我國自主培育的種雞首次走出國門。近日,,北京華都峪口禽業(yè)自主培育的沃德188快大型白羽肉雞父母代種雞,,由北京起飛運(yùn)抵坦桑尼亞,。這顯示了畜禽種業(yè)的實(shí)績,,進(jìn)一步堅(jiān)定了種業(yè)振興的信心。
白羽肉雞曾是畜禽種業(yè)的痛,。這種雞并非本土品種,,相比我國傳統(tǒng)的黃羽肉雞,飼料轉(zhuǎn)化率高,、生長速度快,。盡管在我國只有40多年的養(yǎng)殖歷史,但白羽肉雞已成為僅次于豬肉的第二大肉類,。2021年,,我國白羽肉雞屠宰量超65億只,然而祖代種雞全部依賴進(jìn)口,,成為行業(yè)發(fā)展的切膚之痛,。種源受制于人,不僅存在“卡脖子”的潛在風(fēng)險(xiǎn),,也存在原產(chǎn)地突發(fā)疫情導(dǎo)致的引種中斷風(fēng)險(xiǎn)和生物安全風(fēng)險(xiǎn),,更有喪失定價(jià)權(quán)、成本高等現(xiàn)實(shí)問題,。
種源安全關(guān)系國家安全,,畜禽種業(yè)是種源安全的重要組成部分。我國現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)起步晚,,高性能遺傳素材積累基礎(chǔ)薄弱,,一些畜禽品種與國際先進(jìn)水平有明顯差距。對育種團(tuán)隊(duì)來說,,選育一個突破性畜禽品種,,動輒耗費(fèi)億元級投資和十多年光景,還面臨巨大的市場風(fēng)險(xiǎn),。因此,,推動種業(yè)振興,必須集中力量破難題,、補(bǔ)短板,、控風(fēng)險(xiǎn),把當(dāng)家品種牢牢攥在自己手里。
十年磨一劍,,憑借育種企業(yè)和科研人員的努力,,昔日“卡脖子”的手指正一根根被掰開。2021年年底,,3個國產(chǎn)白羽肉雞新品種通過審定,,結(jié)束了白羽肉雞種源全部依賴進(jìn)口的歷史。這3個品種性能與國際先進(jìn)水平不相上下,,產(chǎn)品特性更符合中國人消費(fèi)習(xí)慣,�,?梢哉f,,我國白羽肉雞育種技術(shù)總體已躋身國際并跑水平。然而,,品種通過審定只是第一步,,只解決了從無到有的問題。
長遠(yuǎn)看,,國產(chǎn)品種必須通過產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用才能發(fā)揮價(jià)值,,走出國門正是產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用的高級階段。白羽肉雞祖代種雞的寡頭壟斷特征明顯,,全球90%以上被兩家歐美企業(yè)控制,。與擁有百年發(fā)展歷史的國際壟斷集團(tuán)相比,我國種業(yè)企業(yè)還有很長的路要走,,有許多硬仗要打,。經(jīng)過市場推廣,目前我國白羽肉雞品種在國內(nèi)市場份額占比超過15%,。面對國產(chǎn)白羽肉雞品種的崛起,,國外企業(yè)勢必會調(diào)整策略。我國畜禽種業(yè)必須彌合科技和經(jīng)濟(jì)“兩張皮”,,加快產(chǎn)業(yè)化步伐,。
我國種業(yè)不乏成功逆襲的案例。例如,,我國蛋雞品種20多年前也基本被國外品種壟斷,,后來通過產(chǎn)學(xué)研合作培育新品種,加強(qiáng)疾病凈化和推廣服務(wù)體系建設(shè),,國產(chǎn)品種市場份額不斷攀升,,目前已實(shí)現(xiàn)自主可控。又如,,我國南美白對蝦育種起步晚,,種質(zhì)資源嚴(yán)重依賴國外進(jìn)口。2022年,,廣東南美白對蝦兩個新品種獲得審定,,打破了國外的長期壟斷,。相比蛋雞,我國肉雞產(chǎn)業(yè)規(guī)模更大,,企業(yè)實(shí)力更強(qiáng),,完全有能力取得更大成就。
獲得市場認(rèn)可的突破性品種不是憑空而來的,,而是科技創(chuàng)新的產(chǎn)物,。伴隨商業(yè)化育種體系的建立,從引繁推一體化到育繁推一體化,,不單是突破了核心種源“卡脖子”技術(shù),,更為產(chǎn)業(yè)鏈裝上了“大腦”,可根據(jù)市場需求自主決定育種方向,。我國白羽肉雞育種企業(yè)提出力爭到2030年市場占有率超過50%,。為此,今后要在穩(wěn)定生產(chǎn)性能和提升種雞質(zhì)量上下功夫,,在培育適合我國烹飪習(xí)慣的新品種上做文章,。
今年是種業(yè)振興行動“三年打基礎(chǔ)”的關(guān)鍵一年。截至目前,,我國建成了世界一流的國家農(nóng)作物,、海洋漁業(yè)生物種質(zhì)資源庫,畜禽種質(zhì)資源庫開工建設(shè),,在夯實(shí)資源基礎(chǔ)上邁出重要一步,;構(gòu)建了國家種業(yè)振興企業(yè)陣型,國家級種業(yè)基地供種保障率提高到75%,,在培育種源保障能力上邁出重要一步,。國產(chǎn)白羽肉雞品種市場占有率超過15%并走出國門,則在種源攻關(guān)上邁出重要一步,。
“一年開好頭,、三年打基礎(chǔ)、五年見成效,、十年實(shí)現(xiàn)重大突破”,,這是種業(yè)振興行動的要求。堅(jiān)信,,假以時(shí)日,,由我國自主研發(fā)的一系列畜禽種源,不僅能保障中國人吃得更好,,而且必將在國際舞臺上大放異彩,。(本文來源:經(jīng)濟(jì)日報(bào) 作者:喬金亮)