眼下，養(yǎng)豬場(chǎng)戶正在經(jīng)歷“漫長(zhǎng)的季節(jié)”,。自2021年生豬產(chǎn)能全面恢復(fù)以來(lái),，價(jià)格低位徘徊持續(xù)之久超出人們的預(yù)料，被稱為“最冷”豬周期,。

　　所謂“最冷”豬周期,，是僅就價(jià)格而言的，并不完全代表產(chǎn)業(yè)景氣度,�,；仡�2023年，生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展,，豬肉市場(chǎng)供應(yīng)充足,。基礎(chǔ)產(chǎn)能方面,，能繁母豬存欄始終高于4100萬(wàn)頭的正常保有量,。生產(chǎn)效率方面,，每頭母豬年提供肥豬數(shù)量增長(zhǎng)2.7%。在這兩大因素作用下,，豬肉產(chǎn)量處于高位,，前三季度同比增長(zhǎng)3.9%。從全年看,，生豬月度價(jià)差縮小到每公斤3元,，遠(yuǎn)低于2022年的13.9元，年內(nèi)漲跌更為平緩,。

　　不過(guò),，對(duì)2023年來(lái)說(shuō)，漲跌平緩的另一種表達(dá)是持續(xù)虧損,。按加權(quán)平均計(jì)算,，2023年1月至11月，出欄一頭生豬平均虧損73元,。截至2023年9月末,，21家上市豬企中，18家平均資產(chǎn)負(fù)債率為68.41%,，3家超過(guò)80%,。面對(duì)虧損，有的處置閑置豬場(chǎng),，有的積極融資,，還有的下調(diào)出欄目標(biāo)。

　　要看到,，盡管價(jià)格低迷,，企業(yè)虧損，但生豬行業(yè)整體產(chǎn)業(yè)素質(zhì)在穩(wěn)步提升,。近年來(lái),，涌現(xiàn)出一批大型現(xiàn)代化養(yǎng)殖企業(yè)，新品種新技術(shù)加快應(yīng)用,，自動(dòng)化水平顯著提升,，生產(chǎn)效率不斷提高。2018年以后,，中小經(jīng)營(yíng)主體加快退出,。2023年生豬規(guī)模化養(yǎng)殖比重達(dá)68%,，比2022年提高約3個(gè)百分點(diǎn),。

　　豬周期是由于產(chǎn)能調(diào)整和產(chǎn)出調(diào)整存在時(shí)滯導(dǎo)致的供需錯(cuò)配及其循環(huán)。其中,，價(jià)格是表象,，利潤(rùn)是驅(qū)動(dòng),。行業(yè)都明白，產(chǎn)能不降,，豬價(jià)難振,，但似乎沒有一家企業(yè)愿意主動(dòng)去產(chǎn)能。背后的邏輯是,，都想等別人去產(chǎn)能,，以期價(jià)格回升，實(shí)現(xiàn)自身利益最大化,。只是,，形勢(shì)比人強(qiáng)，現(xiàn)金流壓力下,，一些主體迫不得已只能去產(chǎn)能,。從本質(zhì)上看，豬周期存在的條件是經(jīng)營(yíng)主體的不同應(yīng)對(duì)和互相博弈,。

　　豬周期恰如萬(wàn)有引力,，養(yǎng)豬場(chǎng)戶無(wú)不身處其中。行業(yè)越來(lái)越認(rèn)識(shí)到,，今后相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)豬周期的存在不可避免,，熨平豬周期實(shí)是奢談，能安然穿越已屬不易,。2018年非洲豬瘟疫情首次傳入我國(guó)，不僅改變了養(yǎng)豬格局,，也改變了豬周期的表現(xiàn),。以往豬周期下行時(shí)，快速去產(chǎn)能主要通過(guò)淘汰散戶和小型養(yǎng)豬場(chǎng)來(lái)實(shí)現(xiàn),。如今,，規(guī)模化程度高,，很多大型企業(yè)資金能力強(qiáng),，在價(jià)格底部的抗虧損能力強(qiáng)。這導(dǎo)致去產(chǎn)能進(jìn)程慢,，以至于價(jià)格長(zhǎng)期疲軟,。自然也無(wú)需悲觀。

　　從產(chǎn)業(yè)來(lái)看,，現(xiàn)在的漫長(zhǎng)虧損期也是在為未來(lái)的正常盈利積蓄力量,。寒冬可能漫長(zhǎng)但注定會(huì)結(jié)束，因?yàn)閮r(jià)格不會(huì)一成不變,。正如2019年至2020年的養(yǎng)豬超高收益一樣,，當(dāng)前的低價(jià)徘徊終有盡時(shí),。據(jù)國(guó)家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心數(shù)據(jù)，按目前價(jià)格及成本推算,，未來(lái)生豬養(yǎng)殖頭均虧損為7.33元,。有專家表示，按當(dāng)前調(diào)減速度測(cè)算,，2024年一季度生豬產(chǎn)能將回到正常水平,。

　　從個(gè)體來(lái)看，寒風(fēng)吹來(lái)自然會(huì)冷,，但體感卻不盡相同,，差別在于御寒手段不同。有的在大規(guī)模擴(kuò)張后遭遇價(jià)格下行,，應(yīng)對(duì)不力,，甚至面臨退市風(fēng)險(xiǎn)。有的努力降本增效,、合理調(diào)整產(chǎn)能,，養(yǎng)殖成本逐季下降，等待春天到來(lái),。2021年以來(lái),，相關(guān)部門定期發(fā)布生豬全產(chǎn)業(yè)鏈信息，涵蓋生產(chǎn),、價(jià)格,、消費(fèi)、進(jìn)出口以及成本收益等數(shù)據(jù),。經(jīng)營(yíng)主體不妨從中分析判斷,，把握形勢(shì)變化，順勢(shì)順時(shí)出欄,，加強(qiáng)成本控制和資金管理,。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部日前表示，將堅(jiān)持生產(chǎn)調(diào)控與市場(chǎng)調(diào)控“雙管齊下”,，優(yōu)化完善《生豬產(chǎn)能調(diào)控實(shí)施方案》,，精準(zhǔn)開展生產(chǎn)預(yù)警引導(dǎo)，推動(dòng)生豬產(chǎn)能穩(wěn)定在合理水平,。產(chǎn)能調(diào)控實(shí)施方案將如何優(yōu)化,，讓我們拭目以待。畢竟,，小寒已過(guò),，春分不遠(yuǎn)。（本文來(lái)源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 作者：?jiǎn)探鹆粒?/p>