“不用會做菜,,只要照著我們的菜譜,,把原材料、調(diào)料放進鍋里,,選擇對應的烹調(diào)模式,,很快就能吃到地道的家常菜”;“試試看,,試試看,,沒有任何添加的混合果汁,味道是不是平時不一樣”……進博會上的那些消費品展臺大多人氣爆棚,,有的參展商為了展示自己的商品,,甚至拿著麥克風站在展臺上,有的還請來了“網(wǎng)紅”或“直播達人”,,手把手向參觀者操作展品的奧妙。
11月10日,,進博會迎來首個團體觀眾參觀日,。相比專業(yè)觀眾,團體觀眾中有很多是“看熱鬧”的普通消費者,。那么,,哪些產(chǎn)品值得一看呢?
記者現(xiàn)場走訪發(fā)現(xiàn),,很多海外參展商帶來的都是非常接地氣的展品,,而且他們對“消費升級”的理解對應的不僅有個性,、健康、安全等人們已經(jīng)熟悉的消費升級“標簽”,,更有“懶人經(jīng)濟”,、“單身經(jīng)濟”等“新概念”。這些,,或許能成為普通觀眾的“心頭好”,。
“懶人經(jīng)濟”受追捧是記者的第一個感受。展館里,,很多主打烹調(diào)功能的韓國小家電受到參觀者“圍觀”,,雖然品牌不同、功能也有所差異,,但關鍵詞一致:簡單,。比如,一款名叫“敖樂多”的料理機打出“一箭四雕”的旗號,,工作人員演示,,無需使用其他烹飪廚具,只要將菜肴的原材料和調(diào)料放進料理機中,,選擇特定的烹調(diào)模式就能完成菜肴,。同時,料理機也可以完成研磨,、榨汁,、攪拌等其他功能。為了證明料理機的實力,,這名工作人員還現(xiàn)場烹調(diào)了紅燒肉,,看起來色香味俱全。一名來自河南的參觀者表示,,市場上的料理機并不少,,功能各有側重,但隨著生活節(jié)奏加快,,很多人希望有操作更簡便的家電,,“至少對我這個不太會做飯的人來說,對這樣的料理機是有興趣的,�,!�
各種料理機很受歡迎
很多大家電也對“懶人經(jīng)濟”做出了詮釋。記者注意到,,不少進口品牌的冰箱都推出了功能集合,。比如,倍科在冰箱門上集合了一個紅酒柜,而打開冷藏室的大門,,內(nèi)側還有一個純凈水飲水口,。展臺工作人員說,冰箱具備凈水功能,,可以與家用進水管連通,,而這個純凈水飲水口能實時供應冷凍凈水,這能方便很多愛喝凍水的消費者,。至于紅酒柜,,則能滿足不同家庭的布局需求,“有的家庭喜歡獨立的紅酒柜,,但有些家庭可能覺得有些累贅,,合二為一更加緊湊”。無獨有偶,,美國通用家電在冰箱門上設置了一臺專業(yè)的膠囊咖啡機,,或許能成為咖啡愛好者的心頭好。展臺工作人員還說,,除了與膠囊咖啡兼容,、可以隨時提供專業(yè)水準的熱咖啡外,冰箱門上的咖啡機也具備凈水功能,,可以隨時為消費者提供冷熱凈水,。
多功能冰箱吸引了很多參觀者
另一個受追捧的是“單身經(jīng)濟”。在虎牌展臺上,,容量不過1.5升的“迷你”電飯鍋很受參觀者關注,。展臺工作人員說,現(xiàn)在小家庭比較多,,還有“單身貴族”或者“輕食族”,,他們對米飯的需求量比較小,但按照傳統(tǒng)電飯鍋的工藝,,很難做好小容量的米飯,,而虎牌做到了,所以很受小家庭和單身人士歡迎,。
參觀者拿起迷你電飯鍋的內(nèi)膽端詳
無獨有偶,,一些品牌還推出了“迷你微波爐”“迷你洗衣機”“迷你冰箱”等產(chǎn)品,大部分參展商都表示,,這些產(chǎn)品雖然體積小了,,但功能與常規(guī)產(chǎn)品一致。從進博會的展出效果看,,詢問詳細信息的客商不少。
記者從部分采購商處也發(fā)現(xiàn),“單身經(jīng)濟”已經(jīng)在市場上展頭露角,。阿里巴巴是此次進博會的“大買家”之一,,根據(jù)旗下天貓的數(shù)據(jù),在網(wǎng)上迷你微波爐和迷你洗衣機的購買人數(shù)增長最快,,過去一年分別增長980%和630%,。天貓還發(fā)現(xiàn),近兩年功能細分的迷你家電“新物種”不斷誕生,,其中表現(xiàn)最突出的是迷你語音智能音箱,,今年銷售增長量為16000%。因為“一人份”商品的出現(xiàn),,家的模樣也悄然改變:2018年迷你冰箱購買人數(shù)同比增長超過33%,,這類冰箱常常放在臥室,用來冰鎮(zhèn)酒,、水果和面膜,;還有迷你投影儀的銷量也很可觀。
面對進博會上海外品牌全方位展示的“消費升級”,,不少專業(yè)人士認為,,這也體現(xiàn)出進博會另一個重要的意義:推動中國企業(yè)升級。
天貓總監(jiān)王丹認為,,中國單身群體是拉動消費升級的主力大軍,,這個趨勢將會持續(xù)很長一段時間,“商品越來越小,,功能越來越細分,,是眼下我們正在經(jīng)歷的時代的縮影,也是消費者和大數(shù)據(jù)推動生產(chǎn)的生動案例,�,!�
中傳-京東大數(shù)據(jù)聯(lián)合實驗室副主任、中國傳媒大學副教授顧潔認為,,進口品牌帶來的新產(chǎn)品技術,、新產(chǎn)品理念,也會推動國產(chǎn)品牌的技術進步,,提升國產(chǎn)品牌的出口,。他說:“以開放倒逼國產(chǎn)品牌不斷創(chuàng)新,是未來發(fā)展的必然之選,�,!