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主持人:各位網(wǎng)友大家好!歡迎收看本期“中經(jīng)在線訪談”企業(yè)質(zhì)量品牌責(zé)任系列訪談。本期節(jié)目由中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)與國(guó)家質(zhì)檢總局新聞辦,、國(guó)資委宣傳局以及東方財(cái)富網(wǎng)聯(lián)合播出,。今天做客節(jié)目的嘉賓是北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司總經(jīng)理孫丹威。 [12-07 09:35]
主持人:孫丹威,中共黨員,北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司總經(jīng)理,,高級(jí)評(píng)茶師,北京市人大代表,,北京十大商業(yè)風(fēng)云人物,。在剛剛過去的世博會(huì)上,吳裕泰作為一家老字號(hào),,也作為一家民族企業(yè),,參與了見證了這一場(chǎng)盛會(huì)。您能不能在今天跟我們分享一下在世博會(huì)上的一些小故事,? [12-07 09:40]
孫丹威:各位網(wǎng)友大家好,。我覺得今年的世博會(huì)更是一次展示國(guó)家經(jīng)濟(jì)實(shí)力的盛會(huì)。我們參加這次展會(huì)不僅收獲了經(jīng)濟(jì)效益,,更大的是社會(huì)效益,,還有消費(fèi)者對(duì)我們的認(rèn)知,特別是國(guó)際上的消費(fèi)者對(duì)我們的認(rèn)知,�,!12-07 09:40]
主持人:就是把品牌擴(kuò)大到國(guó)際市場(chǎng)�,!12-07 09:40]
孫丹威:對(duì),。在這個(gè)過程中特別出乎我們的意料,因?yàn)閰窃L┦潜本┑呐谱�,,可能吳裕泰的花茶在南方市�?chǎng)不是特別好銷售,,但世博會(huì)期間,實(shí)際上我們的花茶賣得是最好的,而且很多外國(guó)人非常喜歡吳裕泰的茉莉花茶,。我印象中接待過幾個(gè)美國(guó)朋友,他們喝完花茶以后,,沒過多久就跟參與過世博會(huì)的員工打來電話要訂購茉莉花茶,。 [12-07 09:41]
主持人:在上海也有自己的品牌老店,,為什么上海世博會(huì)不就近選擇本地的茶葉店,,而選擇吳裕泰呢? [12-07 09:41]
孫丹威:這屆世博會(huì)對(duì)質(zhì)量的要求非常嚴(yán)格,,他們會(huì)從幾個(gè)方面考核企業(yè),。一個(gè)是誠(chéng)信度,還有在市場(chǎng)上的口碑,,另外最關(guān)鍵的就是產(chǎn)品質(zhì)量,。企業(yè)要參與到世博會(huì)當(dāng)中,產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)都要求非常嚴(yán)格,。我們經(jīng)歷了將近8個(gè)多月的準(zhǔn)備時(shí)間,,要準(zhǔn)備資料、經(jīng)歷抽檢等各個(gè)環(huán)節(jié),。很多企業(yè)都有這個(gè)心愿,,想借助世博會(huì)為企業(yè)帶來更高的品牌影響力,增加經(jīng)濟(jì)效益,。在這當(dāng)中,,我們也了解到很多企業(yè)因?yàn)楦鞣N原因沒有被選中。我們之所以被選中,,我感覺一方面是我們企業(yè)百余年的信譽(yù)度,。最重要的一點(diǎn)還是產(chǎn)品質(zhì)量�,!12-07 09:42]
