解讀一:過去一年,,對于食品安全的改善情況,,高收入市民認為沒有改善太多
收入水平在6000元以上的市民,,認為過去一年食品安全沒有改善的人數(shù)遠大于認為有所改善的人數(shù),�,!�
附圖 不同收入人群對過去一年食品安全改善的信心情況
解讀二:目前來看,,收入越高的市民對于食品安全現(xiàn)狀越擔憂,,影響高收入人群信心的主要是食用油,、肉及肉制品兩類食品
隨著人們收入水平的提高,,大家對于食品安全越發(fā)沒有信心,數(shù)據(jù)顯示,,除了拒絕透露收入水平的人群外,,6000元以上的高收入人群對現(xiàn)狀沒有信心的比例最高,超四成,。
附圖 不同收入人群對食品安全現(xiàn)狀的信心情況
進一步分析發(fā)現(xiàn),,6000元以上高收入人群對食用油,、肉及肉制品這兩類食品的安全信心指數(shù)最低,直接影響了對食品安全現(xiàn)狀整體的信任度,。
附圖 6000元以上高收入人群對各類食品目前的安全信心指數(shù)
解讀三:未來,,高收入人群對于食品安全的改善缺乏信心,食用油,、肉及肉制品仍然是其最缺乏信心的食品
6000元以上的高收入人群認為未來食品安全狀況會得到改善的只占到了38.3%,,遠低于其它收入水平的人群比例,越高收入的人群對未來的食品安全越缺乏信心,。
附圖 不同收入人群對未來食品安全現(xiàn)狀的信心情況
進一步分析高收入人群對未來食品安全比較擔憂的食品領(lǐng)域,,食用油、肉及肉制品仍然是其最缺乏信心的食品,,其次是乳制品,、飲料&酒和零食。這同他們對目前的食品安全信心指數(shù)趨勢是基本一致的,。
附圖 6000元以上高收入人群對未來食品安全的信心指數(shù)
(責任編輯:佟曉群)