、最嚴(yán)厲的處罰,、最嚴(yán)肅的問責(zé))�,!爸袊檬称贰边\(yùn)營服務(wù)體系機(jī)制,,是以公平、公正,、理性引導(dǎo)健康消費(fèi)為核心,,從生產(chǎn)到消費(fèi)做到可控、可防,、可管,,讓企業(yè)安心、消費(fèi)放心,、服務(wù)舒心,,打造良性循環(huán)可持續(xù)發(fā)展生態(tài)圈。
原國家衛(wèi)計(jì)委副主任,、中國衛(wèi)生信息與健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)學(xué)會會長金小桃在發(fā)言時(shí),,從國內(nèi)國際經(jīng)濟(jì)社會形勢發(fā)展變化及推動“雙循環(huán)”、打造新經(jīng)濟(jì)等角度做了深度剖析,,從食品,、營養(yǎng)、安全,、健康等角度對中國好食品運(yùn)營服務(wù)體系給予認(rèn)可,。國家公眾營養(yǎng)改善項(xiàng)目辦公室主任于小冬,從食品營養(yǎng)與健康專業(yè)角度做了深度剖析,,讓參會企業(yè),、行業(yè)機(jī)構(gòu)對中國好食品運(yùn)營服務(wù)體系有了新認(rèn)識。
“中國好食品”運(yùn)營服務(wù)體系管理中心主任閆翠玲介紹說,,自2010年提出“中國好食品”課題項(xiàng)目,,2014年9月召開首屆新聞發(fā)布會至今,這些年的運(yùn)營實(shí)踐已完成幾大體系建設(shè):定制評薦活動體系,,目前經(jīng)過參評的單品1000余個,;營養(yǎng)師、食品安全管理師再就業(yè)服務(wù)體系(30000人),;社區(qū)“食品營養(yǎng)健康指導(dǎo)工作站”實(shí)體店經(jīng)濟(jì)體系(全國連鎖100多家),,區(qū)域運(yùn)營管理服務(wù)中心體系(管理體系輻射18個城市);中國好食品代言人服務(wù)會員30萬,;形成了中國好食品·世貿(mào)商城定制訂購聯(lián)采中心,、各省會中心店、農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)采基地于一體的產(chǎn)業(yè)集群。
食品安全報(bào)社副社長李樹標(biāo)在發(fā)言
發(fā)布會上,,東阿阿膠股份公司高端產(chǎn)品事業(yè)部總經(jīng)理付磊做了發(fā)言,;食品安全報(bào)社副社長李樹標(biāo)對好食品運(yùn)營服務(wù)體系給予積極評價(jià)。會議期間,,還為幾家通過參評的好食品企業(yè)現(xiàn)場授牌,。(經(jīng)濟(jì)日報(bào)記者 馬洪超)