“中國技術(shù)助力泰國水果走向世界”

　　距離首都曼谷東南200多公里的尖竹汶府，是泰國著名的水果之鄉(xiāng),。龍眼是尖竹汶府盛產(chǎn)的水果品種之一,，占全部水果種植量的20%至30%,。這里的龍眼肉質(zhì)好,、水分足,，大部分出口中國,。近日,，本報記者走訪了尖竹汶府的龍眼主產(chǎn)區(qū)之一——賽道縣,，當(dāng)?shù)孛癖娫诮邮苡浾卟稍L時紛紛表示,，多虧中國企業(yè)的幫助，讓更多泰國水果順利出口,，走入各國百姓家,。

　　　“尖竹汶府每年產(chǎn)龍眼約20萬噸，80%銷往中國”

　　果農(nóng)提蒂瑪帶記者參觀了她家的一個果園,。她說：“一棵龍眼樹能產(chǎn)約100公斤龍眼,，這一個果園就有500多棵龍眼樹�,！边@里采摘的龍眼將很快被運(yùn)到附近的加工廠,，通過機(jī)器首先篩選顆粒大小,，然后殺菌處理、過風(fēng)停放,，分級別包裝,，最后裝入容量25噸的海運(yùn)貨柜。在旺季,，一個加工廠可以加工上百噸的龍眼,，采摘工、加工廠工人能掙不少錢,，果園主人的收入更高,。

　　“尖竹汶府每年產(chǎn)龍眼約20萬噸，80%銷往中國,，其余銷往印尼,、越南、馬來西亞等地,�,！奔庵胥敫�龍眼果農(nóng)協(xié)會會長阿姆納告訴記者，“我們種植高品質(zhì),、無公害的出口水果,，中國市場很大，給我們的價格也好,，尤其在春節(jié)期間,，價格最高�,！�

　　目前40多個國家獲得中國進(jìn)口水果準(zhǔn)入,，泰國是中國進(jìn)口水果品種最多的國家之一，有榴蓮,、山竹,、龍眼、紅毛丹,、蓮霧等20多種,。2003年10月，中國—東盟自由貿(mào)易區(qū)合作框架下的第一個“零關(guān)稅”協(xié)議生效,，中泰兩國取消了108種蔬菜和80種水果產(chǎn)品的貿(mào)易關(guān)稅,，泰國榴蓮、山竹,、龍眼等水果更多地走進(jìn)中國尋常百姓家,。

　　2018年2月，泰國內(nèi)閣批準(zhǔn)水果發(fā)展戰(zhàn)略計劃,，制定了將泰國打造成為世界熱帶水果貿(mào)易大國的目標(biāo),，并通過東部地區(qū)“水果走廊”項(xiàng)目,。該計劃旨在推動泰國成為熱帶水果貿(mào)易大國，發(fā)展水果生產(chǎn)業(yè)和加工業(yè),。泰國主管經(jīng)濟(jì)事務(wù)的副總理頌奇說：“泰國不少農(nóng)村人口依然貧困,，很多農(nóng)產(chǎn)品沒有銷路，如果有國際市場來支持,，可以幫助泰國農(nóng)戶增加收入,，提高他們的生活質(zhì)量�,！�

　　　“中國采購商幫助果農(nóng)提高水果品質(zhì),，從而提升了價格”

　　在賽道縣的一個果園里，果農(nóng)猜瓦正在十幾米高的龍眼樹上,，用長剪刀剪去顆粒較小的龍眼,。“每一串最好只留五六十粒,，龍眼才能長得又大又均勻,，一級品龍眼的價格能達(dá)到每公斤45泰銖(1元人民幣約合5泰銖)。這個技術(shù)叫‘疏果’,，起初中國技術(shù)人員教我們時,，我們還不舍得剪呢�,！辈峦吆┖竦卣f,。

　　目前，在泰國的中國采購商有的是自己收購龍眼,，然后裝運(yùn)回國；有的是出錢雇泰國人代勞,；還有部分是與泰國商家合作,，共同開展水果生意，并在當(dāng)?shù)亻_設(shè)加工廠,。僅在尖竹汶府賽道縣和蓬南倫縣這兩個龍眼主產(chǎn)地,，沿著公路，記者就看到有幾十家水果加工廠,，牌子上多寫著中文,。

　　中國金果源進(jìn)出口(泰國)有限公司(簡稱金果源)2015年在賽道縣建了加工廠。傍晚時分,，記者來到加工廠時,，數(shù)百名工人正忙碌著將龍眼分揀、稱重,、打包,、裝車,。在旺季，這里一晚上能出幾百噸龍眼,。

