吃出來的數(shù)據(jù)

　　春節(jié),，對于每一個中國人來說，是情感上的團(tuán)圓,，更是舌尖上的盛宴,！年夜飯，是13億中國人同時共享的一頓晚餐,，是多少家庭翹首企盼游子歸來而精心烹制的美食,。而我們不管在哪兒、漂泊了多久,，心里最牽掛的總是家的味道,。

　　①年夜飯里的中國地圖

　　來看看年夜飯里的中國地圖,，最好海鮮的,，還是東北三省,；除了辣味,，湖南人也非常喜歡新鮮水果；西部除了牛羊肉和枸杞,，甜食很受歡迎,；東部愛蘸醬；而最重口味兒的吃貨依舊在西南,。

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　　酒在春節(jié)期間一直扮演著重要的角色，它是年夜飯里最濃郁的年味,。從各省份對不同類型酒的偏好來看,，最具中國特色的國產(chǎn)白酒征服了從西到東的多個省份。作為茅臺之鄉(xiāng)和五糧液等名酒的產(chǎn)地,，貴州和四川的消費者的好酒程度明顯要高于其他省份,。除此之外，山東,、北京以及東北人呢更愛適宜暢飲的啤酒,。廣東,、福建等地相對偏好洋酒，浙江,、江西等省份則熱衷于頗有情調(diào)的葡萄酒,。

　　③年夜飯桌上食材的變化

　　俗話說,，“每逢過年胖三斤”,，隨著人們對健康意識的提高，人們越來越傾向于美味又健康的年夜飯,。近年來,，新鮮蔬果、蛋制品和生肉等,，在年夜飯食材的采購中占比有很大提升,。

　　④進(jìn)口食材

　　在這個全球化的年代,，可以說,，只要你想吃的食材，基本沒有吃不上的,。即便是身在哈爾濱,，想要吃阿根廷的紅蝦，也只需要在家輕輕動動手指就能下單,，然后就可以等待著它被端上你家的年夜飯桌,。

　　年夜飯里的“中國地圖”：東北愛海鮮 吃貨在西南

　　⑤農(nóng)村好貨遭瘋搶

　　乘著電商的年貨熱潮,，不少國家級,、省級貧困縣的土特產(chǎn)供不應(yīng)求。其中來自湖南麻陽的冰糖橙,、安徽八里河的咸鴨蛋和來自山西的五寨玉米,，奪得銷售金額的前三甲。

　　除此之外,，臨安的手剝山核桃,、四川不知火新鮮丑柑還有新疆阿克蘇冰糖心蘋果等農(nóng)村好貨也在年貨節(jié)期間被各種搶購。至于這些土特產(chǎn)都熱銷到了什么程度,，請看一組對比圖,。