原標題:雞蛋直沖6元 一場臺風過境后濟南肉蛋菜價齊“上天”
一場臺風帶來的不只是清爽的天氣,,市民的餐桌成本也直線上升,。22日,,家住歷下區(qū)吉祥苑附近的張女士去農貿市場買菜,,一家四口一頓飯的量,五六種菜花了56.6元,。平時買菜從來不問價格的張女士忍不住問起菜價,,攤主告訴她,,品相好的菠菜都10塊錢一斤了!
其實不只是蔬菜在漲價,,雞蛋價格也漲到年內最高點,5.9元/斤,,直逼6元大關,。此外,受生豬流通受阻影響,,近來處于歷史低點的豬肉價格也在“抬頭”,。對此,有市民算了一筆賬:現(xiàn)在家里炒一盤木須肉,,使用豬肉,、雞蛋、黃瓜,、油菜,、木耳等食材的成本,要比一個月前翻一番,。
雞蛋變身“火箭蛋”直逼6元關口
“以前20塊錢能買一大袋子雞蛋,,這次給了這么少!”23日,剛從領秀城附近的超市里購買了一袋雞蛋的李先生告訴記者,,最近雞蛋價格漲得“嚇人”,,“我買的一斤雞蛋5.89元,比以前能少買半斤�,!崩钕壬氩煌�,,現(xiàn)在沒年沒節(jié),為啥雞蛋漲得這么快呢?“上個月還4塊多錢一斤呢,�,!�
自入伏后,雞蛋價格就開始上下波動,,市中區(qū)物價局價格監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示,,8月初,蛋價出現(xiàn)明顯上漲,。截至8月23日,,市中區(qū)民族大街農貿市場的雞蛋平均價格為5.8元/斤,直逼6元關口,。
“這半個月雞蛋剩不下,,有多少賣多少�,!苯鸶C大雞養(yǎng)殖基地負責人閆先生告訴記者,,前期該養(yǎng)殖場內的雞蛋庫存已銷售一空,現(xiàn)在養(yǎng)殖場蛋雞存欄量有1萬多只,,每天產蛋900多斤,,“基本上供不應求�,!苯刂�8月23日,,閆先生的雞蛋批發(fā)價格為235元/箱/45斤,即5.2元/斤,�,!�16日最貴,240元/箱/ 45 斤 ,,跟 上 月 同 期 相 比 上 漲32.35%,。”他分析,,近期濕度大,,氣溫高,導致蛋雞厭食,,產蛋量明顯減少,,使得市場供應量不足,價格上漲,。
市中區(qū)物價局價格監(jiān)測員尹珊分析認為,,今年夏季是20年來最熱的,,為保證雞蛋新鮮,養(yǎng)殖戶加大了儲存成本,,使得蛋價上漲,。此外,近期暴雨天氣頻繁,,致使運輸不暢,,外地雞蛋難以進入本地市場,也進一步助推雞蛋價格上漲,�,!邦A計蛋價可能沖到了頂峰�,!弊縿�(chuàng)資訊分析師黃子軒分析,,目前來看,多地高溫天氣有所緩解,,蛋雞產蛋率處恢復期,,加之新開產的蛋雞漸多,雞蛋供應利好增多,。預計下半周全國主產區(qū)雞蛋日均價窄幅上行,,幅度0.10-0.20元/斤,再沖高位的動力稍顯不足,。
多種菜價漲一半香菜賣到50元
“這還真要吃不起青菜呢!”家住歷下區(qū)吉祥苑的張女士告訴記者,,她22日晚下班去農貿市場內買了五六種蔬菜,居然花了56.6元,�,!耙簿褪且话巡げ�,、兩個藕,,還有些蘑菇和西蘭花,一家四口人一頓飯的量,�,!睂Υ耍r貿市場內的攤主王姐告訴她,,這幾天下雨天氣不好,,不少蔬菜都是從外地運來的,直接影響了菜價,�,!安げ恕⒂筒耸菑膬让晒胚\來的,,批發(fā)價就貴,�,!�
