2005年開始,，蘇丹紅陸續(xù)“肇事”,，然而根據(jù)法律規(guī)定,，消費(fèi)者只有舉證出因食用“涉紅”產(chǎn)品導(dǎo)致其人身受到了相應(yīng)的損害,，才能得到賠償,。類似的食品安全問題還有很多,。今年全國(guó)兩會(huì),，江蘇代表祝義才、姜德明和馮義等齊聲建議,，盡快制定《食品安全法》,。     

    “目前與食品衛(wèi)生相關(guān)的規(guī)章已有近150部，但法規(guī)體系仍不夠完整,�,！苯�德明說(shuō)，近年來(lái)為國(guó)際社會(huì)廣泛采用的一些重要制度,，如食品企業(yè)食品安全責(zé)任保障制度,、食品安全預(yù)警制度、食品安全事故賠償制度等,，都沒有納入法律的調(diào)整范圍,。

    另一方面，食品安全管理上“婆婆”太多,。全國(guó)人大代表,、連云港市政協(xié)副主席馮義說(shuō)，負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)管的有9個(gè)部門,，管理上相互交叉重疊,，但不同部門僅負(fù)責(zé)不同環(huán)節(jié),，存在監(jiān)管漏洞。此外,，對(duì)食品違法犯罪行為的處罰也“太輕”,，造假者常常死灰復(fù)燃。

    祝義才代表則提出,，缺乏系統(tǒng)的保障食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，各種標(biāo)準(zhǔn)要么重疊,，要么殘缺,，給我們食品生產(chǎn)企業(yè)造成了極大的混亂。

    三是食品生產(chǎn)集中化程度低,。據(jù)初步調(diào)查,，我國(guó)食品生產(chǎn)企業(yè)70%是10人以下的家庭作坊式企業(yè)，肉食品屠宰業(yè)還有“小刀手”,。這些小企業(yè)很多不具備食品安全設(shè)施,，對(duì)食品安全構(gòu)成了極大的威脅。

    祝義才,、姜德明和馮義等代表建議,，應(yīng)加快《食品安全法》的立法進(jìn)程。對(duì)假冒偽劣和有毒有害食品應(yīng)加大懲處,，尤其對(duì)那些人為造假摻“毒”者一定要嚴(yán)懲重罰,，甚至可以將他們罰個(gè)傾家蕩產(chǎn)，直至追究刑事責(zé)任,。此外,，飼料安全也應(yīng)列入調(diào)整范圍，禁止在食品生產(chǎn)加工過(guò)程中添加有毒有害物質(zhì),。

（責(zé)任編輯：卜曉慶）