后現(xiàn)代教學(xué)的一個主流觀點是課程作為一個開放系統(tǒng),,應(yīng)讓學(xué)員轉(zhuǎn)被動接受知識為主動探求真知,。在培訓(xùn)課程學(xué)習(xí)中,能讓學(xué)員更好地認識自己,發(fā)現(xiàn)自己的特長及短板,。
學(xué)分制自主配課模式在這樣的發(fā)展趨勢下應(yīng)運而生,滿足不同學(xué)員差異化的培訓(xùn)需求,,真正做到缺什么補什么,,進而激發(fā)學(xué)員的潛能,增強其獨立思考和判斷能力,。學(xué)員根據(jù)自己的素質(zhì)能力,、崗位職責(zé)及職業(yè)規(guī)劃等自主選擇培訓(xùn)課程,充分提升了培訓(xùn)的針對性,、實效性及可操作性,。
自主配課亮點有哪些?
1. 拒絕枯燥:興趣先行,,選你需要的課,,學(xué)你想學(xué)的知識。
2. 針對性強:我的課和你的不一樣
3. 更新及時:今天的食安大事,,你下次學(xué)習(xí)中的案例分析,。
4. 黃金比例:70%必修,提升職業(yè)素養(yǎng),;30%選修,,專項技能提升。
5. 內(nèi)容豐富:零散知識點高度融合,,十大模塊化課程,,按需分配。
自主配課由哪些課程組成,?
必修:必修課程是結(jié)合《中華人民共和國食品安全法》及《食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核辦法(征求意見稿)》等相關(guān)文件,,依據(jù)監(jiān)管人員、食品安全管理員,、從業(yè)人員的崗位職責(zé),,有針對性地研發(fā)設(shè)計了食品生產(chǎn)、餐飲等不同領(lǐng)域的食品安全管理員和從業(yè)人員,、政府部門監(jiān)管人員的必修培訓(xùn)課程,。
選修:選修課程是學(xué)員根據(jù)自己的需求從相應(yīng)課程庫中自主選擇的課程。通過自主選擇,,學(xué)員可以更有針對性地選擇提升自身的食品安全管理理論知識水平,、食品安全管理基本技能或職業(yè)道德規(guī)范及素養(yǎng)等,有指導(dǎo)性地從事食品生產(chǎn)經(jīng)營,、監(jiān)管工作,。
必修及選修課程均來自于十大模塊化課程庫,。分別是基礎(chǔ)知識宣講、政策法規(guī)解讀,、食品安全標(biāo)準(zhǔn)剖析,、食品安全管理實務(wù)、風(fēng)險管理與事件應(yīng)急管理,、職業(yè)道德素質(zhì)專題,、不同種類食品安全課程、經(jīng)典案例解析,、食品安全稽查,、食品安全抽樣檢驗。