舌尖上的安全,，責任重于泰山。10月14日,，云南省昆明市組織召開整治食品安全問題聯(lián)合行動專題電視電話會。昆明市市場監(jiān)管局,、市教育體育局,、市農業(yè)農村局、市公安局結合云南省聯(lián)合行動工作要求,，分別就進一步深入開展整治食品安全問題聯(lián)合行動作安排部署,。

　　昆明市政府食品安全辦主任、市場監(jiān)管局局長潘開平介紹,，本次聯(lián)合行動,，將重點整治食品生產經營環(huán)節(jié)、保健食品行業(yè),、校園食品安全,、農產品質量安全4個方面侵害群眾利益的突出問題。通過為期兩個月的重點整治,，嚴厲打擊食品生產經營環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為,，嚴肅查處“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點”；實施保健食品行業(yè)專項清理整治,，嚴肅查處保健食品虛假宣傳和違規(guī)銷售問題；解決學校及幼兒園食品安全主體責任不落實和食品安全問題,；整治農產品質量安全問題,，重點解決蔬菜、禽蛋,、豬肉,、水產品質量安全和農藥、獸藥添加禁用成分問題,。

　　為確保聯(lián)合行動落在實處,、取得實效，昆明多舉措整治食品安全問題,。嚴格責任落實,，推進專項整治抓緊抓實——嚴格落縣區(qū)實屬地責任，強化工作力量,，防范區(qū)域性食品安全風險,；嚴格落實部門責任,，市場監(jiān)管、公安部門發(fā)揮牽頭抓總作用,，教育,、農業(yè)農村等部門分工負責，相關部門積極配合,。強化食品生產經營單位主體責任,，把保安全的壓力從監(jiān)管端向生產經營端傳遞。聚焦重點問題,，嚴查重處違法行為——深入開展風險隱患排查整治,，全面梳理在監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測,、案件查辦,、投訴舉報、媒體曝光等各個環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)的問題線索,，做到發(fā)現(xiàn)在早,、防范在先、處置在小,、整治到位,。對發(fā)現(xiàn)的嚴重破壞食品市場秩序，危害群眾身體健康和財產安全的案件,，加大打擊力度,，絕不姑息、重拳出擊,、嚴懲重處,。加強協(xié)作配合，確保聯(lián)合行動取得實效——加強橫向協(xié)同,，監(jiān)管部門各司其職,、分工負責、守土盡責,。各地建立多部門聯(lián)合工作機制,，加強部門之間的溝通協(xié)作。加強縱向聯(lián)動,，主管部門加強對各地對口部門的業(yè)務指導和督促,，上下聯(lián)動，“一盤棋”抓整治,，運用檢查抽檢,、約談企業(yè)、查辦案件,、信用懲戒等手段,，綜合施策,，推進整治。堅持“嚴”字當頭,，以“打”開路,，嚴打重處，真刀真槍解決問題,，確保整治取得可檢驗,、可評判、可感知的效果,。

　　同時,，昆明還注重宣傳引導，營造嚴厲打擊食品違法犯罪的輿論氛圍,。通過官方網站,、報紙報刊、電視電臺,、“兩微一端”等媒介平臺,，及時報道整治措施和成效，對涉嫌違法犯罪案件要加大曝光力度,。強化輿情監(jiān)測,，及時跟蹤市場輿情動向和敏感信息，主動發(fā)聲,、正面引導,、旗幟鮮明、果斷處置,。暢通監(jiān)督渠道,，廣泛宣傳投訴舉報熱線，廣泛聽取群眾意見,，從嚴從快處置投訴舉報,，共同營造高壓整治的輿論氛圍。還將構建監(jiān)管長效機制,，嚴格信息報送，堅持標本兼治,，始終保持打擊食品安全違法行為的高壓態(tài)勢,，堅持邊整治、邊總結,，及時把專項整治中形成的好經驗,、好做法用制度形式固化下來，把專項整治的成果轉化為食品安全的長效機制,。