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圖片說明:第十屆中國食品安全論壇分論壇三——“新時(shí)代中國乳業(yè)的全面振興”17日下午在北京舉行。圖為伊利集團(tuán)副總裁陳福泉發(fā)表演講,。經(jīng)濟(jì)日報(bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者王巖/攝
經(jīng)濟(jì)日報(bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京7月17日訊 第十屆中國食品安全論壇分論壇三——“新時(shí)代中國乳業(yè)的全面振興”17日下午在北京舉行,。中國乳品巨頭伊利集團(tuán)副總裁陳福泉在論壇上發(fā)表演講說,,過去十年中國乳品行業(yè)取得了巨大成績,,目前生鮮乳產(chǎn)量已經(jīng)居于世界第三位。但是目前中國人均飲奶量并不大,,僅為世界平均水平的三分之一,。與發(fā)達(dá)國家之間的差距更遠(yuǎn),目前意大利人均年飲奶量高達(dá)120公斤,,而中國則僅為36公斤,。他說,巨大的差距意味著巨大的增長空間,。
陳福泉在演講中介紹了伊利管控品質(zhì)的理念和經(jīng)驗(yàn),。他說:“在我們看來,品質(zhì)應(yīng)該成為做好中國嬰幼兒配方奶粉,,做大做強(qiáng)中國乳液的核心關(guān)鍵,,尤其乳品行業(yè)必須將品質(zhì)作為企業(yè)的核心價(jià)值觀,只有這樣才能夠真正贏得消費(fèi)者的信賴,,才能夠振興中國乳業(yè),,我們把這個(gè)品質(zhì)分四個(gè)方面,人品,、產(chǎn)品,、品牌、品質(zhì)生活,�,!�
陳福泉說,首先要德,,全體員工要有道德感,。其次是人才,要有技術(shù)。他說,,“伊利即品質(zhì)”的核心內(nèi)容是百分之百地用心,,百分之百地安全,百分之百的健康,。第三就是“視品質(zhì)如生命”,,人人都是品質(zhì)的創(chuàng)造者,在這些核心價(jià)值的支撐下,,伊利成為既符合2008年奧運(yùn)會,,也符合2022年冬季奧運(yùn)會的健康食品企業(yè),也符合世博標(biāo)準(zhǔn)的乳品企業(yè),。 第四,,品質(zhì)生活是終極目標(biāo)。他說:“我們所做的一切,,都是為了有一個(gè)好的產(chǎn)品,,而好的產(chǎn)品則是為了讓廣大消費(fèi)者過上有品質(zhì)的生活�,!