粽子節(jié)來(lái)了,!端午假期天氣地圖出爐 十大奇葩口味刷新粽子印象
中國(guó)天氣網(wǎng)訊 今年端午假期期間(6月3日至5日),北方局地有高溫,,南方雨勢(shì)強(qiáng)勁,。中國(guó)天氣網(wǎng)特別推出全國(guó)端午天氣地圖,,讓你提前知曉假期天氣;同時(shí)盤點(diǎn)十大奇葩粽子,,看看哪些口味能刷新傳統(tǒng)甜咸黨的印象,。
端午假期:東北華北雨水頻繁 江南華南雨勢(shì)強(qiáng)勁
中國(guó)天氣網(wǎng)首席氣象分析師胡嘯介紹,端午假期期間,我國(guó)天氣呈現(xiàn)出降水范圍廣,、冷暖變化大的特點(diǎn),。在北方,華北北部,、東北等地受冷渦影響,,雨水頻繁,氣溫下滑,;而在南方,,冷暖空氣對(duì)峙,強(qiáng)降雨帶南壓,,整體雨勢(shì)較為強(qiáng)勁,。
在這個(gè)端午假期,我國(guó)降水主要集中在華北北部,、東北南部,、西北地區(qū)東南部、西南地區(qū),、江南,、華南以及新疆北部等地,其中江南南部,、華南北部雨勢(shì)較大,,尤其是貴州、湖南等地有暴雨或大暴雨天氣,,或影響交通出行,。大城市中,武漢,、長(zhǎng)沙,、貴陽(yáng)、合肥,、南京,、上海、杭州假期遇雨概率較高,,大家出行注意攜帶雨具,,還需關(guān)注最新預(yù)報(bào)預(yù)警信息,避開強(qiáng)降雨時(shí)段,,安全出行,。
氣溫方面,假期伊始華北中南部,、黃淮等地將有35℃以上的高溫天氣,,晴熱暴曬,,外出需做好防曬;而華南南部等地,,悶熱感依舊,,小伙伴們需做好防暑降溫。
胡嘯提醒,,端午期間局地午后極易出現(xiàn)雷暴,、大風(fēng)、冰雹等強(qiáng)對(duì)流天氣,,小伙伴們外出需多加注意,;同時(shí)做好防護(hù)措施,佩戴好口罩,,外出回家勤洗手,。
粽子甜咸黨別爭(zhēng)了 這十大奇葩口味絕對(duì)刷新傳統(tǒng)粽子印象
仲夏端午,祈福安康,,作為端午節(jié)的特色美食,,粽子幾乎每年都會(huì)引發(fā)咸甜之爭(zhēng)。粽子的甜咸之爭(zhēng)其實(shí)與氣候環(huán)境,、文化習(xí)俗等因素有關(guān),。北方人吃粽子偏愛甜口,而南方人青睞咸口,。這主要是因?yàn)楸狈蕉嗟鼐用褚悦媸碁橹�,,粽子一般作為飯后甜點(diǎn),故粽子愛甜口,;而南方氣候溫暖潮濕,,適宜水稻生長(zhǎng),居民以大米為主食,,所以粽子一般會(huì)當(dāng)正餐,,吃咸口也就順理成章了。
隨著美食的發(fā)展,,粽子的口味也越來(lái)越多元化,從榴蓮,、花椒到辣條,、螺螄粉,有的光是名字就讓人覺得是“黑暗料理”,。 而看似暗黑的搭配,,實(shí)則獨(dú)具匠心,將創(chuàng)新和傳統(tǒng)口味完美融合,,讓人直呼“真香”,! 快來(lái)看看這些奇葩口味的粽子,。
萬(wàn)物皆可做餡,奇葩口味粽層出不窮,。在中國(guó)天氣網(wǎng)發(fā)起的奇葩粽大調(diào)查中,,榴蓮粽拔得頭籌,成為網(wǎng)友最想嘗試的口味,。對(duì)于榴蓮愛好者來(lái)說(shuō),,榴蓮和糯米搭配在一起,香甜怡人,,冷藏后口感更佳,。
龍井茶粽緊隨其后,相比其他粽子,,它最大的特點(diǎn)就是那宜人的清香,。龍井茶粽是用龍井茶水浸泡過(guò)的糯米為料,煮出來(lái)的粽子有著翡翠的茶色,,中間可以自由發(fā)揮放一些豆沙或紅棗,,粽葉香加上龍井茶香,吃起來(lái)清香甜糯,,非常解膩,,仿佛置身于龍井茶園,舌齒留香,,滋味難忘,!
說(shuō)到魔芋辣條肉粽,喜歡吃辣條的小伙伴想必會(huì)蠢蠢欲動(dòng),。相比傳統(tǒng)咸味甜味的粽子,,辣條粽反而有一番非常特別的味道。此款是把辣條包裹進(jìn)粽子,,輕輕咬開一股濃烈的辣條香涌上舌尖,,甜糯的糯米和咸辣的辣條,這搭配,、這味道給人無(wú)限想象空間,。除了辣條,這款粽子還將五花肉,、臘腸,、梅干菜、四川辣椒和爆品魔芋爽進(jìn)行融合,,多重餡料讓粽子具有更多層次的口感,,讓你的味蕾盡情跳躍。
你聽說(shuō)過(guò)螺螄粉粽和臭豆腐粽(又稱臭腳粽)嗎,?可以想象那滋味,,聞起來(lái)就很酸爽,。這兩款粽子完美結(jié)合了小吃特色,又甜又咸又臭,,吃起來(lái)奇妙無(wú)比,,那味道簡(jiǎn)直是給味蕾帶來(lái)不一樣的反差感受,吸引的正是“臭味相投”的你,!
還有花椒粽,、泡椒肉粽,味道也非常誘人,,就是這味道吃起來(lái)太刺激了,,其中泡椒具有辣而不燥、辣中微酸的特點(diǎn),,當(dāng)它作為內(nèi)餡與肉類結(jié)合,,這口感絕對(duì)勁爽,喜歡吃辣的可以大飽口福了,。
此外,,咖喱芥末蓮蓉粽、抹茶蔓越莓果醬粽,、燕窩紫薯水晶粽更是不走尋常路,,以多種食材組合出圈。例如咖喱芥末蓮蓉粽,,咖喱,、芥末加蓮蓉,這樣的組合聽起來(lái)完全想象不出到底是什么味道,,甜甜的椰蓉和美味的咖喱,,再配上比較刺激的芥末,挑戰(zhàn)一口,,能夠品嘗到多種味道,,完美詮釋了什么是重口味中的奇葩,奇葩中的極品,。
抹茶蔓越莓果醬粽配料也很豐富,,當(dāng)抹茶的清香遇上蔓越莓的酸甜,一口下去果味清新,,口感多層次,,喜歡甜口的小伙伴不妨嘗試一下。而燕窩紫薯水晶粽可謂是粽子界的用料高配版,,晶瑩剔透、顏值極高,、軟糯Q彈,、醇香微甜,,口感絕絕子。
粽子作為慶祝端午的傳統(tǒng)食物,,寄托著人們對(duì)美好生活的祝愿,,相信總有一款你最“粽”意。中國(guó)天氣網(wǎng)溫馨提示,,粽子雖好,,卻不易消化,不要貪吃喔,。祝愿大家端午安康,。(策劃/劉珺 設(shè)計(jì)/劉紅欣 數(shù)據(jù)支持/胡嘯)