眼下，養(yǎng)豬場戶正在經(jīng)歷“漫長的季節(jié)”,。自2021年生豬產(chǎn)能全面恢復(fù)以來，價格低位徘徊持續(xù)之久超出人們的預(yù)料,，被稱為“最冷”豬周期,。

　　所謂“最冷”豬周期，是僅就價格而言的,，并不完全代表產(chǎn)業(yè)景氣度,。回顧2023年,，生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展,，豬肉市場供應(yīng)充足�,；�礎(chǔ)產(chǎn)能方面,，能繁母豬存欄始終高于4100萬頭的正常保有量。生產(chǎn)效率方面,，每頭母豬年提供肥豬數(shù)量增長2.7%,。在這兩大因素作用下，豬肉產(chǎn)量處于高位,，前三季度同比增長3.9%,。從全年看，生豬月度價差縮小到每公斤3元,，遠(yuǎn)低于2022年的13.9元,，年內(nèi)漲跌更為平緩。

　　不過,，對2023年來說,，漲跌平緩的另一種表達(dá)是持續(xù)虧損。按加權(quán)平均計算,，2023年1月至11月,，出欄一頭生豬平均虧損73元。截至2023年9月末,，21家上市豬企中,，18家平均資產(chǎn)負(fù)債率為68.41%,，3家超過80%。面對虧損,，有的處置閑置豬場,，有的積極融資，還有的下調(diào)出欄目標(biāo),。

　　要看到,，盡管價格低迷，企業(yè)虧損,，但生豬行業(yè)整體產(chǎn)業(yè)素質(zhì)在穩(wěn)步提升,。近年來，涌現(xiàn)出一批大型現(xiàn)代化養(yǎng)殖企業(yè),，新品種新技術(shù)加快應(yīng)用,，自動化水平顯著提升，生產(chǎn)效率不斷提高,。2018年以后,，中小經(jīng)營主體加快退出。2023年生豬規(guī)�,；�養(yǎng)殖比重達(dá)68%,，比2022年提高約3個百分點(diǎn)。

　　豬周期是由于產(chǎn)能調(diào)整和產(chǎn)出調(diào)整存在時滯導(dǎo)致的供需錯配及其循環(huán),。其中,，價格是表象，利潤是驅(qū)動,。行業(yè)都明白,，產(chǎn)能不降，豬價難振,，但似乎沒有一家企業(yè)愿意主動去產(chǎn)能,。背后的邏輯是，都想等別人去產(chǎn)能,，以期價格回升,，實(shí)現(xiàn)自身利益最大化。只是,，形勢比人強(qiáng),，現(xiàn)金流壓力下，一些主體迫不得已只能去產(chǎn)能,。從本質(zhì)上看,，豬周期存在的條件是經(jīng)營主體的不同應(yīng)對和互相博弈。

　　豬周期恰如萬有引力,，養(yǎng)豬場戶無不身處其中,。行業(yè)越來越認(rèn)識到,，今后相當(dāng)長的時間內(nèi)豬周期的存在不可避免，熨平豬周期實(shí)是奢談,，能安然穿越已屬不易。2018年非洲豬瘟疫情首次傳入我國,，不僅改變了養(yǎng)豬格局,，也改變了豬周期的表現(xiàn)。以往豬周期下行時,，快速去產(chǎn)能主要通過淘汰散戶和小型養(yǎng)豬場來實(shí)現(xiàn),。如今，規(guī)�,；�程度��,，很多大型企業(yè)資金能力強(qiáng)，在價格底部的抗虧損能力強(qiáng),。這導(dǎo)致去產(chǎn)能進(jìn)程慢,，以至于價格長期疲軟。自然也無需悲觀,。

　　從產(chǎn)業(yè)來看,，現(xiàn)在的漫長虧損期也是在為未來的正常盈利積蓄力量。寒冬可能漫長但注定會結(jié)束,，因?yàn)閮r格不會一成不變,。正如2019年至2020年的養(yǎng)豬超高收益一樣，當(dāng)前的低價徘徊終有盡時,。據(jù)國家發(fā)改委價格監(jiān)測中心數(shù)據(jù),，按目前價格及成本推算，未來生豬養(yǎng)殖頭均虧損為7.33元,。有專家表示,，按當(dāng)前調(diào)減速度測算，2024年一季度生豬產(chǎn)能將回到正常水平,。

　　從個體來看,，寒風(fēng)吹來自然會冷，但體感卻不盡相同,，差別在于御寒手段不同,。有的在大規(guī)模擴(kuò)張后遭遇價格下行，應(yīng)對不力,，甚至面臨退市風(fēng)險,。有的努力降本增效、合理調(diào)整產(chǎn)能,，養(yǎng)殖成本逐季下降,，等待春天到來,。2021年以來，相關(guān)部門定期發(fā)布生豬全產(chǎn)業(yè)鏈信息,，涵蓋生產(chǎn),、價格、消費(fèi),、進(jìn)出口以及成本收益等數(shù)據(jù),。經(jīng)營主體不妨從中分析判斷，把握形勢變化,，順勢順時出欄,，加強(qiáng)成本控制和資金管理。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部日前表示,，將堅持生產(chǎn)調(diào)控與市場調(diào)控“雙管齊下”,，優(yōu)化完善《生豬產(chǎn)能調(diào)控實(shí)施方案》，精準(zhǔn)開展生產(chǎn)預(yù)警引導(dǎo),，推動生豬產(chǎn)能穩(wěn)定在合理水平,。產(chǎn)能調(diào)控實(shí)施方案將如何優(yōu)化，讓我們拭目以待,。畢竟,，小寒已過，春分不遠(yuǎn),。（本文來源：經(jīng)濟(jì)日報 作者：喬金亮）