孫丹威:我們主要是通過企業(yè)的內(nèi)控和外部的監(jiān)督,。大家都知道茶葉是農(nóng)產(chǎn)品,我們從源頭抓起,,一直到終端,,進(jìn)行了全價(jià)值鏈的產(chǎn)品質(zhì)量控制。老百姓并不了解茶葉的好壞,,只有商家為老百姓把關(guān),,老百姓最終才能喝到高品質(zhì)的茶葉�,!12-07 09:42]
主持人:這也就是從田間到餐桌,,我們一直在把控著質(zhì)量�,!12-07 09:42]
孫丹威:是的,�,!12-07 09:42]
主持人:您覺得吳裕泰作為一家民族企業(yè),作為一家老字號(hào),,最大的優(yōu)勢(shì)是什么,? [12-07 09:43]
孫丹威:我們最大的優(yōu)勢(shì)就是百余年的誠(chéng)信�,!12-07 09:43]
主持人:我們知道老字號(hào)有歷史,,有品牌,同樣在轉(zhuǎn)型的過程中也存在包袱,。您覺得吳裕泰有沒有這樣的劣勢(shì),? [12-07 09:43]
孫丹威:我覺得吳裕泰也有劣勢(shì),也就是目前從百年老店逐漸走出來已經(jīng),,在市場(chǎng)打拼過程中確定一些問題,,比如我們現(xiàn)在在開連鎖店,實(shí)際上開連鎖店是為了宣傳自己的品牌,,但如何做到可控,,這是任何一個(gè)連鎖企業(yè)都要考慮的,我們也在不斷強(qiáng)化這方面的管理,�,!12-07 09:43]
主持人:在質(zhì)量上面的可控嗎? [12-07 09:43]
孫丹威:不是,,是茶葉在整個(gè)連鎖店銷售過程,。 [12-07 09:43]
主持人:這與一般品牌連鎖模式走的是相同的道路,�,!12-07 09:44]
孫丹威:是的�,!12-07 09:45]
主持人:但茶葉應(yīng)該有自己的特色在里面,。 [12-07 09:45]
孫丹威:對(duì),,有自己的特色�,,F(xiàn)在在其他市場(chǎng)上,應(yīng)該都是包裝產(chǎn)品,,但在北京,,老字號(hào)的茶葉店鋪還在銷售一些散茶�,!12-07 09:45]
主持人:散裝稱重,。 [12-07 09:46]
孫丹威:對(duì),有很多老北京的顧客喜歡,。這既是優(yōu)勢(shì),,也是劣勢(shì)�,!12-07 09:46]
主持人:就是在質(zhì)量上不好把控,。 [12-07 09:46]
孫丹威:也可以控制,,但比成形的包裝有難度�,!12-07 09:47]
主持人:吳裕泰如何發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),,屏除劣勢(shì)? [12-07 09:47]
孫丹威:一方面,,員工包出來的茶葉包是非常漂亮的,,很多消費(fèi)者是為著這個(gè)茶包來的。另一方面也帶來一些問題,,隨著連鎖店鋪的增加,,很多員工在包包技術(shù)上不成熟。現(xiàn)在我們提倡環(huán)保,,不提供塑料袋,,很多消費(fèi)者買完茶葉以后就塞在自己的容器里面。如果是紙包的,,紙有透氣性,,茶葉又有吸附性,放在消費(fèi)者的包里面,,有別的東西在里面,,比如一個(gè)擦手油,可能茶葉就變味了,�,!12-07 09:48]
孫丹威:他可能買了茉莉花茶,他可能會(huì)覺得怎么是這種香,?他沒有意識(shí)到是自己的東西串味了,。像這些是我們需要提示給顧客的。另外,,除了保留這方面的東西,,我們還在積極推廣綠色環(huán)保的包裝產(chǎn)品。我感覺這會(huì)讓顧客更放心,。特別是一些年輕人更喜歡拿著東西就走,。 [12-07 09:48]
主持人:這也是現(xiàn)在的生活方式?jīng)Q定的。這種連鎖加盟方式是什么時(shí)候開始進(jìn)行的,? [12-07 09:48]