18日、19日的降雨直接拉高了菜價,,記者從匡山蔬菜批發(fā)市場獲悉,,大部分蔬菜價格出現(xiàn)上漲。23日,,茄子現(xiàn)均價2.5元/500克,,較17日(下雨前)上漲25%;油菜現(xiàn)2.8元/500克,較17日上漲55.6%;黃瓜現(xiàn)2.5元/500克,,較17日上漲50%;豆角現(xiàn)均價2.5元/500克,,較17日上漲66.7%;蕓豆現(xiàn) 3.7 元/500 克,較 17 日上漲23.3%;菠菜現(xiàn)5元/500克,,較17日上漲42.9%,。
“有10種蔬菜價格都漲了�,!币阂哺嬖V記者,,轄區(qū)內的蔬菜價格出現(xiàn)上漲。最明顯的是芹菜,、大白菜,、卷心菜,每斤分別為3元,、2.5元,、2.8元,與上月同期相比分別上漲50%,、66.67%,、40%。價格攀升最快的可以說是香菜,,記者了解到,,在歷下區(qū)棋盤街小區(qū)菜市場一攤販處,品相較好的香菜賣到了50元/斤,�,!斑@些看著就新鮮,那邊的品相不太好的,,25元/斤,。”一位買菜的市民告訴記者,,香菜吃不多,,一次買一兩就夠了。
“從壽光運來的蔬菜都漲錢了,�,!笨锷绞卟伺l(fā)市場一工作人員孫先生告訴記者,,市場內卷心菜、茄子,、辣椒等多來自壽光,。由于壽光受雨水侵襲嚴重,不少大棚被淹,,蔬菜上市量明顯減少,,使得蔬菜價格也受影響。而強降雨天氣導致部分道路無法通行,,外地蔬菜難以進入本地市場,,市場蔬菜供不應求,價格明顯上漲;再是目前蔬菜生長處于青黃不接斷檔期,,也是導致蔬菜價格上漲的原因之一,。
肉價連漲7周“二師兄”身價反彈
“肉價終于見漲了�,!�23日,,養(yǎng)豬戶韓先生終于松了一口氣,這已是一個多月來的再次看漲,�,!芭l(fā)價能到每斤7塊多錢,能掙到錢了,�,!睆慕衲昴瓿蹰_始,豬肉價格連連下跌直至谷底,,批發(fā)價一度降到5元/斤左右,,讓他賠得不輕,如今終于見到曙光,。而在終端消費市場,,消費者也感受到,豬肉價格比一個月前貴了不少,。
“五花肉12元一斤,�,!痹诩樵忿r貿市場,,張女士發(fā)現(xiàn),比起上個月,,豬肉價格每斤又貴了1元左右,。“之前的豬肉太便宜了,,現(xiàn)在回溫,,也是正�,,F(xiàn)象�,!睌傊鲃⑾壬f,,從6月開始,豬肉價格正在慢慢回暖,。
記者從市物價局網(wǎng)站發(fā)現(xiàn),,自7月9日開始,濟南市農貿市場豬肉平均價格已經連漲7周,。7月9日,,當日農貿市場五花肉平均價格為9.8元。漲至8月23日,,濟南市農貿市場五花肉平均價格為11.28元,。一大型連鎖超市的五花肉價格,從8月6日起每斤調至14.9元,,比8月2日時上漲15.5%,。“應該是受天氣影響,,天太熱了,,物流不好運輸,生豬流通不暢通,,所以豬價就貴上來了,。”韓先生認為,。
據(jù)卓創(chuàng)資訊生豬分析師牛哲分析,,河南、江蘇等地受非洲豬瘟疫情影響明顯,,而養(yǎng)殖與屠企深度博弈,,各省間生豬流通受阻成為目前影響豬價最大的因素。預計短期國內豬價或繼續(xù)維持跌漲互現(xiàn)格局,。
除了肉菜蛋等,,有市民表示,“就連金德利的油酥燒餅,、油條都貴了,,從1元漲到1.5元�,!睂Υ�,,金德利相關負責人表示,自2006年以來,,油酥燒餅,、油條12年來首次漲價,,是因為受人力、物價,、房租等生產成本的影響,,“不漲價撐不住了�,!