　　提蒂瑪和金果源已合作近10年,。她告訴記者，合作以來,，她的收入增長不少,。“10年前龍眼的價格每公斤還不到20泰銖,，后來漲到30泰銖,，目前保持在40泰銖左右�,！�

　　金果源總經(jīng)理黃天全表示,，隨著中國采購商的增加，市場競爭越來越激烈,，也促進(jìn)了泰國水果生產(chǎn)每個環(huán)節(jié)質(zhì)量和效率的提升,。采購商通過高品質(zhì)產(chǎn)品在競爭中獲得一席之地，果農(nóng)也因高品質(zhì)產(chǎn)品獲得更高利潤,。

　　為了幫助泰國果農(nóng)提高水果品質(zhì),，金果源公司在技術(shù)和資金上主動提供支持，公司墊付10%至20%的資金,，讓果農(nóng)更新設(shè)備,，加強(qiáng)澆水、上肥等環(huán)節(jié),，并派技術(shù)員到果園進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo),，傳授種植知識，幫助提升管理水平,�,！爸袊�采購商幫助果農(nóng)提高水果品質(zhì)，從而提升了價格,，果農(nóng),、采購商、出口商都掙到了錢,�,！碧﹪�商會國際貿(mào)易委員會副主席班吞說。

　　　“來自中國的技術(shù),，有助于解決保鮮難題”

　　“龍眼在自然條件下保鮮時間大約為3天,，通過冷鏈運(yùn)輸?shù)街袊�，加上銷售時間必須保鮮15天，目前的冷藏技術(shù)剛剛滿足這個條件,�,！卑⒛芳{說。

　　目前,，運(yùn)輸龍眼至中國的主要途徑有兩種：陸運(yùn),，經(jīng)老撾、越南至廣西,；海運(yùn),，在曼谷附近的廉差邦港裝船運(yùn)至廣州�,！盁o論哪種運(yùn)輸方式,，運(yùn)輸時間都需要5至7天。且由于運(yùn)輸過程中天氣,、溫度難以準(zhǔn)確把控,，龍眼品質(zhì)容易受損�,！�

　　泰國農(nóng)業(yè)部副部長威瓦說,，水果腐爛問題仍然是果農(nóng)、采購商和出口商目前最大的難題,。因此泰國農(nóng)業(yè)部一直積極與當(dāng)?shù)仄髽I(yè),、科研機(jī)構(gòu)等合作研發(fā)先進(jìn)儲藏技術(shù)。

　　當(dāng)天,，在尖竹汶府地方行政機(jī)構(gòu)中心,，記者看到一輛大型集裝箱車緩緩駛出，里面裝載20余噸新鮮龍眼,，它們將被運(yùn)往廉差邦港,。廣場上還擺放著兩個容量為4噸的小型冷藏柜�,！袄洳毓駜�(nèi)部使用單向透氣薄膜納米的塑料開發(fā)技術(shù),，生物紙跟基因中斷技術(shù)結(jié)合，有助保鮮,�,！奔庵胥敫�府尹威圖叻和農(nóng)業(yè)部門工作人員,，還有不少果農(nóng),，圍在冷藏柜前聽中方技術(shù)人員的解說。

　　“社區(qū)冷藏柜”是中國深圳中興環(huán)保集團(tuán)與泰國農(nóng)業(yè)部,、東方大學(xué)合作開發(fā),，旨在通過社區(qū)冷藏延長農(nóng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。“在泰國歷時一年多的靜態(tài)試驗(yàn)已經(jīng)成功,，今天是動態(tài)試驗(yàn),。從測試結(jié)果來看，該冷藏柜可以保存龍眼至少21天,，而且保持口感新鮮,。”深圳中興環(huán)保集團(tuán)總經(jīng)理鄒海峰說,。據(jù)悉,，“社區(qū)冷藏柜”已通過泰國東方大學(xué)檢測，119項(xiàng)指標(biāo)都達(dá)到泰國農(nóng)業(yè)部要求,。冷藏柜還可以針對不同水果自動匹配溫度,、氣體、重量,。

　　“目前,，出口歐美的龍眼全部為空運(yùn)，費(fèi)用極高,，數(shù)量也有限,。來自中國的技術(shù)，有助于解決保鮮難題,，使泰國龍眼通過海運(yùn)出口歐美成為可能,。中國技術(shù)助力泰國水果走向世界�,！蓖�瓦說,。

　　(本報曼谷5月18日電)

　　本報駐泰國記者 孫廣勇 林 芮