孫丹威:很早了,,應(yīng)該說在11年前,從1999年開始,�,!12-07 09:49]
主持人:我們做的還是比較早的�,!12-07 09:49]
孫丹威:在茶葉行業(yè)里,,我認(rèn)為我們是第一家開始拓展加盟連鎖的,而且我們?cè)?997年就開出了茶葉的第一家連鎖店,。雖然說起來吳裕泰是1997年第一家開連鎖店,,但實(shí)際上在吳裕泰的家族歷史上也不是新鮮事,過去吳裕泰在全國(guó)各地就有很多分號(hào),�,!12-07 09:49]
主持人:其實(shí)意義是一樣的�,!12-07 09:49]
孫丹威:只是管理模式上沒有現(xiàn)在這樣更加現(xiàn)代化,。 [12-07 09:49]
主持人:您覺得這種連鎖加盟對(duì)企業(yè)發(fā)展有哪些關(guān)鍵意義,? [12-07 09:50]
孫丹威:我覺得更多地方便了消費(fèi)者,,另外提升了品牌的影響力。我們當(dāng)時(shí)開連鎖店的目的就是我們調(diào)查了解到酒仙橋1887年的始創(chuàng)店,,每年過節(jié)的時(shí)候人群都排到大街上,。我印象特別深,有很多從天津薊縣過來的,,他們要來一趟需要一天或者半天的時(shí)間,。為了方便,我們考慮應(yīng)該把自己的店鋪開到消費(fèi)者的家門口,,這樣才能便于品牌宣傳和茶葉需求的滿足,。 [12-07 09:50]
主持人:您給我們介紹一下吳裕泰的發(fā)展情況,,有多少家連鎖店,? [12-07 09:50]
孫丹威:現(xiàn)在我們有213家�,!12-07 09:51]
主持人:其他的直營(yíng)店呢,?包括直營(yíng)店在里面嗎? [12-07 09:51]
孫丹威:是我們的所有連鎖店有200多家,�,!12-07 09:51]
主持人:包括直營(yíng)和加盟,? [12-07 09:51]
孫丹威:對(duì)�,!12-07 09:52]
主持人:提到茶我們不得不提到茶文化,。吳裕泰在茶文化的建設(shè)上面也做了很多工作,我們知道茶文化的產(chǎn)學(xué)研平臺(tái),、內(nèi)府菜等等,。一方面是企業(yè)從自身發(fā)展考慮進(jìn)行的軟環(huán)境打造,另外一方面是傳承中國(guó)傳統(tǒng)文化的責(zé)任體現(xiàn),。您覺得茶文化的核心是什么,? [12-07 09:52]
孫丹威:我覺得還是應(yīng)該挖掘中華文化的歷史,通過茶葉讓更多的人了解中國(guó)的傳統(tǒng)文化,�,!12-07 09:52]
主持人:我們知道外國(guó)人也喝茶�,!12-07 09:52]
孫丹威:那是不一樣的。因?yàn)閲?guó)外人喝茶就是喝茶,,中國(guó)的茶文化是博大精深的,,涉及到各個(gè)方面。喝茶不僅是消費(fèi)需求的滿足,,還是一種自身素質(zhì)的提升,,還有就是文化修養(yǎng)�,!12-07 09:52]
主持人:您能具體給我們介紹一下嗎,?到底怎樣提升我們的素質(zhì),提升我們的文化修養(yǎng),? [12-07 09:52]
孫丹威:我覺得這應(yīng)該通過幾個(gè)小例子來介紹,。吳裕泰從1997年成立茶業(yè)公司之后,我們一直致力于宣傳茶文化,,這就需要一條途徑,。我們印象非常深的是通過拍攝宣傳片,讓大家了解吳裕泰,。我記得很早我們就在電視上進(jìn)行茶葉宣傳,。那個(gè)時(shí)候中國(guó)人消費(fèi)茶葉的數(shù)量也不是很多,我們就考慮如果想讓更多的人了解茶文化,,就一定得從宣傳角度入手,。我記得在1997年我們就成立了華北地區(qū)的第一支少兒茶藝表演隊(duì)。因?yàn)槲覀冇X得喝茶還是要從娃娃抓起,�,!12-07 09:53]
