農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是底線,,如果沒有質(zhì)量安全這個“1”,,產(chǎn)業(yè)發(fā)展再多的成績都可能等于“0”,。分期分批淘汰現(xiàn)存的10種高毒農(nóng)藥,,刻不容緩,、意義重大,。要迎難而上,,守底線,、保安全,,用心用力解決農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題,,盡快補上農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全短板,努力讓老百姓吃得安全放心,。
近日,,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家市場監(jiān)管總局,、公安部等七部門聯(lián)合啟動食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁,、控藥殘、促提升”三年行動,,分期分批淘汰現(xiàn)存的10種高毒農(nóng)藥,。筆者認(rèn)為,這一行動刻不容緩,、意義重大,。農(nóng)殘治理一小步,質(zhì)量安全一大步,,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進一步,。
民以食為天,食以安為先,。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)安全和發(fā)展好比是“1”和“0”的關(guān)系,,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是底線,如果沒有質(zhì)量安全這個“1”,,產(chǎn)業(yè)發(fā)展再多的成績都可能等于“0”,。而如果能夠筑牢這個“1”,,再加上布局調(diào)優(yōu),、結(jié)構(gòu)調(diào)新、方式調(diào)綠,、鏈條調(diào)長等,,那么產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成效就會十倍、百倍顯現(xiàn),。
數(shù)據(jù)顯示,,我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測合格率連續(xù)6年保持在97%以上,總體呈現(xiàn)穩(wěn)中向好發(fā)展態(tài)勢,。但是,,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險隱患在部分地區(qū),、部分品種上依然存在。而農(nóng)藥殘留超標(biāo)就是其中一個比較突出的問題,,也是過去長期想解決卻沒能解決好的問題,。進入新發(fā)展階段,老百姓對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的期望值更高,,這意味著,,哪怕只有1%的問題也要盡100%的努力去解決。
因此,,要迎難而上,,守底線、保安全,,用心用力解決農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題,,盡快補上農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全短板,努力讓老百姓吃得安全放心,。過去食品安全監(jiān)管是“九龍治水”,,近年來已經(jīng)集中在農(nóng)業(yè)農(nóng)村和市場監(jiān)管兩個部門。今后,,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門,、市場監(jiān)管部門要一起發(fā)力,建立食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出,、市場準(zhǔn)入銜接機制,,重點從農(nóng)資流通、農(nóng)業(yè)生產(chǎn),、產(chǎn)品上市三個環(huán)節(jié)做文章,。
控源頭,加強農(nóng)藥管理,,讓農(nóng)民“有藥用”“有好藥用”,。農(nóng)藥是農(nóng)業(yè)的重要投入品,其質(zhì)量好壞是影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要因素,。近年來,,網(wǎng)絡(luò)銷售假劣農(nóng)資、游商小販流動兜售等問題時有發(fā)生,,既坑害了農(nóng)民,,也給質(zhì)量安全埋下隱患。要在分期分批淘汰現(xiàn)存的10種高毒農(nóng)藥基礎(chǔ)上,,嚴(yán)格農(nóng)藥審批準(zhǔn)入,,加大質(zhì)量監(jiān)測力度,重點監(jiān)測隱性添加等問題;管控流通渠道,,對限用農(nóng)藥嚴(yán)格實施定點經(jīng)營,、實名購買、購銷臺賬,、溯源管理,,尤其要健全農(nóng)藥二維碼追溯管理制度,讓來源可追,、流向可查,、使用有檔。
抓生產(chǎn),,規(guī)范農(nóng)藥使用,,落實“禁用藥物不能用、常規(guī)藥物不亂用”,。這是解決農(nóng)藥殘留問題的一個關(guān)鍵,。首先要加強對農(nóng)民和新型經(jīng)營主體的宣傳教育,使其知曉禁限用農(nóng)藥名錄和用藥安全間隔期,、休藥期制度規(guī)定,。更重要的是,應(yīng)推動種植方式轉(zhuǎn)變,,調(diào)整區(qū)域布局,,推廣綠色防控技術(shù),推進標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),,這是從總體上減少農(nóng)藥使用的途徑,。鼓勵有條件的規(guī)模經(jīng)營主體應(yīng)用良好農(nóng)業(yè)規(guī)范,實施風(fēng)險關(guān)鍵點控制,,電子化記錄用藥情況,,這是規(guī)范農(nóng)藥使用的現(xiàn)實途徑。
盯上市,,推進準(zhǔn)出準(zhǔn)入銜接,,努力做到“不合格無上市”。目前,,全國正在全面推進食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度,,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要督促涉及的每個生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作社,、家庭農(nóng)場,,在加強自控自檢的基礎(chǔ)上開具合格證,做到農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地帶證上市,。各地要健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),充實鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站和村級協(xié)管員,為實現(xiàn)“鄉(xiāng)鎮(zhèn)有人管,,村里有人看”的監(jiān)管體系全覆蓋提供人力支撐,,解決監(jiān)管“最后一公里”問題。
食品安全是產(chǎn)出來的,,也是管出來的,。農(nóng)藥殘留治理亦如此。無論是抓生產(chǎn)還是控源頭或是盯上市,,目的都是要讓廣大農(nóng)民和新型經(jīng)營主體認(rèn)識到農(nóng)殘超標(biāo)的弊端,,享受到農(nóng)殘達(dá)標(biāo)的好處,從而讓消費者吃得放心,。(喬金亮 來源:經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng))