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河南平頂山魯山縣:育好良種促進特色產業(yè)發(fā)展

2023年05月05日 17:21   來源:經濟日報新聞客戶端   

  近年來,魯山縣不斷加大良種保護力度,,促進特色產業(yè)發(fā)展,,特別是在全國名特優(yōu)產品張良黃姜和堯山白山羊上面狠下功夫,,不斷優(yōu)中選優(yōu),,擴大規(guī)模產量,。

  “冬吃蘿卜夏吃姜,,不勞醫(yī)生開藥方,�,!睆埩键S姜因產自張良鎮(zhèn)沙河南岸而得名,已有2000多年的種植歷史,。張良鎮(zhèn)土質為淤積而成的褐黏土,,富含硒、鋅,、鐵,、鎂等各類礦物元素,獨特的土質使張良黃姜形成了色澤深黃,、辛辣芳香,、氣濃味長、質實絲多,、百煮不爛,、久貯不腐等特點,有“姜中之王”的美譽,,自漢朝起便作宮廷貢品而聞名天下,。張良姜2010年被農業(yè)農村部登記為地理標志性農產品,2020年7月獲得農業(yè)農村部綠色食品認證,。

  上世紀生產隊時期,,張良鎮(zhèn)幾乎村村都種張良黃姜,被統(tǒng)籌收購后銷往全國各地,,但由于張良黃姜產量低,,價格不占優(yōu)勢,收益不高,,所以張良黃姜的種植面積在分田到戶后一度銳減到不足500畝,,幾乎有絕種的風險。

  魯山縣張良鎮(zhèn)圣農種植農民專業(yè)合作社負責人、種姜大戶杜飛飛原在安徽打拼,,生意做得風生水起,,2015年年初,杜飛飛回鄉(xiāng)開始規(guī)模種植張良黃姜,,在他的帶動下,,張良黃姜的種植面積不斷擴大。近年來,,在有關部門的扶持下,,合作社陸續(xù)建成了幾個能夠儲存1000噸鮮姜的大型地窖。2022年年初,,政府有關部門又投資60萬元,,援建合作社一套生姜切片及烘干設備。當前杜飛飛的合作社實現(xiàn)了張良黃姜種植,、儲存保鮮,、加工銷售一條龍的生產模式,2022年張良黃姜的種植面積已擴大到3000余畝,。

  據(jù)杜飛飛介紹,,合作社對姜種要求非常嚴格,生姜收獲后,,要選取沒有任何病蟲害的姜保存在姜窖里,,次年經過曬姜、催芽等程序,,在清明和谷雨之間播種,,于下霜前收獲,每畝地需要姜種500斤,。

  除了挑選良種栽種外,,張良黃姜還對土壤要求苛刻,每隔一至兩年就需要換一茬新地塊種植,,這樣既能預防病蟲害,,又能恢復土地肥力,從而保證張良黃姜優(yōu)良的品質,。

  近年來,,張良黃姜市場需求旺盛,價格一路走高,。今年張良黃姜的種植面積進一步擴大,,張良鎮(zhèn)及附近幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)張良黃姜的種植總面積突破5000畝,創(chuàng)近年來新高,。

  上月中旬,河南省農業(yè)農村廳發(fā)布公告,魯山縣“堯山白山羊保護區(qū)”入列河南省第三批省級畜禽遺傳資源保種區(qū)名單,,保護區(qū)范圍為堯山鎮(zhèn),、趙村鎮(zhèn)、四棵樹鄉(xiāng),、團城鄉(xiāng),,劃定范圍近350平方公里。

  據(jù)悉,,“堯山白山羊”是我國地方優(yōu)良山羊品種之一,,該品種山羊白毛、大頭,、小耳,,四肢粗壯,被有關專家發(fā)現(xiàn)于1982年,,主要集中在魯山縣西部山區(qū)一帶,,因其四肢粗壯、善于攀登,,當?shù)厝朔Q其為“牛腿山羊”,。河南農業(yè)大學兩次對其進行基因遺傳分析,表明這是一個不同于其他山羊品種的獨立種群,,2011年被收錄于《中國畜禽遺傳資源志--羊志》,,屬于國家級畜禽遺傳資源,也是目前國內為數(shù)不多的本土品種,、正宗的民族品牌,。

  在魯山縣辛集鄉(xiāng)蜂李村附近的“堯山白山羊”保種場內,4棟羊舍被分隔成若干個養(yǎng)殖區(qū),,數(shù)百只大大小小的山羊咩咩咩地叫個不停,。魯山縣畜牧技術推廣站站長趙海濤介紹說,“堯山白山羊”抗病力強,、肉質鮮美,,但體形較小、繁殖較慢,,最多時存欄規(guī)模達10萬只,,但后來隨著引入個頭更大的南非“波爾山羊”品種,魯山縣純種“堯山白山羊”數(shù)量一度下降到不足17000只,,如果不加以干預,,將有滅絕的風險。

  近年來,,隨著國家對本土畜禽遺傳資源的高度重視,,“堯山白山羊”也得到了有效保護,。“2015年保種場建成后,,從西部山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)買回來170只優(yōu)質純種山羊,。經過幾年來的繁育,目前種群數(shù)量已達240多只,�,!北7N場職工葉孩告訴記者。

  葉孩介紹,,為了選育優(yōu)良純種,,保種場對“堯山白山羊”采取了優(yōu)選優(yōu)育措施:每只羊都有耳標,以免近親繁殖,;母羊一般2年產3窩仔,,每次產仔1~2只,待小羊羔長到3個月大時,,公羊,、母羊就被隔離分區(qū)喂養(yǎng);公羊只挑選體形好,、品質優(yōu)的繼續(xù)養(yǎng)殖保種,,淘汰下來的被閹割后當作一般肉羊處理;母羊也是挑選體形好,、繁殖力強,、哺乳能力強的保留下來,其他的被當作一般肉羊處理,。保種場還定期到魯山西部山區(qū)和養(yǎng)殖大戶互換優(yōu)質公羊,,一代代地選育更優(yōu)質的種羊。

  魯山縣還先后聘請河南農業(yè)大學,、河南省農業(yè)農村廳,、平頂山市農業(yè)農村局等單位的專家授課,開展養(yǎng)羊技術集中培訓12期,,受益群眾1000余人,。該縣還指導并協(xié)助養(yǎng)殖戶成立合作社,建立養(yǎng)殖技術交流微信群,,引導養(yǎng)殖戶抱團發(fā)展,,增強抵御市場風險的能力。

  據(jù)悉,,經過平頂山市,、魯山縣有關部門大力扶持下,如每年爭取上級資金為養(yǎng)羊戶發(fā)放飼料20余噸,,落實養(yǎng)殖獎補資金等,,農戶養(yǎng)殖“堯山白山羊”的積極性被調動起來,。目前,魯山縣“堯山白山羊”養(yǎng)殖大戶已有285戶,、散戶600余家,,存欄規(guī)模已恢復到28000多只,。

(責任編輯:張雪)

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2023-05-05 17:21 來源:經濟日報新聞客戶端
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