主持人:讓他們從小就有這個(gè)意識(shí),。 [12-07 09:53]
孫丹威:從小培養(yǎng)他們的喝茶習(xí)慣,,還有就是自身修養(yǎng)的修煉,,從小給他們培養(yǎng)好的習(xí)慣。從97年成立第一支少兒茶藝表演隊(duì)的時(shí)候請(qǐng)的老師都是茶藝專業(yè),,而且是讓他們免費(fèi)到學(xué)校進(jìn)行茶藝培訓(xùn),。這些小茶人都成長(zhǎng)起來了。我們還跟社區(qū)互動(dòng)開展茶文化講座,。我覺得傳承文化不只是說茶葉如何好,、有多深的歷史,最重要的是讓人們了解茶為什么好,,它與健康有什么關(guān)系,。 [12-07 09:53]
孫丹威:我們與301醫(yī)院合作,,一方面是給老百姓講茶文化的知識(shí),,為什么有悠久的歷史。同時(shí)還要講為什么要喝茶,,它跟我們有什么關(guān)系,,會(huì)給健康帶來什么影響。吳裕泰最有名的是茉莉花茶,,我們稱為裕泰香,,也是我們的品牌主打。我們與301醫(yī)院合作,,用一年的時(shí)間進(jìn)行功能測(cè)試,,測(cè)試它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。這樣消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信賴度會(huì)更高,�,!12-07 09:53]
孫丹威:同時(shí),我們打造內(nèi)府菜,,也希望你有時(shí)間去嘗嘗我們的內(nèi)府菜茶餐,。我們是希望通過茶與餐的有機(jī)結(jié)合,促進(jìn)人們的健康消費(fèi),、健康用餐,。不是說喝大酒,吃大魚大肉,。實(shí)際上在健康養(yǎng)生當(dāng)中確實(shí)有很多學(xué)問,,我們推出內(nèi)府菜以后受到了很多人的青睞。有人可能說龍井蝦仁,,炒蝦仁的時(shí)候放點(diǎn)兒龍井茶葉就行了,�,!12-07 09:54]
孫丹威:其實(shí)不是這樣,比如我們炒菜的油都是山茶油,,對(duì)人的健康更好,。通過茶餐的推廣,讓消費(fèi)者了解茶還有很多的用途,。這樣對(duì)老百姓潛移默化的影響是很重要的,。還有一方面是我們做的產(chǎn)學(xué)研平臺(tái),是北京市青少年教育基地,�,!12-07 09:54]
主持人:是從教育抓茶葉文化的培養(yǎng)�,!12-07 09:54]
孫丹威:東城區(qū)教委非常重視,,東城區(qū)的很多老師都是茶藝師。學(xué)生會(huì)利用課外活動(dòng)到我們的基地了解茶,、嘗試茶,,這樣他會(huì)從小認(rèn)知茶,這對(duì)茶文化起到了很好的作用,。包括我們到社區(qū),,近期我們又在組建老年茶藝表演隊(duì),使他們加入到茶藝和茶文化的行列中,,讓他們?cè)谕诵菀院竽軌蛴懈S富的文化生活,�,!12-07 09:54]
主持人:其實(shí)就是調(diào)動(dòng)全社會(huì)的積極性,,大家都在品茶,都來愛茶,。我覺得茶文化傳達(dá)出來的就是一種養(yǎng)生之道,。我自己也是一個(gè)喝茶的人,我感覺最明顯的,,除了身體上的改變,,還有一種心理上的改變。就是說在浮躁的社會(huì)里我們喝茶可能會(huì)讓心思變得更加的平靜,,更加的靜謐一些,。您調(diào)查過沒有,茶葉的主要受眾群體是哪部分,? [12-07 09:54]
