數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局

　　菜價(jià)、蛋價(jià)屬于季節(jié)性上漲,，預(yù)計(jì)后期逐步趨穩(wěn)回落

　　9月30日,，記者在北京東城區(qū)特吉特菜市場看到,，菠菜4元，扁豆9元,�,！白罱�綠葉菜價(jià)降得挺快,，8月底菠菜還10塊錢1斤呢，不過扁豆倒是漲了1倍,�,！闭�在買菜的陳女士說，“馬上要過‘十一’長假,，這菜價(jià)估計(jì)還要漲,。”

　　今年夏末,，不少地區(qū)的老百姓發(fā)現(xiàn),，蔬菜、雞蛋價(jià)格一路走高,。

　　8月28日,，國家發(fā)改委監(jiān)測的15種蔬菜平均價(jià)格每斤3.24元，比8月初上漲7.3%,；雞蛋零售價(jià)格每斤5.62元,，比8月初上漲23.3%。特別是受暴雨和洪澇災(zāi)害影響較重的山東壽光,，出產(chǎn)的蔬菜價(jià)格漲幅較大,。8月25日，“壽光蔬菜價(jià)格指數(shù)”漲至124.76點(diǎn),，比災(zāi)前的8月18日上漲25.7%,。

　　與人們的感受一致，日前剛剛公布的居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)顯示,，8月CPI環(huán)比上漲0.7%,，漲幅比上月擴(kuò)大0.4個(gè)百分點(diǎn)。

　　“主要是受食品價(jià)格上漲較多影響,。食品價(jià)格上漲2.4%,，漲幅比上月擴(kuò)大2.3個(gè)百分點(diǎn)，影響CPI（居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)）上漲約0.46個(gè)百分點(diǎn),�,！眹�家統(tǒng)計(jì)局城市司高級(jí)統(tǒng)計(jì)師繩國慶分析，受高溫多雨天氣影響,，8月鮮菜價(jià)格比上月上漲9.0%,，影響CPI環(huán)比上漲約0.21個(gè)百分點(diǎn)。其中,，華北,、東北和山東等地受臺(tái)風(fēng)殘余環(huán)流北上影響，遭遇罕見強(qiáng)降雨,，鮮菜價(jià)格上漲幅度較大,。高溫天氣也影響蛋雞產(chǎn)蛋率,，加之開學(xué)和中秋的因素影響，需求增加,，雞蛋價(jià)格環(huán)比上漲13.7%，影響CPI上漲約0.07個(gè)百分點(diǎn),。

　　那么,，菜價(jià)還會(huì)漲下去嗎？

　　國家發(fā)改委價(jià)格司有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，近期蔬菜價(jià)格上漲主要受季節(jié)性因素影響,。從歷史數(shù)據(jù)看，每年冬春季一般是全年菜價(jià)高點(diǎn),，之后隨著天氣轉(zhuǎn)暖,、露地菜上市，菜價(jià)持續(xù)下跌至年內(nèi)低點(diǎn),。

　　進(jìn)入7,、8月份，全國大范圍進(jìn)入高溫多雨天氣,，蔬菜產(chǎn)量受到一定影響,，菜價(jià)止跌回升；進(jìn)入9,、10月份,，天氣轉(zhuǎn)涼，供應(yīng)增加,，菜價(jià)將有所回落,。

　　“今年菜價(jià)走勢也基本符合這個(gè)特點(diǎn)，只是由于北半球出現(xiàn)極端氣象特征,，一些蔬菜主產(chǎn)區(qū)高溫突破歷史極值,，強(qiáng)降雨甚至冰雹天氣多發(fā)，部分地方減產(chǎn),。再加上強(qiáng)降雨增加了蔬菜采摘和運(yùn)輸難度,，導(dǎo)致供應(yīng)較往年偏少，菜價(jià)較往年偏高,�,！痹撠�(fù)責(zé)人說。

　　雞蛋價(jià)格和蔬菜價(jià)格類似,，也有明顯的季節(jié)性波動(dòng),。每年到了暑期，受高溫天氣影響,，蛋雞進(jìn)入“歇伏期”,，產(chǎn)蛋率降低,，供應(yīng)減少。而且,，由于中秋節(jié),，食品加工企業(yè)開始增加雞蛋備貨制作月餅，雞蛋需求明顯增加,。季節(jié)性供應(yīng)減少疊加節(jié)日性需求增加,，導(dǎo)致近期雞蛋價(jià)格也上漲較快。

