“中國技術助力泰國水果走向世界”

　　距離首都曼谷東南200多公里的尖竹汶府,，是泰國著名的水果之鄉(xiāng),。龍眼是尖竹汶府盛產的水果品種之一,，占全部水果種植量的20%至30%。這里的龍眼肉質好,、水分足，大部分出口中國,。近日,，本報記者走訪了尖竹汶府的龍眼主產區(qū)之一——賽道縣，當地民眾在接受記者采訪時紛紛表示,，多虧中國企業(yè)的幫助,，讓更多泰國水果順利出口，走入各國百姓家,。

　　　“尖竹汶府每年產龍眼約20萬噸,，80%銷往中國”

　　果農提蒂瑪帶記者參觀了她家的一個果園。她說：“一棵龍眼樹能產約100公斤龍眼,，這一個果園就有500多棵龍眼樹,。”這里采摘的龍眼將很快被運到附近的加工廠,，通過機器首先篩選顆粒大小,，然后殺菌處理、過風停放,，分級別包裝,，最后裝入容量25噸的海運貨柜。在旺季,，一個加工廠可以加工上百噸的龍眼,，采摘工、加工廠工人能掙不少錢,，果園主人的收入更高,。

　　“尖竹汶府每年產龍眼約20萬噸，80%銷往中國,，其余銷往印尼,、越南、馬來西亞等地,�,！奔庵胥敫�龍眼果農協(xié)會會長阿姆納告訴記者，“我們種植高品質、無公害的出口水果,，中國市場很大,，給我們的價格也好，尤其在春節(jié)期間,，價格最高,。”

　　目前40多個國家獲得中國進口水果準入,，泰國是中國進口水果品種最多的國家之一,，有榴蓮、山竹,、龍眼,、紅毛丹、蓮霧等20多種,。2003年10月,，中國—東盟自由貿易區(qū)合作框架下的第一個“零關稅”協(xié)議生效，中泰兩國取消了108種蔬菜和80種水果產品的貿易關稅,，泰國榴蓮,、山竹、龍眼等水果更多地走進中國尋常百姓家,。

　　2018年2月,，泰國內閣批準水果發(fā)展戰(zhàn)略計劃，制定了將泰國打造成為世界熱帶水果貿易大國的目標,，并通過東部地區(qū)“水果走廊”項目,。該計劃旨在推動泰國成為熱帶水果貿易大國，發(fā)展水果生產業(yè)和加工業(yè),。泰國主管經濟事務的副總理頌奇說：“泰國不少農村人口依然貧困,，很多農產品沒有銷路，如果有國際市場來支持,，可以幫助泰國農戶增加收入，提高他們的生活質量,�,！�

　　　“中國采購商幫助果農提高水果品質，從而提升了價格”

　　在賽道縣的一個果園里,，果農猜瓦正在十幾米高的龍眼樹上,，用長剪刀剪去顆粒較小的龍眼�,！懊恳淮�最好只留五六十��,，龍眼才能長得又大又均勻，一級品龍眼的價格能達到每公斤45泰銖(1元人民幣約合5泰銖)。這個技術叫‘疏果’,，起初中國技術人員教我們時,，我們還不舍得剪呢�,！辈峦吆┖竦卣f,。

　　目前，在泰國的中國采購商有的是自己收購龍眼,，然后裝運回國,；有的是出錢雇泰國人代勞；還有部分是與泰國商家合作,，共同開展水果生意,，并在當地開設加工廠。僅在尖竹汶府賽道縣和蓬南倫縣這兩個龍眼主產地,，沿著公路,，記者就看到有幾十家水果加工廠，牌子上多寫著中文,。

　　中國金果源進出口(泰國)有限公司(簡稱金果源)2015年在賽道縣建了加工廠,。傍晚時分，記者來到加工廠時,，數百名工人正忙碌著將龍眼分揀,、稱重、打包,、裝車,。在旺季，這里一晚上能出幾百噸龍眼,。

　　提蒂瑪和金果源已合作近10年,。她告訴記者，合作以來,，她的收入增長不少,。“10年前龍眼的價格每公斤還不到20泰銖,，后來漲到30泰銖,，目前保持在40泰銖左右�,！�

　　金果源總經理黃天全表示,，隨著中國采購商的增加，市場競爭越來越激烈,，也促進了泰國水果生產每個環(huán)節(jié)質量和效率的提升,。采購商通過高品質產品在競爭中獲得一席之地,，果農也因高品質產品獲得更高利潤。

　　為了幫助泰國果農提高水果品質,，金果源公司在技術和資金上主動提供支持,，公司墊付10%至20%的資金，讓果農更新設備,，加強澆水,、上肥等環(huán)節(jié)，并派技術員到果園進行現(xiàn)場指導,，傳授種植知識,，幫助提升管理水平�,！爸袊�采購商幫助果農提高水果品質,，從而提升了價格，果農,、采購商,、出口商都掙到了錢�,！碧﹪�商會國際貿易委員會副主席班吞說,。

　　　“來自中國的技術，有助于解決保鮮難題”

　　“龍眼在自然條件下保鮮時間大約為3天,，通過冷鏈運輸到中國,，加上銷售時間必須保鮮15天，目前的冷藏技術剛剛滿足這個條件,�,！卑⒛芳{說。

　　目前,，運輸龍眼至中國的主要途徑有兩種：陸運,，經老撾、越南至廣西,；海運,，在曼谷附近的廉差邦港裝船運至廣州�,！盁o論哪種運輸方式,，運輸時間都需要5至7天。且由于運輸過程中天氣,、溫度難以準確把控，龍眼品質容易受損,�,！�

　　泰國農業(yè)部副部長威瓦說，水果腐爛問題仍然是果農、采購商和出口商目前最大的難題,。因此泰國農業(yè)部一直積極與當地企業(yè),、科研機構等合作研發(fā)先進儲藏技術。

　　當天,，在尖竹汶府地方行政機構中心,，記者看到一輛大型集裝箱車緩緩駛出，里面裝載20余噸新鮮龍眼,，它們將被運往廉差邦港,。廣場上還擺放著兩個容量為4噸的小型冷藏柜�,！袄洳毓駜炔渴褂脝蜗蛲笟獗∧ぜ{米的塑料開發(fā)技術,，生物紙跟基因中斷技術結合，有助保鮮,�,！奔庵胥敫�府尹威圖叻和農業(yè)部門工作人員，還有不少果農,，圍在冷藏柜前聽中方技術人員的解說,。

　　“社區(qū)冷藏柜”是中國深圳中興環(huán)保集團與泰國農業(yè)部、東方大學合作開發(fā),，旨在通過社區(qū)冷藏延長農產品的保質期,。“在泰國歷時一年多的靜態(tài)試驗已經成功,，今天是動態(tài)試驗,。從測試結果來看，該冷藏柜可以保存龍眼至少21天,，而且保持口感新鮮,。”深圳中興環(huán)保集團總經理鄒海峰說,。據悉,，“社區(qū)冷藏柜”已通過泰國東方大學檢測，119項指標都達到泰國農業(yè)部要求,。冷藏柜還可以針對不同水果自動匹配溫度,、氣體、重量,。

　　“目前,，出口歐美的龍眼全部為空運，費用極高,，數量也有限,。來自中國的技術,，有助于解決保鮮難題，使泰國龍眼通過海運出口歐美成為可能,。中國技術助力泰國水果走向世界,。”威瓦說,。

　　(本報曼谷5月18日電)

　　本報駐泰國記者 孫廣勇 林 芮