養(yǎng)牛如今是寧夏西海固地區(qū)當之無愧的脫貧支柱產(chǎn)業(yè),，涇源縣95%的農戶靠養(yǎng)安格斯牛脫了貧，其中建檔立卡戶有很多,，最有名的當屬香水鎮(zhèn)園子村的伍六十,。“十里八村的人都知道,，俺爺爺60歲才抱得我這么個大孫子,，所以才叫上這么一個名字……”伍六十說,。

　　伍六十從小就吃不飽，長大娶媳婦后一度也過著窮日子,。家里有4畝地,，除了種點雜糧，還要養(yǎng)牛,、養(yǎng)羊,、養(yǎng)雞、外出打工,，不管怎么折騰,，兄弟幾人年收入加起來也就是2萬多元。

　　“俺要養(yǎng)牛,，俺一定要養(yǎng)安格斯牛,！”伍六十開始講他這幾年的“發(fā)家史”。2016年,，養(yǎng)安格斯基礎母牛每頭可獲補助2500元,，養(yǎng)殖戶自己掏2000元。別人都抱著試試看的想法養(yǎng)一兩頭,，伍六十卻咬牙貸款1萬元養(yǎng)了5頭,。沒想到，2017年這5頭牛下了5只小牛犢,，他家一下子有了10頭牛,；更沒想到的是，政府補貼力度不減反增,。

　　政府的扶持政策越來越好,，伍六十養(yǎng)牛的膽子越來越大。2018年,，伍六十家養(yǎng)了18頭安格斯牛,，年底賣出5頭，凈賺6萬元,，在建檔立卡戶中率先實現(xiàn)脫貧,。

　　像伍六十這樣，涇源縣靠養(yǎng)安格斯牛脫貧的農戶占全縣貧困戶總數(shù)的95%,，比例為何這么高,？

　　從伍六十家的牛棚出來，驅車向東南行駛4.5公里,，記者走進六盤山牧業(yè)有限公司時不由眼前一亮：監(jiān)控室,、觀望平臺……數(shù)字化管理已成體系。涇源縣畜牧中心高級畜牧師王小平指著觀望平臺的大屏幕：“這里可以看到全縣牛產(chǎn)業(yè)四個養(yǎng)殖區(qū)域，即養(yǎng)殖區(qū),、育肥區(qū),、飼料加工區(qū)、有機肥加工區(qū),。目前全縣安格斯牛存欄達到2萬多頭,，養(yǎng)牛超過100頭的養(yǎng)殖大戶有20多戶。建檔立卡戶在我們這里‘托養(yǎng)’的就有700頭,�,！�

　　“不僅是西海固，全寧夏第一批安格斯牛也是我們縣率先引進的,�,！睕茉纯h畜牧局局長楊繼宏說，2014年涇源縣從澳大利亞引進1500頭安格斯牛,。寧夏南部山區(qū)以前養(yǎng)秦川牛和西門塔爾牛,，安格斯牛與它們的區(qū)別可不小：育肥速度平均縮短1個月,；出肉率比西門塔爾牛高10%,；市場價格每頭高2000元至3000元。

　　兩個多小時后,，記者又來到?jīng)茉纯h最大的現(xiàn)代牧場——寧夏伊源牧業(yè),，只見一群群又黑又亮的安格斯牛大搖大擺地走來。王小平告訴記者：“這是今年2月在疫情期間寧夏唯一一批從澳大利亞進口的1500頭安格斯牛,。這批牛在天津黃驊港口隔離45天期間,，若賣掉原地便能翻番獲利,，可由于其中有1000頭是給建檔立卡戶的,，寧可不賺快錢，政府也要守承諾,�,！�

　　談及涇源縣牛產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展前景，王小平說：“作為寧夏最大的安格斯牛養(yǎng)殖基地,，我們要加強溯源體系建設,，通過應用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代科技，推動全縣養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)走向高質量發(fā)展,�,！保ń�(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 許 凌）