　　該負(fù)責(zé)人預(yù)測,，未來一段時(shí)間,，隨著全國大部分地區(qū)入秋轉(zhuǎn)涼，災(zāi)害性天氣減少,，蔬菜和雞蛋生產(chǎn)將逐步恢復(fù)正常,。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，7月底全國580個(gè)蔬菜重點(diǎn)縣信息監(jiān)測點(diǎn)在田蔬菜面積109萬畝,，與往年相差不大,；雞蛋產(chǎn)量指數(shù)101.01，產(chǎn)蛋雞存欄指數(shù)100.53,，均處于今年以來高位,，蔬菜和雞蛋市場供應(yīng)是完全有保障的，后期價(jià)格將趨穩(wěn)或出現(xiàn)一定幅度的回落,。

　　生豬價(jià)格總體仍處于周期性下跌通道,，糧價(jià)將保持平穩(wěn)運(yùn)行

　　今年豬肉價(jià)格似乎坐上了“過山車”。據(jù)國家發(fā)改委價(jià)格司監(jiān)測,，春節(jié)后,，生豬價(jià)格持續(xù)大幅下跌，5月份跌至近8年低點(diǎn),，5月16日,，全國平均生豬出場價(jià)格為每公斤10.4元，比年初高點(diǎn)下跌約1/3,，比去年同期下跌28.5%,；5月中旬后出現(xiàn)了一波反彈，截至8月22日,，全國平均生豬出場價(jià)格反彈至每公斤14.08元,，比5月16日的低點(diǎn)上漲35.4%。

　　“今夏氣溫高且持續(xù)時(shí)間長,，生豬生長遲緩,，局部地區(qū)又出現(xiàn)疫情，市場供應(yīng)偏緊,，8月豬肉價(jià)格環(huán)比上漲6.5%,，漲幅比上月擴(kuò)大3.6個(gè)百分點(diǎn),，影響CPI上漲約0.14個(gè)百分點(diǎn)�,！崩K國慶說,。

　　不過，這幾個(gè)月的生豬價(jià)格反彈屬于季節(jié)性回升,，豬價(jià)總體仍處于周期性下跌通道,。

　　國家發(fā)改委價(jià)格司有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，一方面,，從歷年情況看，通常春節(jié)前生豬價(jià)格就會(huì)由漲轉(zhuǎn)跌,，4,、5月份持續(xù)低迷，下半年進(jìn)入傳統(tǒng)消費(fèi)旺季,，總體穩(wěn)中有漲,。今年生豬價(jià)格5月中旬企穩(wěn)回升，符合正常季節(jié)性波動(dòng)規(guī)律,。另一方面,，去冬今春多地天氣嚴(yán)寒，一些地方仔豬流行性腹瀉疾病多發(fā),，死亡率偏高,，按約5個(gè)月育肥期測算，正好導(dǎo)致5,、6月份以來生豬供給階段性減少,，這是近期價(jià)格回升較快的主要原因。

　　“同時(shí)應(yīng)該看到,，近期豬價(jià)回升幅度大,，與春節(jié)后價(jià)格跌幅明顯也有很大關(guān)系。與近幾年同期價(jià)格相比,，生豬價(jià)格仍處于相對(duì)較低水平,。”該負(fù)責(zé)人表示,，當(dāng)前生豬產(chǎn)能依然偏多,，價(jià)格仍處于周期性下行通道，后期出現(xiàn)明顯上漲的可能性較小,�,！�8月份以來，部分地區(qū)發(fā)現(xiàn)了非洲豬瘟疫情,，但已得到有效控制,。疫情發(fā)生以來,，生豬價(jià)格未出現(xiàn)異常波動(dòng)，運(yùn)行較為平穩(wěn),�,？偟目矗�疫情��(duì)生豬生產(chǎn)和價(jià)格的影響是有限的,�,！�

　　市場普遍反映，今年豬價(jià)進(jìn)入了“調(diào)整年”,，總體處于周期谷底,。從發(fā)改委調(diào)研中市場反映的情況看，隨著季節(jié)性因素影響的消退,，9—10月份生豬供給將明顯增多,，價(jià)格可能出現(xiàn)回落；伴隨冬至前市場需求的明顯擴(kuò)張,，11—12月份生豬價(jià)格可能有所回升,，但大幅上漲的可能性較小。

　　除了“菜籃子”,，也有消費(fèi)者擔(dān)心“米袋子”：下半年的糧價(jià)會(huì)不會(huì)上漲,？

　　據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，今年全國夏糧總產(chǎn)量比去年下降2.2%,，早稻產(chǎn)量也下降4.3%,。