孫丹威:從我們了解到的情況來看,,受眾群體分不同的茶類,比如像茉莉花茶,,在北方地區(qū)的消費(fèi)還是比較廣的,。除了茉莉花茶,,像你們年輕人,男孩也好,,女孩也好,,可能非常喜歡鐵觀音,因?yàn)橛X得鐵觀音的香氣很好,。還有綠茶,,我覺得綠茶應(yīng)該算是大眾類的茶,不管是南方,,還是北方,,各類消費(fèi)者對(duì)它都非常喜歡。還有像這兩年推出的黑茶,、紅茶,、普洱茶。隨著宣傳的推廣力度,,年輕人有時(shí)候會(huì)追風(fēng),,但追到最終的時(shí)候還是會(huì)回歸,因?yàn)椴璧膬?nèi)涵太多了,,活到老,,學(xué)到老是學(xué)不完的�,!12-07 09:55]
主持人:今天很榮幸請(qǐng)您到這里來,,能不能給我們介紹一下年輕女孩子在養(yǎng)顏、減肥方面喝什么茶最好,? [12-07 09:55]
孫丹威:我覺得還是要養(yǎng)成好的習(xí)慣,。 [12-07 09:55]
主持人:您覺得喝茶對(duì)女孩子的新陳代謝是沒有影響的是嗎,? [12-07 09:55]
孫丹威:沒有影響,,這對(duì)人體健康是最好的。我一直在喝茶,,我最大的感受就是喝茶以后,,最起碼你的皮膚不會(huì)很早就出現(xiàn)斑點(diǎn),對(duì)抗自由基是有很好作用的,。女孩子可以根據(jù)自己的喜好去了解一下自己更適合喝哪些茶類,。在喝茶當(dāng)中,我們還推出了很多更適合年輕人的茶葉,,你可能看到一些三角包,,這就更適合年輕人。因?yàn)榇蠹也幌矚g把茶葉直接放在杯子里,,然后再刷杯子,�,!12-07 09:55]
孫丹威:這個(gè)三角包對(duì)環(huán)保來說也是很好的趨勢(shì)。在這兩年我們還推出了茶葉餅,,很多人都非常喜歡,。我們今年還推出了可以吃的口香糖,年輕人是非常喜歡的,。在你工作中不方便的時(shí)候,,含一塊口香糖是可以的,它里面含有茶多酚,。我提醒一下女孩子,,最好在結(jié)婚之前少喝苦丁茶,它比較寒,,我覺得對(duì)女孩子不是特別適宜,。 [12-07 09:59]
主持人:花茶對(duì)女性來說還是比較好的,�,!12-07 09:59]
孫丹威:對(duì),它又能安神,,又能鎮(zhèn)靜,。其他茶葉具備的功能它都具備�,!12-07 09:59]
主持人:我們也研發(fā)了一些新的產(chǎn)品,,比如茶口香糖和茶月餅。我們是基于什么目的去研發(fā)這些產(chǎn)品呢,?是不是為了要擴(kuò)大受眾群,? [12-07 09:59]
孫丹威:主要目的是擴(kuò)大年輕的受眾群。現(xiàn)在我們的受眾主要是你們父母這一輩的,,很多年輕人可能不喜歡,,我們就推出一些適合年輕人的產(chǎn)品,,比如我們推出的茶爽,,很多年輕人的包里都有口香糖,但我們的口香糖和它又是有區(qū)別的,�,!12-07 09:59]
主持人:我看其他品牌也會(huì)推一些茶味的口香糖?與我們的產(chǎn)品有區(qū)別嗎,? [12-07 10:00]
孫丹威:還是有區(qū)別的,。我們推出了兩款產(chǎn)品,茉莉花茶和綠茶,。我們推出的茶爽之所以受歡迎,,首先是茶葉由吳裕泰自己提供,,我們知道它里面放的東西是什么,并不是添加劑,,也不是香精,。大家含糖的時(shí)候,覺得糖是涼涼的,,但不像薄荷那么涼,,我們使用的是綠豆皮和綠豆的精華,放在口里面不像一般的糖,。別的糖嚼在嘴里有交織感,。 [12-07 10:00]
孫丹威:我們的糖含在嘴里是會(huì)化的,,是不留痕跡的,,比嚼的口香糖會(huì)更有發(fā)展?jié)摿Γ驗(yàn)槿说木捉拦δ苁怯邢薅鹊�,。我們的產(chǎn)品推出以后是非常受歡迎的,。在王府井店、前門店有茶冰淇淋,,茉莉花茶是我們跟日本的企業(yè)合作的,,茶粉都是我們自己制作的。我們?cè)谝患宜帍S生產(chǎn)的茶爽,,老百姓一定可以放心,。 [12-07 10:04]
主持人:它含有一些藥用的功能碼,? [12-07 10:04]
