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中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京3月21日訊(記者 楊秀峰 李冬陽)今天是2025年國際森林日,。今年的主題為“森林:食物的寶貴來源”,旨在宣傳森林在糧食安全,、營養(yǎng)和生計方面的關(guān)鍵作用,。森林是集水庫、糧庫,、錢庫,、碳庫于一身的大寶庫。發(fā)展森林食物,,不與糧爭田,、不與農(nóng)爭地,兼具生態(tài),、經(jīng)濟(jì),、社會效益,,是構(gòu)建多元化食物供給體系、保障國家糧食安全的重要舉措,。
我國作為森林資源豐富的國家,,森林覆蓋率超25%,森林食物年產(chǎn)量已突破2億噸,,成為繼糧食,、蔬菜后的第三大農(nóng)產(chǎn)品。國家林草局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,,目前全國經(jīng)濟(jì)林種植面積7億畝,,林下經(jīng)濟(jì)利用林地面積6億多畝,各類森林食物年產(chǎn)量2億多噸,、人均140公斤,,成為繼糧食、蔬菜之后的第三大農(nóng)產(chǎn)品,,助力中國飯碗端得更穩(wěn),。
發(fā)展森林食物,既能做大森林“糧庫”,,又能充實(shí)森林“錢庫”,,是推動“兩山”理論轉(zhuǎn)化,、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要舉措,。數(shù)據(jù)顯示,全國2800多個縣,,其中有2400多個縣種植經(jīng)濟(jì)林,,經(jīng)濟(jì)林年產(chǎn)值超過2萬億元,林下經(jīng)濟(jì)年產(chǎn)值約1萬億元,,帶動數(shù)千萬林農(nóng)增收致富,。
近年來,我國林草部門積極發(fā)展森林食品和林下經(jīng)濟(jì),,不斷提升森林食物的供給能力,。2024年9月,國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于踐行大食物觀構(gòu)建多元化食物供給體系的意見》,,提出“積極發(fā)展經(jīng)濟(jì)林和林下經(jīng)濟(jì),,穩(wěn)妥開發(fā)森林食物資源”,規(guī)范發(fā)展林下種養(yǎng),,推廣林藥,、林菌、林菜,、林下漿果等森林復(fù)合經(jīng)營模式,,發(fā)展林禽,、林畜、林蜂等林下養(yǎng)殖,,開發(fā)新型森林食品,。油茶、油橄欖,、仁用杏,、核桃、板栗,、棗類,、竹筍等一大批森林食物被納入其中,成為未來發(fā)展的重要方向,。
值得一提的是,,2025年中央一號文件提出,發(fā)展森林食品,,豐富“森林糧庫”,。這也是“森林糧庫”首次在中央一號文件中出現(xiàn)。這一舉措在保障國家糧食安全,、推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及促進(jìn)生態(tài)保護(hù)等方面,,都具有重大意義。我國森林資源豐富,,森林面積廣闊,,木本植物種類繁多,為森林食品的開發(fā)提供了得天獨(dú)厚的條件,。
2025年政府工作報告提出,,“持續(xù)增強(qiáng)糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供能力”“全方位開發(fā)食物資源”。2025年的中央一號文件也提到“持續(xù)增強(qiáng)糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力”,。 增強(qiáng)食物供給保障能力,,就要以大食物觀構(gòu)建多元化食物供給體系。向森林要食物,,向江河湖海要食物,,將成為未來食物供給多元化非常重要的手段。
近年來,,國家林草局積極踐行大食物觀,,“三綠”并舉、“四庫”聯(lián)動,,加快推動經(jīng)濟(jì)林和林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,,進(jìn)一步提高森林食物供給能力。著力推廣良種良藝良法,,提高單位面積產(chǎn)量,;著力推進(jìn)基地建設(shè),,提升經(jīng)營效益;著力完善支持政策,,加大資金投入,;著力強(qiáng)化科技支撐,推動產(chǎn)業(yè)升級,。