　　“今年早稻產(chǎn)量有所減少，既有不利天氣的影響,，也是主動(dòng)調(diào)整種植結(jié)構(gòu)的結(jié)果,，是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革深入推進(jìn)的成果�,！眹�家統(tǒng)計(jì)局農(nóng)村司首席統(tǒng)計(jì)師侯銳分析,，“由于早稻產(chǎn)量占全年糧食產(chǎn)量比重較低，加之稻谷庫存較多,，所以早稻產(chǎn)量下降對(duì)國家糧食供給影響十分有限,。”

　　從市場價(jià)格數(shù)據(jù)看,，今年以來大米,、面粉價(jià)格保持穩(wěn)定。8月中旬,，36個(gè)大中城市晚秈米,、粳米、標(biāo)準(zhǔn)粉平均零售價(jià)格，比年初分別略升1.9%,、0.7%和0.4%,，富強(qiáng)粉下降0.4%。

　　“總體來看,，國家稻谷,、小麥庫存十分充足，各類糧食加工貿(mào)易企業(yè)庫存也比較充裕,，大米,、面粉生產(chǎn)供給穩(wěn)定，完全能夠保證供應(yīng),，預(yù)計(jì)后期國內(nèi)糧食價(jià)格仍將保持平穩(wěn)運(yùn)行,。”國家發(fā)改委價(jià)格司有關(guān)負(fù)責(zé)人說,。

　　我國價(jià)格總水平將保持平穩(wěn)運(yùn)行,，出現(xiàn)明顯上漲的可能性很小

　　我國價(jià)格總水平變化，受到國內(nèi)外多方面因素交織疊加影響,。

　　國家發(fā)改委價(jià)格司有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，從各方面情況看,，當(dāng)前和今后一段時(shí)間,，我國價(jià)格總水平將保持平穩(wěn)運(yùn)行，出現(xiàn)明顯上漲的可能性很小,。

　　從宏觀層面看,，經(jīng)濟(jì)保持總體平穩(wěn)、穩(wěn)中向好態(tài)勢,，盡管面臨一些新問題新挑戰(zhàn),，國內(nèi)總供求關(guān)系將保持平穩(wěn)。8月份,，廣義貨幣供應(yīng)量（M2）已連續(xù)17個(gè)月保持個(gè)位數(shù)增長,，去年三季度以來社會(huì)融資規(guī)模存量同比增速持續(xù)呈下降態(tài)勢，貨幣環(huán)境總體穩(wěn)健中性,。今后一段時(shí)間,，國家將繼續(xù)著力防范化解重大風(fēng)險(xiǎn)，扎實(shí)推進(jìn)結(jié)構(gòu)性去杠桿,，繼續(xù)加強(qiáng)金融監(jiān)管,，國內(nèi)貨幣環(huán)境明顯趨松的可能性小。

　　從商品層面看,，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)中向優(yōu),，夏糧產(chǎn)量雖略有減少，但仍屬豐收年，且占糧食產(chǎn)量大頭的秋糧長勢正常,，蔬菜生產(chǎn)平穩(wěn),，生豬產(chǎn)能依然處于高位，蛋雞養(yǎng)殖規(guī)�,？傮w穩(wěn)定,；工業(yè)生產(chǎn)總體穩(wěn)定，工業(yè)消費(fèi)品產(chǎn)能充裕,，市場競爭程度高,，而隨著去產(chǎn)能、強(qiáng)化環(huán)保監(jiān)管取得顯著成效,，上游能源原材料行業(yè)供給日趨平穩(wěn),；服務(wù)業(yè)加快發(fā)展，供給數(shù)量和質(zhì)量不斷提升,。

　　從國際市場看,，世界經(jīng)濟(jì)延續(xù)增勢但各國走勢出現(xiàn)分化；主要經(jīng)濟(jì)體貨幣政策進(jìn)入實(shí)質(zhì)收緊階段,，政策調(diào)整外溢效應(yīng)更加明顯,；個(gè)別國家貿(mào)易投資保護(hù)主義加劇，進(jìn)一步削弱全球經(jīng)濟(jì)增長動(dòng)能,。受此影響,，6月份以來國際市場價(jià)格總體走弱，8月15日反映國際大宗商品價(jià)格變化的RJ/CRB指數(shù)達(dá)到186.8點(diǎn),，跌至全年低點(diǎn),。

　　“總的看，世界經(jīng)濟(jì)增長中的不穩(wěn)定不確定因素增多,，國際市場價(jià)格出現(xiàn)大幅上漲的可能性較小,，對(duì)國內(nèi)的輸入性壓力有限�,！痹撠�(fù)責(zé)人說,，短期因素的擾動(dòng)不會(huì)改變我國價(jià)格總水平平穩(wěn)運(yùn)行的態(tài)勢。下半年,，居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)將保持穩(wěn)定,，工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格指數(shù)漲幅會(huì)有所回落。

　　制圖：郭 祥