孫丹威:沒有,。這個(gè)專利是我們與浙江大學(xué)合作,這個(gè)藥廠也是看重了這個(gè)專利,,我們幾家一拍即合,,就由這個(gè)藥廠給我們加工生產(chǎn)�,!12-07 10:04]
主持人:知道您要來,,很多網(wǎng)友都提出了問題。一個(gè)網(wǎng)友說近日吳裕泰進(jìn)軍香港的新聞引發(fā)了業(yè)內(nèi)外的討論,,您能不能為我們介紹一下這個(gè)項(xiàng)目的大致情況,。 [12-07 10:04]
孫丹威:這個(gè)項(xiàng)目我們已經(jīng)醞釀了很多年,。隨著香港市場(chǎng)的變化,、地產(chǎn)價(jià)格的飆升,以及市場(chǎng)受金融危機(jī)的影響,我們的項(xiàng)目一直在進(jìn)行,,但一直沒有找到合適的地方,。我們這個(gè)項(xiàng)目是跟香港的匯豐集團(tuán)合作。這個(gè)項(xiàng)目是北京市商務(wù)委員會(huì)對(duì)老字號(hào)品牌的支持,,他們特別希望企業(yè)走出去有更大的發(fā)展,,既是宣傳自己的企業(yè),也是宣傳北京的傳統(tǒng)品牌,,政府給了我們很多支持,,給我們提供出去的機(jī)會(huì),幫助我們找一些連接的企業(yè),�,!12-07 10:05]
孫丹威:這次我們跟匯豐連接,一方面是想通過茶葉宣傳自己的品牌,。同時(shí)也想把吳裕泰的內(nèi)府菜引出去,。我們發(fā)現(xiàn)香港人更重養(yǎng)生,他們喜歡上以后會(huì)很執(zhí)著,。另外還有一方面的因素,,現(xiàn)在吳裕泰茶葉的很多包裝產(chǎn)品,包括我們?cè)谑啦┩频乃械漠a(chǎn)品,,都是香港旅游公司幫助我們?cè)O(shè)計(jì)的,,他們對(duì)香港的情況更了解,我們也希望跟著他們一起盡早實(shí)現(xiàn)這個(gè)愿望,,讓更多的香港人了解我們的百年企業(yè),。 [12-07 10:05]
主持人:我們是不是也想以香港為跳板走向國(guó)際市場(chǎng),�,!12-07 10:05]
孫丹威:也有這個(gè)考慮。我們?cè)诿绹?guó)和日本都進(jìn)行了考察,。像日本,,不僅自己有茶,它的茶葉出口也很多,,在日本建立一些茶葉店鋪對(duì)品牌傳播也會(huì)有很多好處,。 [12-07 10:05]
主持人:您覺得老字號(hào)企業(yè)走出去是不是也面臨一些挑戰(zhàn),? [12-07 10:05]
孫丹威:我覺得既是挑戰(zhàn),,也是機(jī)遇�,,F(xiàn)在入世已經(jīng)很多年了,,我們即使站在家門口也是站在國(guó)際的舞臺(tái)上。你不出去,,別人進(jìn)來,,對(duì)你的影響會(huì)更大,。百年的品牌要傳承下去就一定要參與到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中�,!12-07 10:05]
主持人:剛才我們談了很多茶對(duì)身體的功能,,還有一些網(wǎng)友對(duì)茶葉的價(jià)格也非常關(guān)心。他們提到近幾年茶葉價(jià)格一直是廣大消費(fèi)者關(guān)注的問題,。今年遭受了惡劣天氣的影響,,茶葉的產(chǎn)量比2009年下降了約20%左右。這個(gè)網(wǎng)友想問茶葉價(jià)格是不是也會(huì)受到影響,? [12-07 10:06]
孫丹威:今年的天氣對(duì)茶葉價(jià)格的影響很大,。我覺得價(jià)格影響因素不僅僅是天氣,還有與茶葉的炒作有關(guān)系,。今年的天氣情況確實(shí)非常惡劣,,比如像茉莉花茶,很多茶坯都凍掉了,,原來可以收一千斤,,今年也就收五百斤。我聽很多茶農(nóng)講減產(chǎn)不減收,,那就意味著要提高銷售價(jià)格,,這必定影響到前端,因?yàn)樗且粋(gè)產(chǎn)業(yè)鏈,,在加工環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)都會(huì)受到影響,。 [12-07 10:06]
