中新網(wǎng)北京9月10日電(記者 上官云)吃月餅,,拜月祈福,與親友共賞一輪明月……關(guān)于中秋節(jié),,每個人都有屬于自己的美好回憶,。
值得注意的是,今年中秋節(jié)和教師節(jié)同時出現(xiàn)在9月10日這一天,。此前據(jù)媒體報道,,天文科普專家表示,這兩個節(jié)日出現(xiàn)在同一天,,這種“巧合”本世紀僅有三次,,實屬罕見。
山東社會科學(xué)院文化研究所副研究員鄭艷介紹,,中秋節(jié)的主要寓意在于慶祝豐收,,家庭團聚,以及提倡人際交往等,。不為人知的是,,它也是一個富有浪漫色彩的節(jié)日。
中秋節(jié)時也有很多美食可供品嘗:月餅又稱“團圓餅”,,是明月和團圓的象征,,此外還有一些應(yīng)時的瓜果,也是人們的心頭好,。
中秋節(jié)是怎么來的,?
傳統(tǒng)節(jié)日的由來,,往往源于人們的生活需求。鄭艷說,,目前學(xué)者們對中秋節(jié)的起源與形成有著各種的見解,。
總結(jié)來看,中秋節(jié)與舊時人們對于月亮持續(xù)的重點關(guān)注有關(guān),,而對于月亮的這種關(guān)注則來自于人類生存的需要,。
中秋節(jié)祭月、拜月的習(xí)俗一說與秋祀有關(guān),,即秋季谷物成熟向土地神報告豐收,,而中秋節(jié)祭月活動是秋報的遺俗;一說與福壽延綿和多子多孫的訴求有關(guān),。
它與秋分節(jié)氣有啥關(guān)系,?
中秋是秋天的節(jié)日,很多習(xí)俗都與秋季的時令生活有著密切關(guān)系,,尤其是秋分,。
在一年的農(nóng)事活動中,秋分是一個很重要的時間點,。從歷史來看,,承擔(dān)“秋報”功能的秋分曾是傳統(tǒng)的祭月節(jié)。
鄭艷表示,,早在周朝就有春分祭日,、夏至祭地、秋分祭月,、冬至祭天的習(xí)俗,其祭祀的場所分別稱為日壇,、地壇,、月壇、天壇,。
但是一般認為,,祭月時會期待比較圓滿的月亮,而秋分的日期每年都不相同,,不一定有圓月,,所以逐漸將祭月的時間固定在八月十五。
這個節(jié)日何時確定,?
鄭艷說,,大概說來,古代二,、八月的春,、秋分迎暑寒之氣,,因而祭日月成為歲時禮儀傳之久遠。
隋唐以來,,中秋賞月玩月成為文人時尚,。宋代,以賞月為中心的中秋節(jié)俗形成,,中秋成為世俗歡愉的節(jié)日,。
明清之后,以賞月為中心的文人風(fēng)尚減弱,,普通民眾的功利性愿望以及世俗情感成為中心,,中秋也成為民眾時間生活中的重要節(jié)點。
中秋節(jié)有多浪漫,?
中秋節(jié)是一個極富浪漫色彩的節(jié)日,。
鄭艷說,在中華傳統(tǒng)文化中,,月亮一直是光明,、溫柔的象征。靜謐的秋夜,,望月而立,,與月對話,這種人與自然的和諧是中國人特有的浪漫,。
朗朗星月夜,,望之生情,又有閑趣,,下筆生風(fēng)或是互相和韻一番,,更能增添中秋夜的滋味,比如李白與月同歌舞,,有月亮,、有美酒、有才情,,自是人間好風(fēng)光,。
這些傳說與中秋有關(guān)?
實際上,,關(guān)于月亮的傳說故事也帶有很多奇妙色彩,,比如拜月之俗,據(jù)說起源于一個月光可為“照美鏡”的故事,。
此外,,有說法稱,月中嫦娥以美貌著稱,,故少女拜月,,愿“貌似嫦娥,,面如皓月”。故事很美,,愿望也美,。
月餅有啥小故事?
月餅又稱“團圓餅”,,是明月和團圓的象征,。
據(jù)學(xué)者考證,月餅約產(chǎn)生在明代,。鄭艷解釋,,宋代文獻中雖提到“月餅”之類,但不是中秋節(jié)所特有,,直到明代文獻出現(xiàn)了關(guān)于中秋月餅的大量記載,。
比如,據(jù)沈榜《宛署雜記?民風(fēng)》“八月饋月餅”條記載,,明代無論士紳官宦,,還是庶民百姓,在八月都要做面餅相互贈送,,餅大小不等,,叫做月餅。
再有,,市面店鋪的月餅用果仁,、果脯做餡,形狀多樣,,有的一塊就值幾百錢,,可知此時的月餅為在八月里為中秋節(jié)特制的,成為各家送人的禮品,。
后來,,月餅又有了南北之分,據(jù)《北平歲時志》記載,,京城內(nèi)廣東店、蘇州店賣南式月餅,,滿洲餑餑鋪賣北式月餅,。
中秋還有哪些應(yīng)景美食?
包括月餅在內(nèi),,中秋時應(yīng)景的美食其實不算少,。
如前所言,中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗要遲至明朝才盛行,,而在此之前的中秋食品,,主要以應(yīng)時的瓜果(比如西瓜,、蘋果等)為主。
各地也有一些不同的中秋食俗傳承至今,。鄭艷舉例,,比如山東即墨吃“麥箭”,這是一種用白面攤成的煎餅,,再加上肉餡或素餡,,用秫秸卷成筒狀蒸熟,吃時加上調(diào)料,。
古人如何過中秋,?
賞月、吃月餅……中秋節(jié)的很多習(xí)俗溫馨又富有人情味,。
宋朝的中秋節(jié)是一個世俗狂歡的節(jié)日,。往往八月十五還沒到,街上許多店鋪開始售賣新釀的美酒,,人們爭相登樓賞月,,酌酒高歌。
鄭艷提到,,中秋習(xí)俗主要包括祭月,、拜月等與月亮有關(guān)的信仰習(xí)俗,也有賞月,、玩月等娛樂習(xí)俗,,再有就是互贈月餅、瓜果等禮物以及合家團圓的習(xí)俗,。
古人過中秋基本上就包括如上內(nèi)容,,即中秋前后互贈月餅等禮物,中秋夜合家團圓,,一起賞月,、走月。
此外,,中秋節(jié)放假自古有之,。據(jù)《東京夢華錄》記載,宋朝中秋放假一天,,以后朝代大多沿襲,。
中秋節(jié)為何又叫團圓節(jié)?
中秋節(jié)的主要寓意在于慶祝豐收,,家庭團聚,,以及提倡人際交往等。其中,,家庭團聚與人際交往是中秋節(jié)的主要內(nèi)容,,所以中秋節(jié)又名“團圓節(jié)”,。
過節(jié)時,人們互贈月餅,、瓜果等,,象征著親友間美好的祝愿,擴大個人與家庭,、社會之間的情感聯(lián)系,。文人雅士則善以詩詞為饋贈表達祝福或是懷念,。(完)