據(jù)中國之聲《新聞晚高峰》報(bào)道,,繼之前沃爾瑪販?zhǔn)邸凹倬G色豬肉”,,思念水餃含有致病細(xì)菌之后,北京華聯(lián)精品超市又爆出“瘦肉餡添加染色劑”,。
針對日前有媒體報(bào)道,,“北京華聯(lián)精品超市三里屯店售賣添加染色劑的瘦肉餡”一事,,北京華聯(lián)精品超市副總經(jīng)理安利英23日作出回應(yīng):“經(jīng)調(diào)查初步認(rèn)定,此事是公司個人行為,。超市正在積極配合相關(guān)執(zhí)法部門的調(diào)查取證,,公司將會在第一時間將調(diào)查取證結(jié)果告訴消費(fèi)者�,!�
對于肉丸變紅,,北京華聯(lián)精品超市副總經(jīng)理安利英進(jìn)一步解釋說,是因?yàn)槿怵W里添加了一種叫“大紅”的染色劑,,而“日落黃”則是這一染色劑的主要成分,。至于超市員工為什么要帶染色劑進(jìn)超市?超市負(fù)責(zé)人給出的答復(fù)是:調(diào)查結(jié)果沒有出來,,不方便告知,。
“日落黃”
“日落黃”是大多數(shù)國家許可使用的食品合成色素。在一些顏色比較漂亮的食品里面,,如果它是黃色的,,就有可能含有這種色素�,!叭章潼S”使用范圍限于調(diào)制煉乳,、冷凍飲品、西瓜醬罐頭,、糕點(diǎn),、果凍等食品,,并且每種食品都有最大使用量。但是在《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中,,未發(fā)現(xiàn)生,、鮮肉制品允許添加“日落黃”。(中廣)
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