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辯證看待畜牧業(yè)危與機

2024-09-10 06:05 來源:經(jīng)濟日報
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(責任編輯:馮虎)
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辯證看待畜牧業(yè)危與機

2024年09月10日 06:05   來源:經(jīng)濟日報   

  畜牧業(yè)正經(jīng)歷一定程度“過剩的煩惱”,。由于多數(shù)畜產(chǎn)品價格低迷,不少經(jīng)營主體面臨困難,。當此之時,要洞察產(chǎn)業(yè)發(fā)展的時與勢,,辯證看待行業(yè)的危與機,,推動畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

  近年來,,畜牧業(yè)規(guī)模化水平迅速提升,,產(chǎn)業(yè)素質(zhì)明顯改善,產(chǎn)量也保持穩(wěn)定增長,,滿足了消費者需求。但是,,結(jié)構性,、區(qū)域性,、季節(jié)性過剩的問題時有發(fā)生,,尤其是農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構、畜禽品種結(jié)構,、區(qū)域布局結(jié)構等結(jié)構性矛盾依然突出,。還要看到,畜牧業(yè)發(fā)展面臨產(chǎn)能波動,、資金壓力、飼料不足、環(huán)保壓力等問題,,影響產(chǎn)業(yè)質(zhì)量和效益,,亟須補齊短板弱項,提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平,。

  關于產(chǎn)能。畜牧業(yè)生產(chǎn)周期長,,產(chǎn)能易降難升,,產(chǎn)量保持在合理水平區(qū)間有利于產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定。從更高站位來看,,畜牧業(yè)發(fā)展的要義是,,提升畜產(chǎn)品安全供給保障能力,,促進畜產(chǎn)品市場平穩(wěn)運行,,維護養(yǎng)殖者和消費者利益,。因此,在當前形勢下,,既要引導適度放緩擴張節(jié)奏,,使生產(chǎn)發(fā)展與市場需求更好匹配,又要穩(wěn)住基礎產(chǎn)能,,做好逆周期調(diào)控,,嚴防因長期虧損引起產(chǎn)能過度下降,、生產(chǎn)大起大落,。例如,,對于肉牛和奶牛,眼下要引導養(yǎng)殖場戶推廣節(jié)本增效飼養(yǎng)模式,,優(yōu)化調(diào)整牛群結(jié)構,,適度淘汰老齡牛和低產(chǎn)牛。

  關于資金,。畜牧業(yè)發(fā)展,,離不開金融助力。以奶牛肉牛產(chǎn)業(yè)為例,,眼下廣大養(yǎng)殖場戶流動資金壓力大,,不少養(yǎng)殖場戶面臨貸款難題。但也要看到,,我國消費市場巨大,,奶牛肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Υ螅袌鲂星榻K歸會走出低迷,。金融機構要增強信心,,把支持奶牛肉牛生產(chǎn)作為推進金融支農(nóng)的重要抓手,幫產(chǎn)業(yè)渡難關,、促提升,。銀行機構要在合法合規(guī)的基礎上不斷貸、不抽貸,,防止隨意限貸,,積極創(chuàng)新信貸產(chǎn)品;保險機構要不斷優(yōu)化完善保險產(chǎn)品,,幫助其抵御風險,、減少損失。很多養(yǎng)殖場戶的資產(chǎn),、技術,、管理是過關的,只要能渡過眼下的難關,,對金融機構來說依然不失為優(yōu)質(zhì)客戶,。

  關于飼料,。飼料成本是養(yǎng)殖成本的大頭。我國養(yǎng)殖業(yè)競爭力的短板在飼料,,表現(xiàn)在成本高于牧業(yè)發(fā)達國家,。通過飼用豆粕減量替代,2023年養(yǎng)殖業(yè)消耗的飼料中豆粕用量占比為13%,,同比下降1.5個百分點,。但從長遠看,飼料原料供需矛盾依然突出,,牛羊飼草需求保障率不足70%,,“草不夠”仍是制約牛羊養(yǎng)殖競爭力的重要因素。應對思路是加快提升優(yōu)質(zhì)飼草供給能力,,開發(fā)特色飼草資源,。糧食安全保障法明確,耕地應當主要用于糧食和棉,、油,、糖、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品及飼草飼料生產(chǎn),。但一些地方理解有偏差,,片面認為耕地不能種草,飼草種植空間受到擠壓,。從大食物觀的角度看,適宜地區(qū)合理種草有利于保障國家糧食安全,。同理,,開發(fā)鹽堿地建設高標準飼草基地,既能增加優(yōu)質(zhì)飼草供給,,又能增加后備耕地資源,。

  關于環(huán)保。既要吃到肉香,,又要少聞糞臭,,這個要求說高也不高,說低也不低,,落實起來需要經(jīng)營主體增加投入,。綠色是農(nóng)業(yè)的底色,這句話也適用于畜牧業(yè),。糞污是畜牧業(yè)的命門,,若能解決好,農(nóng)牧循環(huán),、種養(yǎng)結(jié)合就會變廢為寶,,兼具經(jīng)濟效益,、社會效益和生態(tài)效益。各地在鼓勵發(fā)展規(guī)�,;�,、標準化養(yǎng)殖的基礎上,要鼓勵智能化,、綠色化養(yǎng)殖,。對一些地方“一刀切”全域限制養(yǎng)殖的錯誤做法要明確糾正。當然,,法律對禁止在特定區(qū)域建設畜禽養(yǎng)殖場,、加強畜禽養(yǎng)殖污染防治等都有明確規(guī)定,這些也要執(zhí)行到位,。

  總結(jié)起來,,夯實基礎才能贏得未來,產(chǎn)業(yè)向新才能經(jīng)營向上,。(本文來源:經(jīng)濟日報 作者:喬金亮)

(責任編輯:馮虎)