孫丹威:茶葉既是農(nóng)產(chǎn)品,,也是市場(chǎng)化的商品,,它也會(huì)隨著市場(chǎng)變化調(diào)整自己的價(jià)格,也不是一成不變的,。北京的老字號(hào)都在了解花茶的價(jià)格,,而且我們都是明示的,隨著市場(chǎng)化程度的不斷提高,,老百姓還是理解的,,其實(shí)老百姓最終關(guān)注的還是茶葉品質(zhì),對(duì)生命安全的保障程度,。我覺得這是第一重要的,。盡管我們的茶葉提價(jià)了,但總體銷售還是非常好的,。截止到目前公司店鋪銷售業(yè)績(jī)?cè)谌ツ晖诶麧?rùn)的基礎(chǔ)上取得了18%的增長(zhǎng),。 [12-07 10:07]
孫丹威:老百姓還是可以接受的。我們過去買的柴米油鹽的價(jià)格一直在漲,,據(jù)我了解,,茶葉這么多年以來從來沒有調(diào)整過。這次由于災(zāi)害的影響,,使茶葉減產(chǎn),,帶來價(jià)格的提升。第二個(gè)因素,,在炒作上來,,像大家去年下半年都聽到普洱等等,這種炒作就要在產(chǎn)地?fù)屧�,�,!12-07 10:07]
主持人:我們知道“十二五”規(guī)劃建議中也提出了推進(jìn)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化,我們知道吳裕泰在全國(guó)很多地方都有自己的茶葉基地,。這些基地在茶葉種植和制作方面有哪些技術(shù)上的創(chuàng)新嗎,? [12-07 10:07]
孫丹威:我們一方面是想在未來把吳裕泰打造成全價(jià)值鏈的茶業(yè)企業(yè)。首先要在源頭上把控產(chǎn)品,。只有企業(yè)從源頭把控,,才能最終給消費(fèi)者交付滿意的答卷。我們一方面與浙江大學(xué),、湖南農(nóng)大,、農(nóng)科院合作,對(duì)吳裕泰收購茶葉的茶園進(jìn)行分析,,根據(jù)它的情況進(jìn)行改良,。 [12-07 10:07]
孫丹威:以公司加基地,、加茶農(nóng)的模式帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐牟铇I(yè)發(fā)展,。茶農(nóng)們得到實(shí)惠了,他一定會(huì)把最好的產(chǎn)品交給你,。我們也研發(fā)了新的茶樹品種,,了解收取茶葉的最好時(shí)間,以及產(chǎn)出后如何保存,�,!笆濉逼陂g國(guó)家提出要拉動(dòng)消費(fèi),茶葉既是普通的商品,,也是奢侈品,,我們準(zhǔn)備與一些科研院所合作,對(duì)原有的茶葉進(jìn)行適當(dāng)?shù)母牧�,�,!12-07 10:12]
主持人:您剛才說的這些有一條讓我覺得印象特別深刻,,吳裕泰作為一個(gè)企業(yè),我們還考慮到了農(nóng)民的利益,。我覺得這就很不容易,,這也是民族企業(yè)擔(dān)負(fù)的責(zé)任,�,!12-07 10:13]
孫丹威:是的�,!12-07 10:13]
主持人:今天由于時(shí)間關(guān)系,,非常感謝孫總作客我們的節(jié)目�,!12-07 10:13]
孫丹威:謝謝各位網(wǎng)友,。 [12-07 10:13]
主持人:感謝各位網(wǎng)友的收看,,下期節(jié)目再見,。 [12-07 10:13]
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