在內(nèi)蒙古科爾沁草原腹地北緯42度到45度,，有一條世界黃金畜牧帶,，這里的黃牛以膘情好、牛齡小、出肉率高,、肉質(zhì)細(xì)嫩著稱,。

　　素有“黃牛之鄉(xiāng)”之稱的內(nèi)蒙古通遼市就位于這條黃金畜牧帶上,。而通遼市的內(nèi)蒙古科爾沁牛業(yè)股份有限公司,，其“科爾沁”品牌成為“中國(guó)馳名商標(biāo)”，其產(chǎn)品遠(yuǎn)銷中東,、東南亞等國(guó)家和地區(qū),，成為北京奧運(yùn)會(huì)、廣州亞運(yùn)會(huì)和羽毛球湯尤杯等重大賽事及港澳地區(qū)牛肉特供商,。

　　科爾沁牛業(yè)究竟“�,！痹谀睦铮�

　　養(yǎng)牛先種草,�,？茽柷吲�業(yè)率先從源頭抓起，從傳統(tǒng)種植大玉米,，改變?yōu)榉N植青貯玉米和紫花苜蓿為主的高蛋白飼料作物,，并成立了科爾沁農(nóng)機(jī)種植合作社和科爾沁肉牛養(yǎng)殖合作社，農(nóng)牧民以土地流轉(zhuǎn)入社,，農(nóng)機(jī)種植統(tǒng)一管理,、產(chǎn)品統(tǒng)一收購(gòu)，保證飼料安全,。目前，共流轉(zhuǎn)土地3萬(wàn)畝,，流轉(zhuǎn)草原2.1萬(wàn)畝,，3年內(nèi)將完成10萬(wàn)畝土地流轉(zhuǎn)，年產(chǎn)青貯飼料80萬(wàn)噸至100萬(wàn)噸，每畝多創(chuàng)收200元至300元,，惠及2000多農(nóng)牧戶,。

　　科爾沁牛業(yè)通過(guò)“公司+基地+協(xié)會(huì)+經(jīng)紀(jì)人+大戶帶農(nóng)戶”“公司+金融機(jī)構(gòu)+農(nóng)戶”等模式為養(yǎng)殖戶提供發(fā)展資金和技術(shù)支持，解決農(nóng)牧區(qū)賣牛難的問(wèn)題,。據(jù)悉,，2016年帶動(dòng)農(nóng)戶總數(shù)達(dá)31763戶。自2010年開(kāi)始為養(yǎng)殖戶提供貸款擔(dān)保,，惠及2349個(gè)養(yǎng)殖戶66234頭牛,，累計(jì)貸款24548.7萬(wàn)元。

　　“科爾沁牛業(yè)經(jīng)過(guò)20年的發(fā)展,，打造了飼料種植,、母牛繁育、育肥牛養(yǎng)殖,、屠宰加工,、牛肉制品生產(chǎn)、線上線下銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈模式,，生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到年屠宰肉牛30萬(wàn)頭,，生產(chǎn)冷鮮、冷凍肉6萬(wàn)噸,�,！笨茽柷吲�業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)李和說(shuō)。

　　此外,，科爾沁牛業(yè)還投資6000多萬(wàn)元從國(guó)外購(gòu)置現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)機(jī)械,，土地連片機(jī)械化作業(yè)使土地貢獻(xiàn)率在原有基礎(chǔ)上提高50%以上。引進(jìn)以色列耐特菲姆滴灌技術(shù),，每塊土地配套智能氣象站和水分檢測(cè)儀實(shí)現(xiàn)智能控制,，利用水肥一體化，將肥料均勻地輸送到作物根系,，每畝青貯產(chǎn)量由原來(lái)的3噸提高到5噸,。

　　“已建和在建萬(wàn)頭肉牛養(yǎng)殖基地共8座，每個(gè)基地都建有標(biāo)準(zhǔn)化牛舍,�,！笨茽柷吲�業(yè)股份有限公司總經(jīng)理助理李峰介紹說(shuō)，基地配套現(xiàn)代化大型飼喂設(shè)備TMR車,，檢測(cè)每日飼料成分并存儲(chǔ)數(shù)據(jù),，保證飼料營(yíng)養(yǎng)，提高生產(chǎn)效率,。

　　科爾沁牛業(yè)還建立了HACCP食品安全質(zhì)量控制體系,，并集中引進(jìn)了家畜自動(dòng)跟蹤系統(tǒng),、自動(dòng)分級(jí)系統(tǒng)、真空自動(dòng)收集輸送系統(tǒng),、生產(chǎn)加工PLC全程控制系統(tǒng)四大系統(tǒng)和臥式放血等先進(jìn)工藝,，保證了產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生，

　　“我們產(chǎn)品類型多樣,�,！笨茽柷吲�業(yè)股份有限公司市場(chǎng)部部長(zhǎng)鄭曉杰告訴記者，“針對(duì)‘80后’‘90后’‘00后’的生活習(xí)慣,，我們開(kāi)發(fā)了不同口味的微波產(chǎn)品,，有牛米花等休閑零食類和牛腩飯等主食系列產(chǎn)品；針對(duì)家庭就餐,，提供方便烹飪,、便于調(diào)理的主廚牛排系列等產(chǎn)品�,！�

　　“我們著力推動(dòng)農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)代化與綠色化深度融合,，努力架起一座從草原到餐桌的世界橋梁�,！崩詈驼f(shuō),。（經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)·中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 羅霄）

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