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【三農(nóng)瞭望】種草就是種糧種肉種奶

2021年10月05日 03:18   來源:經(jīng)濟日報   喬金亮

  近來,關于草業(yè)的新聞接連不斷,。先是《中華人民共和國主要草種目錄(2021年)》發(fā)布,,意味著草種管理由側(cè)重于牧草管理進入全口徑草種管理的新階段,。此后,,國家林草局表示正積極推進出臺《全國草種業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃(2021—2035年)》,,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示將制定實施《全國現(xiàn)代飼草產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2021—2030年)》,。小草緣何如此讓人牽掛,?

  從種植業(yè)角度看,飼草是土地資源合理利用的出路,。大豆是我國最主要的飼料糧,,近年來,大豆進口量持續(xù)走高,,占糧食進口量的大頭,。我國耕地資源有限,,種植大豆存在與三大主糧爭地的情況,,加之大豆生產(chǎn)機械化程度低、單產(chǎn)水平低,。雖然從某種程度上說,,進口大豆相當于進口土地資源,然而這樣也很容易受制于人,。除了天然草原外,,我國很多丘陵地區(qū)并不適合種糧卻很適合種草。作為“牧草之王”的苜蓿在一些國家被作為第四大作物,,不僅保障了畜禽的蛋白質(zhì)來源,,還能利用固氮優(yōu)勢改良土壤。對我國來說,,利用人工牧草生產(chǎn)蛋白質(zhì),,既可以解決人畜爭糧的問題,又可以降低對進口大豆的依賴,。

  從畜牧業(yè)角度看,,優(yōu)質(zhì)飼草料供應不足是草食畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸。飼草料成本約占養(yǎng)殖成本的70%,。近年來,,我國牛羊產(chǎn)品市場需求強勁,,價格持續(xù)堅挺,但優(yōu)質(zhì)飼草嚴重短缺�,,F(xiàn)代畜牧業(yè)需要規(guī)�,;藴驶B(yǎng)殖,,這要有大量飼草和飼料糧,。要面向整個國土資源,統(tǒng)籌考慮天然草原適度利用,、人工種草等措施,,加快建設現(xiàn)代飼草料生產(chǎn)體系。在此基礎上,,著力提高飼料產(chǎn)品轉(zhuǎn)化效率,,能為畜牧業(yè)節(jié)本增效提供更有力支撐。

  從生態(tài)角度看,,草種不強是草原生態(tài)保護的短板,。我國草原面積是耕地面積的2倍以上,大部分草原呈中度及重度退化狀態(tài),,急需大量優(yōu)質(zhì)草種進行保護修復,。然而,一方面看,,我國草種自給率低,。2020年,全國草種進口量是自產(chǎn)量的2.5倍,,草種對外依存度超過70%,。另一方面看,草業(yè)種質(zhì)資源保護和品種繁育不平衡,。過去,,草業(yè)良種選育側(cè)重于牧草,主要服務畜牧業(yè)發(fā)展,,專門用于生態(tài)修復的具有較強抗逆性的草種很少,。業(yè)內(nèi)公認,進口草種能種出一塊草坪,,卻種不出一片草原,。建設大美草原,離不開本土優(yōu)質(zhì)草種,。

  以上角度無不反映出“小草大業(yè)”的重要意義,。草業(yè)是聯(lián)通種植業(yè)和畜牧業(yè)的節(jié)點,是縱貫農(nóng)區(qū)和牧區(qū)的要素,,是融合生產(chǎn)和生態(tài)的關鍵,。解決種植業(yè)和畜牧業(yè)的痛點都離不開草業(yè),,而發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)更需要草業(yè),�,?梢灶A見,草在農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展中將扮演更重要的角色,,發(fā)展現(xiàn)代草業(yè)的任務也日益緊迫,。

  數(shù)年前,任繼周,、錢學森等學者大聲呼吁要重視草業(yè),,得到了積極回應。對天然草原來說,,伴隨草原生態(tài)獎補政策的實施,,發(fā)展取得了進步。對農(nóng)區(qū)而言,,從2015年起,,國家在部分地區(qū)開展糧改飼試點,引導其從過去單純的“糧倉”變?yōu)椤凹Z倉+奶罐+肉庫”,。近年來,,農(nóng)業(yè)連年豐收、農(nóng)產(chǎn)品供給穩(wěn)定,,為進一步發(fā)展草業(yè)提供了有利條件,。

  立草為業(yè)正當時。解決草業(yè)面臨的問題需作總體考慮,,將傳統(tǒng)的糧食作物,、經(jīng)濟作物二元結(jié)構(gòu)調(diào)整為糧食作物、經(jīng)濟作物,、飼草料三元結(jié)構(gòu)并協(xié)調(diào)發(fā)展,推動傳統(tǒng)耕地農(nóng)業(yè)系統(tǒng)轉(zhuǎn)向糧草兼顧的立體農(nóng)業(yè)系統(tǒng),,減輕飼料安全對口糧安全的壓力,。為此,要像重視糧食一樣重視草業(yè),,樹立種草就是種糧(飼料糧),,種草就是種肉種奶的理念。(本文來源:經(jīng)濟日報 作者:喬金亮)

(責任編輯:馮虎)

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2021-10-05 03:18 來源:經(jīng)濟日報
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